[发明专利]对叶绿素进行酶促脱色的组合物和方法有效

专利信息
申请号: 200580027938.1 申请日: 2005-06-14
公开(公告)号: CN101432292A 公开(公告)日: 2009-05-13
发明(设计)人: D·拉姆;D·韦纳;T·希契曼;N·R·巴顿;M·J·伯克 申请(专利权)人: 戴弗萨公司
主分类号: C07H21/04 分类号: C07H21/04;C12N9/06
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人: 赵蓉民;路小龙
地址: 美国加利*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 发明提供了酶处理(“漂白”或“脱色”)含叶绿素组合物的组合物和方法,所述含叶绿素组合物例如,藻类制备物,含叶绿素或受叶绿素污染的饲料,食品或油,例如植物油,包括从油料种子加工的油例如油菜(油菜籽)油或大豆油,或从油料果实加工的油例如棕榈油。在一个方面,本发明提供了应用叶绿素酶对藻类、动物(例如鱼)或植物制备物、食品或油中的叶绿素进行酶促水解的方法。在一个方面,叶绿素酶被固定在硅石上。本发明也提供了制造的组合物和洗涤剂。
搜索关键词: 叶绿素 进行 脱色 组合 方法
【主权项】:
1. 分离或重组的核酸,包括与SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:3、SEQ IDNO:5、SEQ ID NO:7、SEQ ID NO:9、SEQ ID NO:11、SEQ ID NO:13、SEQ ID NO:15、SEQID NO:17或SEQ ID NO:19有至少50%序列同一性的核酸序列,其中所述核酸编码至少一个具有酯酶活性的多肽。
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