[发明专利]大豆加工有效
| 申请号： | 01819826.0 | 申请日： | 2001-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN1477934A | 公开（公告）日： | 2004-02-25 |
| 发明（设计）人： | M·J·拜沃;S·D·艾特斯 | 申请（专利权）人： | 卡吉尔公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;B02B1/00;B02B3/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 刘明海 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了在大豆加工处理中形成大豆胚芽浓缩物的方法，所述的大豆加工生产豆油和大豆粉。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆 加工 | ||
【主权项】：
1、一种大豆粉，其与未萃取任何胚芽部分所制备的大豆粉相比具有统计学上有效降低的异黄酮含量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于卡吉尔公司，未经卡吉尔公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/01819826.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：饮料乳化用稳定剂
- 下一篇：减少烟草和烟草产品中的亚硝胺
