[发明专利]一种中式快餐饮食及其制作方法无效
| 申请号： | 200410081638.9 | 申请日： | 2004-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN1631222A | 公开（公告）日： | 2005-06-29 |
| 发明（设计）人： | 张文杰;张索 | 申请（专利权）人： | 张文杰 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/40 |
| 代理公司： | 成都天元专利事务所 | 代理人： | 张新 |
| 地址： | 614100四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明是一种中式快餐饮食及其制作方法，包括由米饭或者杂粮和肉、蛋、蔬菜、水产品等辅料及调料加工而成的饭团以及由畜禽肉、骨、水产品、果蔬类、茶叶和调味品制成的汤包组成，其中饭团是由至少2个以上可分断的团状饭段组成的饭团组，或为不同形状和口味的小饭团组合而成，在饭团组表面有由肉末、淀粉、蛋白、菜、水果、等加入高汤调味制成的糊状物形成的包裹层和隔离层，饭团和汤包分别组合放置在包装容器内，具有营养丰富、味道可口、食用方便、卫生的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中式 快餐 饮食 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种中式快餐饮食，由米饭或者杂粮和肉、蛋、蔬菜、水产品等辅料及调料加工而成的饭团以及由畜禽肉、骨、水产品、果蔬类、茶叶和调味品制成的汤包组成，饭团组合放置在包装容器内，其特征在于：a、所述的饭团是由至少2个以上可分断的团状饭段组成的饭团组，饭团组整体呈圆柱条形，在饭团组表面有由糊状物形成的包裹层，包裹层的外面是隔离层；b、所述饭团组放置在一个由塑料薄膜与支撑框架热合而成的底板上，用塑料薄膜热合塑封而成，支撑框架有两根可以抽取的筷形长支撑棍；c、所述的汤包是由在一个塑封的袋内灌装汤汁而成，汤包内设有固定的吸管，在吸管的吸口处设有保护套管。
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