[发明专利]蛋饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 200510015644.9 | 申请日： | 2005-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN1954709A | 公开（公告）日： | 2007-05-02 |
| 发明（设计）人： | 赵发 | 申请（专利权）人： | 天津中英纳米科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32;A23L2/38;A23L1/237;A23L1/221 |
| 代理公司： | 国嘉律师事务所 | 代理人： | 杨英明 |
| 地址： | 300384天津市南开区物华道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种蛋饮料的生产方法，选取新鲜禽蛋，蛋品去壳，按蛋液与清水1∶1的比例加入清水，将配比好的蛋液加入配料，配料为食盐，五香粉，花椒和小茴香熬制而成；一种上述生产方法制作的蛋饮料，其特征在于蛋液与清水的比例为1∶1，色泽淡黄，液体浓稠，口味鲜香。本发明的优越性在于：1.本发明味道鲜美，清香可口，长期服用具有健体强身等功效；2.成品为液体状，食用方便；3.制作简单，成本低廉，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蛋饮料的生产方法，其特征在于它包括以下加工步骤：①选取产出不超过一个月的新鲜禽蛋，蛋品去壳，按蛋液与清水1∶1的比例加入清水；②将配比好的蛋液加入配料；③配料为食盐，五香粉，花椒和小茴香熬制而成。
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