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[实用新型]一种莲子活性肽的膜分离系统-CN202020284608.2有效
发明人：郜屹龙;洪曙光;汪赛;郜四羊 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2020-03-10 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： B01D61/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种莲子活性肽的膜分离系统，包括下筒体，所述下筒体上端依次活动连接有上筒体和上盖，所述上盖上端固定连接有入液口，所述下筒体外侧固定连接有环形等距分布的固定杆，所述固定杆下端依次固定连接有减震弹簧和支撑脚，所述下筒体下端从左往右依次固定连接有振动电机和出液口，所述下筒体、上筒体和上盖上均开设有环形等距分布的通孔。该莲子活性肽的膜分离系统，采用分体式设计，便于装置的拆卸，和对过滤膜进行更换，操作方便，减少工具的使用，拆装更加方便，加快液体的下降速度，有效提高过滤的效率，缩短过滤的时间，分别去除未分解的蛋白质及淀粉等大分子和单糖及一些无机盐等小分子杂质，提高活性肽的纯度。
一种莲子活性分离系统

[实用新型]一种荷叶超微复合粉混合设备-CN202020284637.9有效
发明人： 郜四羊;洪曙光;汪赛;郜屹龙 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2020-03-10 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： B01F9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种荷叶超微复合粉混合设备，包括底板，所述底板上端固定安装有第一固定板和第二固定板，所述底板右端固定安装有第一横板，所述第一横板上端固定安装有第一台体，所述第一台体左端与第二固定板右端紧密贴合，所述第一台体上端固定安装有第一电机，所述第一电机左端固定安装有第一转动杆，所述第一转动杆左端转动安装有第一转动件。该荷叶超微复合粉混合设备，通过设置第一转动杆和第二转动杆，实现了混合桶内粉末的三维运动，第一转动杆和第二转动杆的长度利于产生加速度，提高了混合桶内粉末的混合效率，通过设置第一电机和第二电机，实现了该设备左右两个部分高低起伏的运动模式，提高了混合效率和复合粉的混合度。
一种荷叶复合混合设备

[实用新型]一种莲藕酶解液浆渣分离机-CN202020284916.5有效
发明人：汪赛;洪曙光;郜屹龙;郜四羊 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2020-03-10 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： B01D29/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种莲藕酶解液浆渣分离机，包括分离桶，所述分离桶的下端固定安装有底座，所述底座的下端固定安装有支撑腿，所述分离桶的下端固定连通有下料管，所述下料管的下端穿过底座并延伸至底座的前方，所述下料管的外侧固定安装有第一电磁阀，所述分离桶的上端螺纹安装有桶盖，所述桶盖上端的中央固定安装有第一推杆，所述第一推杆的活塞端穿过桶盖并延伸至分离桶的内部，所述桶盖的上端位于第一推杆的左侧固定安装有进料口。该莲藕酶解液浆渣分离机，可在去渣时将去渣圆板通过第二推杆上升并使筛针穿过筛孔，将筛孔内部的残渣顶出，进而大大提高了该分离机的残渣清理效果。
一种莲藕酶解液浆渣分离

[发明专利]一种提高莲藕渣中可溶性膳食纤维含量的方法-CN201610189146.4有效
发明人：肖功年;龚金炎;郜四羊;单胜道;黄聪辉;陈远哲;黄熙莺 -专利权人：浙江科技学院
申请日： 2016-03-30 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：一种提高莲藕渣中可溶性膳食纤维含量的方法，属于农产品加工技术领域。其包括以下工艺步骤：取莲藕湿渣加入耐高温α‑淀粉酶进行酶处理和过滤处理；步骤1）得到的湿物料中加入NaHCO₃溶液进行超声波处理；步骤2）得到的混合物料pH值调节至5.0；步骤3）得到的混合物料中加入果胶酶和纤维素酶进行酶解处理；步骤4）得到的原料浆液进行灭酶处理；步骤5）得到的原料浆液进行浆液分离；将步骤6）得到的固状物进行气流干燥，得到莲藕渣膳食纤维粉。通过本发明可溶性膳食纤维含量可提高10%以上。
一种提高莲藕可溶性膳食纤维含量方法

[发明专利]一种野生铜鱼的运输方法-CN201811356324.3在审
发明人：张晓华;郜四羊;韦众;李西雷;刘和平;郜海明;陈春托;杨严鸥;鲍传和 -专利权人：铜陵四桢渔业发展有限责任公司
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A01K63/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种野生铜鱼的运输方法，步骤包括：采用拖网捕捞，捕捞后暂养，进行抗应激处理和伤口消毒处理，禁食暂养；先在塑料袋中灌入澄清的江水并加入抗生素,放入单个经麻醉剂处理过的铜鱼，使水能完全覆盖鱼体，充氧至膨胀后密封，将塑料袋放入水槽内运输；最后经适温、消毒后再入池。本发明的优点在于能大幅度提高铜鱼在捕捞运输后的存活率，可到达98.8％以上。同时，也提高后期的铜鱼亲本及后备亲本养殖的存活率，降低水霉病、小瓜虫病的发生率，该运输方法尤其适用于野生铜鱼亲本及后备亲本的长途运输。
亲本运输存活率塑料袋放入暂养麻醉剂捕捞水槽长途运输禁食伤口消毒发生率抗应激水霉病小瓜虫充氧灌入入池鱼体抗生素密封水能消毒澄清膨胀养殖

[发明专利]一种莲藕复合果蔬饮料的制备方法-CN201811310756.0在审
发明人：张左勇;周静茹;高胜寒;孙汉巨;李延红;何述栋;刘和平;郜四羊 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2018-11-06 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种莲藕复合果蔬饮料的制备方法，将40‑50重量份的水、20‑30重量份的藕渣酶解液、15‑20重量份的藕汁、10‑20重量份的果蔬汁、5‑8重量份的白砂糖、0.25‑0.50重量份的魔芋精粉、0.25‑0.30重量份的黄原胶、0.25‑0.30重量份的槐豆胶、0.10‑0.15重量份的柠檬酸、0.10‑0.15重量份的柠檬酸钠混合均匀，然后采用30‑40Mpa的压力均质2‑3次。本发明以莲藕为主要原料，通过护色、酶解、调配、均质、杀菌等处理，制备一种莲藕复合果蔬饮料产品，产品具有莲藕的营养和保健功效，同时口味优良，市场潜力良好。
重量份复合果蔬饮料制备白砂糖柠檬酸保健功效魔芋精粉柠檬酸钠市场潜力压力均质果蔬汁槐豆胶黄原胶酶解液护色均质酶解藕渣藕汁杀菌口味调配

[发明专利]一种莲子复合固体饮料的制作方法-CN201811516277.4在审
发明人：孙汉巨;国迪;丁锐;涂李军;李延红;何述栋;刘和平;郜四羊 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2018-12-12 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种莲子复合固体饮料的制作方法，包括将28‑35重量份的莲子超微粉、18‑22重量份的牛乳粉、10‑15重量份的百合超微粉、7‑10重量份的山楂超微粉、7‑8重量份的木糖醇和20‑25重量份的魔芋粉混合均匀得到混合粉末；将混合粉末置于真空微波干燥箱中，以频率为2450MHz、辐射强度为0.2‑2.0w/cm²，干燥15‑25min，至混合粉末的含水量小于或等于5%；将步骤7得到的粉状物料进行充氮包装后即得莲子复合固体饮料。本发明以莲子为主要原料，奶粉、山楂粉、百合干、木糖醇为辅料，魔芋粉为稳定剂和增稠剂，制得的复合固体饮料具有食用方便的优点。
重量份莲子复合固体混合粉末超微粉饮料魔芋粉木糖醇百合真空微波干燥箱充氮包装粉状物料食用方便山楂山楂粉稳定剂增稠剂乳粉奶粉制作辐射

[发明专利]一种从水芹中提取制备芹菜素的方法-CN201811472664.2在审
发明人：唐明明;黄志强;吴娜梅;孙汉巨;郜四羊;刘和平;何述栋;李延红 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2018-12-04 - 公布日： 2019-02-01 - 主分类号： C07D311/40 文献下载
摘要：一种从水芹中提取制备芹菜素的方法，包括将新鲜的水芹的叶和茎清洗干净、预冷后再冷冻干燥，接着将水芹冻干粉与乙醇按质量比1:30‑35混合，在50‑80℃条件下进行浸提2‑5h，得到提取液；将提取液加入大孔树脂层析柱中，吸附流速2‑3ml/min，平衡时间2.5‑3.5h；然后采用去离子水洗脱层析柱内的大孔树脂，至流出液完全透明为止；接着用乙醇洗脱层析柱内的大孔树脂，至流出液为无色为止，收集得到洗脱液；将洗脱液冷冻干燥后得到芹菜素产品。本发明提取的芹菜素产品对DPPH自由基、羟基自由基及超氧阴离子自由基都具有清除能力。
芹菜素水芹大孔树脂层析柱流出液提取液洗脱液制备超氧阴离子自由基大孔树脂层析柱水芹冻干粉羟基自由基乙醇洗脱水洗脱质量比无色乙醇浸提吸附预冷离子清洗透明新鲜平衡

[发明专利]一种添加荷叶的核桃乳发酵饮料的加工方法-CN201711210294.0在审
发明人：唐燕高;胡桂飞;汪涛;郜四羊;刘和平;郜贻锋;王莹;俞俊;郜海明 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2017-11-28 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A23C11/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加荷叶的核桃乳发酵饮料的加工方法，本发明以核桃仁和荷叶为主要原料，将荷叶通过微波浸提法制得浸提液配伍低脂核桃饼粕、护色剂磨浆后再用明胶处理，所得混合浆液中含疏水基的单宁酸的酚羟基与明胶的极性基（主要是肽基），发生多点疏水键和氢键的共同作用，形成明胶‑单宁酸络合物沉淀，使可溶性单宁酸随沉淀而去除；和传统的加热杀菌方法相比，本发明采用瞬时高功率脉冲微波处理，能耗低、耗时短，杀菌效率高；利用本发明工艺制得的核桃乳发酵饮料营养价值高，成本低，由于添加了荷叶粉，还具有利尿通便、通肠毒、降脂除油、清暑解热等作用，从而有效避免了纯核桃乳火气大，油脂高的缺陷。
一种添加荷叶核桃发酵饮料加工方法

[实用新型]一种连续式藕粉生产线-CN201720815602.1有效
发明人： 郜四羊;刘和平;唐应高;胡桂飞;章胜;王莹;郜贻锋;俞俊;郜喜芬 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种连续式藕粉生产线，包括有螺旋输送供料机，螺旋输送供料机的出料端下方设有粉碎机，粉碎机的粉碎机的出料端下方设有接渣池，所述接渣池中的藕浆通过输送管输送至连续式藕渣自动洗粉装置中；连续式藕渣自动洗粉装置中出料端的洗粉罐的出浆口通过管道连接到除蛋白质系统的进料口；除蛋白质系统中包括有多个间隔分布式排列且相互连通的压力罐，其出料端的储料罐的出浆管与制粉装置的进料管相连；制粉装置包括有挂粉槽、转筒，其出料通过螺旋输送轴的出料管道与热风管道混合将粉吹干后送入到锥形出料斗中。本实用新型采用流水线方式，人工劳动强度低，省时省力，工作效率高，而且达到了资源的合理利用，降低了生产成本。
一种连续藕粉生产线

[实用新型]一种连续式藕渣自动洗粉装置-CN201720829939.8有效
发明人：洪斌;王运能;徐大宝;刘和平;郜四羊;王莹;郜海明;俞俊;郜贻锋 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种连续式藕渣自动洗粉装置，包括有可旋转的洗粉罐，洗粉罐为多个其之间依次间隔式排列且相互连通，洗粉罐中设有滤网，洗粉罐的罐体口部分别连通有倾斜向下设置的出料槽，出料槽的出口伸入到下方其分别对应的渣池内，渣池内设有送水管以及泵连通的出水管，其进料端的洗粉罐的进料管与藕渣送料管连通，其后方的洗粉罐的进料管通过管道与前一洗粉罐的出浆口连通的出浆管道以及前一渣池的出水管连通，且出水管中还设有伸入到渣池中的溢出回流管，其出料端的洗粉罐的出浆口通过管道连接到后一工序的进料口。本实用新型过程中无需人工操作，人工劳动强度小，生产效率高，省时省力，完全满足了充分洗粉的目的。
一种连续式藕渣自动装置

[实用新型]一种饮料罐杀菌前后自动化生产线-CN201720815576.2有效
发明人：徐大宝;洪曙光;胡桂飞;刘和平;郜四羊;吴军;郜贻锋;俞俊;郜海明 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： B65B55/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种饮料罐杀菌前后自动化生产线，包括有设置在供料循环输送带出料端下方的升降板，升降板上放置有底部带有活动板的装料车，循环输送带出料端端部安装有气缸驱动的挡板；循环输送带的出料端一侧与杀菌罐进料端分别设有一段输送台，输送台之间铺设有与其垂直的导轨，导轨上配合安装有导向架，导轨延伸至冷却输送线，冷却输送线的进料端一侧设有与导轨上导向架可对接的输送台，冷却输送线进料端的下方也设有气缸驱动的升降板，冷却输送线的进料端外侧安装有推料板。本实用新型能够快速准确的推送与输送，在与前后工序的衔接上更加快速，降低了人工劳动强度，省时省力，大大提高了输送效率，自动化程度高。
一种饮料杀菌前后自动化生产线

[实用新型]一种饮料罐快速提升推送装置-CN201720815606.X有效
发明人：唐燕高;汪涛;吴军;郜四羊;刘和平;洪斌;郜屹龙;刘佳;王莹 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： B65G47/82 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种饮料罐快速提升推送装置，包括有循环输送链，循环输送链出料端的两侧分别安装有固定架，固定架上安装有可升降的托架，所述固定架之间构成饮料罐提升室，饮料罐提升室上端部两侧的固定梁上分别安装有导杆，导杆之间安装有与饮料罐提升室宽度配合的推板，饮料罐提升室的顶部位于其一端的循环输送链上方设有隔板放置架，另一端设有与其配合的循环输送带，循环输送带的出料端设有与其垂直的循环调节带，循环调节带的两侧分别设有档杆，且一侧的档杆倾斜设置，其两档杆出料端的宽度略大于饮料罐直径。本实用新型结构设计合理，解决了饮料罐快送推动放置的问题，其人工劳动强度小，省时省力，而且工作效率高。
一种饮料快速提升推送装置

[发明专利]一种连续式藕粉生产线-CN201710549048.1在审
发明人：唐燕高;胡桂飞;汪涛;郜四羊;刘和平;郜贻锋;王莹;俞俊;郜海明 -专利权人：安徽四平食品开发有限责任公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种连续式藕粉生产线，包括有螺旋输送供料机，螺旋输送供料机的出料端下方设有粉碎机，粉碎机的粉碎机的出料端下方设有接渣池，所述接渣池中的藕浆通过输送管输送至连续式藕渣自动洗粉装置中；连续式藕渣自动洗粉装置中出料端的洗粉罐的出浆口通过管道连接到除蛋白质系统的进料口；除蛋白质系统中包括有多个间隔分布式排列且相互连通的压力罐，其出料端的储料罐的出浆管与制粉装置的进料管相连；制粉装置包括有挂粉槽、转筒，其出料通过螺旋输送轴的出料管道与热风管道混合将粉吹干后送入到锥形出料斗中。本发明采用流水线方式，人工劳动强度低，省时省力，工作效率高，而且达到了资源的合理利用，降低了生产成本。
一种连续藕粉生产线

[发明专利]一种利用莲藕渣制作速溶藕粉的方法-CN201710166170.0在审
发明人：肖功年;单胜道;郜四羊;龚金炎;潘建华;鲁安娜;陈远哲 -专利权人：浙江科技学院
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用莲藕渣制作速溶藕粉的方法。该速溶藕粉利用连藕渣为原料，采用纤维素酶、糖化酶处理，真空浓缩，经过喷雾干燥和流化床干燥制得。本发明直接利用莲藕渣开展制粉，有利于废弃物的综合利用；在连藕渣的处理方面，运用纤维素酶和糖化酶酶解，将一定量可溶性膳食纤维带入到藕粉中，与传统藕粉比较品质得到提升；运用喷雾干燥和流化床干燥相结合的方式，因为传统技术喷雾而成的粉体更易吸潮结块，并且对包装和储存条件要求较高，而本发明中，由于所使用的联合干燥方式，在水分平衡过程中采用振动方式，能充分改善产品易吸潮结块的缺陷，延长产品的保存期限可有效防止藕粉干燥后的结块现象，呈现出良好冲调性。
一种利用莲藕制作速溶藕粉方法

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