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- [发明专利]天然食品肉粉剂的生产方法-CN97112682.8在审
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金巴
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金巴
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1997-07-14
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1999-01-20
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A23L1/311
- 本发明属于肉品处理,特别是一种天然食品肉粉剂的生产方法,其主要生产方法是选择瘦肉型的牛、羊及其它动物,宰杀后立即剔骨,割成肉条或切成小块肉放在铁丝网或拉好的线上晒干,阴干均可,然后用粉碎机进行粉碎,放入适量鲜味剂、味精,然后进行包装,不同重量为一袋。它有食用方便,味道独特,营养价值高,特别是对老年人或婴幼儿食用既方便又保健等优点。
- 天然食品粉剂生产方法
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