[发明专利]高蛋白鲁梅克斯系列多味方便菜无效
| 申请号： | 00113590.2 | 申请日： | 2000-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN1336135A | 公开（公告）日： | 2002-02-20 |
| 发明（设计）人： | 魏丽娟 | 申请（专利权）人： | 魏丽娟 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 423000 湖南省郴*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明为了扩大鲁梅克斯K－1在食品方面的应用范围,提供了一种以鲁梅克斯K－1鲜料为主要成分(质量份为50－70%),辅之以其它常用蔬菜(质量份为30－50%),再加入香、辛佐料、调味料和防腐剂,经加工后成为风味独特,口感好,营养丰富,食用方便的系列多味方便菜。其中包括新型多味“泡菜”、色拉罐头、复合素菜丸子和宇航脱水蔬菜的配方。 | ||
| 搜索关键词： | 高蛋白 鲁梅克斯 系列 方便 | ||
【主权项】：
1、一种鲁梅克斯K-1系列多味方便菜，其特征在于采用以下组份(以干料重量计算)：鲁梅克斯K-1(净菜)50-70％常用蔬菜30-50％香、辛佐料适量调味料适量防腐剂适量
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