[发明专利]灵芝啤酒及其制备方法无效
| 申请号： | 200410069107.8 | 申请日： | 2004-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN1718704A | 公开（公告）日： | 2006-01-11 |
| 发明（设计）人： | 付茂康 | 申请（专利权）人： | 付茂康 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C12/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100040北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种灵芝啤酒及其制备方法。为提供一种灵芝强化型啤酒，其原料包括啤酒和灵芝；所述灵芝优选灵芝提取物；啤酒与灵芝提取物的重量配比优选100∶0.1－5；灵芝提取物是灵芝的常温水提物或和50－80℃水提物；水提用水量为灵芝重量的5－15倍，浸泡时间为1－3小时；脱水后的灵芝提取物的含水量≤10％。因此，其既引入了灵芝的药理成分，又保持了啤酒的原有风味和提高了啤酒的使用价值，不但具有苦味轻，口感好的优势，还具有提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基、抗放射，解毒，提高肝脏骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延长寿命、抗肿瘤和促进亚健康状态向健康状态转化的效果，且保肝，解酒，护胃止吐作用显著。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 啤酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种灵芝啤酒，其特征在于原料包括啤酒和灵芝。
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