[发明专利]心脑血管保健包子及其制备工艺无效
| 申请号： | 200610018431.6 | 申请日： | 2006-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN101028117A | 公开（公告）日： | 2007-09-05 |
| 发明（设计）人： | 涂华山 | 申请（专利权）人： | 涂华山 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A21D2/36;A61K36/54;A61P9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 430020湖北省武汉*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于心脑血管保健，辅助保护心脑血管，预防心脑血管发病，促时心脑血管患者的症状逐步减轻、缓解的，心脑血保健包子及其制备工艺。它是由面粉，浮小麦、鞣质、肉桂、熟绿豆粉、熟黑芝麻粉等配制而成，分外皮与内馅结构。外皮以面粉为原料，通过发酵成为发面以便制作外皮，其余为内馅原料，并在其中加入适量的碎肉，碎蔬菜、盐、调味品等。混合搅拌成内馅，采用夹馅机制作心脑血管保健包子。速冻，包装得产品。根据食用促进效果统计，促进康复率达94％以上，没有不良反映。 | ||
| 搜索关键词： | 脑血管 保健 包子 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1、心脑血管保健包子，其特征在于它由面粉通过发醇成为发面、浮小麦、鞣质、肉桂、熟绿豆粉、熟黑芝麻粉配制而成，其重量配比为100∶(5-50)∶(0.1-8)∶(1-10)∶(5-50)∶(5-50)。
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