[发明专利]热焗食品的制作方法无效
| 申请号： | 200410071583.3 | 申请日： | 2004-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN1720816A | 公开（公告）日： | 2006-01-18 |
| 发明（设计）人： | 陆泽辉 | 申请（专利权）人： | 陆泽辉 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A23L3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530031广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域。本发明对传统的盐焗食品进行了改革，以其它固体颗粒作为传热媒介物，使成品的口味更多样，食用更方便，口感更佳，更利于人身健康，产生更为浓郁的异香，沁人心脾，保留了原料的原汁原味，勾起人们的食用欲望。本发明的应用将带来巨大的商机，前景无限广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种热焗食品的制作方法，其特征是：取至少一层纸作为外层，包裹食品原料，埋进已加热至30℃-580℃的固体颗粒中，加热后，取出即可。
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