[发明专利]即食羊栖菜食品及其加工方法无效
| 申请号： | 200410087687.3 | 申请日： | 2004-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN1608515A | 公开（公告）日： | 2005-04-27 |
| 发明（设计）人： | 孙香宾 | 申请（专利权）人： | 孙香宾 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L1/36;A23D7/00;A23G1/00;A23G3/00;A23L1/237;A23L1/228 |
| 代理公司： | 大连万友专利事务所 | 代理人： | 王发 |
| 地址： | 116023辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种即食羊栖菜食品，该食品为其上固化有调味料的羊栖菜，且重量100份的羊栖菜上固化有如下重量份数的调味料：芝麻0－5、花生0－5、奶油0－10、巧克力0－10、食盐0－0.8、砂糖0－8、味素0－0.4。它的制备方法是将调味料与羊栖菜混合，再将羊栖菜与调味料的混合物置于40－120℃温度干燥30－60分钟，冷却；或将原料用温度为60－150℃油炸60－90秒取出后即与含有奶油和/或巧克力及其它调味料混合。本发明产品能直接食用，比羊栖菜营养还丰富，口味多样合乎各种人群的需要；同时又使羊栖菜增值，扩大了其开发利用的市场前景；本发明的产品制作工艺简单、不会产生任何三废污染。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 羊栖菜 食品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种即食羊栖菜食品，其特征在于：该食品为其上固化有调味料的羊栖菜，且重量100份的羊栖菜上固化有如下重量份数的调味料：芝麻0-5、花生0-5、奶油0-10、巧克力0-10、食盐0-0.8、砂糖0-8、味素0-0.4。
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