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[发明专利]一种鉴别星洲红罗非鱼雌雄鱼的微卫星分子标记引物、试剂盒和快速鉴定方法-CN201811536949.8有效
发明人：夏军红;梁明;陈朝豪;李碧君;谷小慧 -专利权人：中山大学;广东五龙岗水产科技发展有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明公开了一种鉴别星洲红罗非鱼雌雄鱼的微卫星分子标记、试剂盒和快速鉴定方法。本发明首先通过构建星洲红全同胞罗非鱼家系及结合QTLseq连锁作图技术分析标记与表型关系，确定性别决定QTL区域，进一步设计微卫星引物，最终筛选出星洲红罗非鱼LG1染色体上与性别性状紧密连锁的微卫星标记‑SSR147微卫星分子标记引物，其序列分别如SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示。通过应用性别决定区紧密连锁的微卫星分子标记引物SSR147开展雌雄鱼的筛选与鉴定，能够高效高准确率的鉴定星洲红罗非鱼的雌雄性别，从而能提高选育的准确性。因此本发明的研究能为开展星洲红罗非鱼全雄苗种生产奠定基础。
一种鉴别星洲红罗非鱼雌雄卫星分子标记引物试剂盒快速鉴定方法

[发明专利]一种尼罗罗非鱼耐盐相关分子标记SSR450及其应用-CN201611219855.9有效
发明人：夏军红;谷小慧;梁明;龙金华 -专利权人：中山大学
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明公开了一种尼罗罗非鱼耐盐相关分子标记SSR450及其应用。其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明开发的尼罗罗非鱼耐盐相关分子标记SSR450，其特异性强，能较好地区分出耐盐和不耐盐个体。因此，该分子标记可用于尼罗罗非鱼耐盐个体的快速筛选和选育，提高生产效益。
一种罗罗非鱼耐盐相关分子标记 ssr450 及其应用

[发明专利]一种尼罗罗非鱼伪雌鱼的高效诱导及微卫星分子标记鉴定方法-CN201610716204.4有效
发明人：夏军红;梁明;李碧君;龙金华;谷小慧;李红莲;陈朝豪 -专利权人：中山大学;广州市五龙岗水产发展有限公司
申请日： 2016-08-24 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： C12N15/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种尼罗罗非鱼伪雌鱼的高效诱导及微卫星分子标记鉴定方法。本研究通过利用不同剂量雌激素乙烯雌酚(DES)对不同尼罗罗非鱼群体进行了性逆转处理，建立了尼罗罗非鱼伪雌鱼高效诱导方法；进一步应用新开发的性别紧密连锁的微卫星分子标记tlp‑23‑sd及其引物对伪雌鱼进行了鉴定，建立了伪雌鱼微卫星分子标记快速鉴定的方法。本发明诱导伪雌鱼效率高，鉴定快速准确可靠，可用于尼罗罗非鱼伪雌鱼的生产与鉴定。
雌鱼罗非鱼微卫星分子标记高效诱导剂量雌激素紧密连锁快速鉴定乙烯雌酚性逆转可用引物诱导群体应用开发生产研究

[发明专利]一种即食海蟹膏及其制备方法-CN201110451723.X有效
发明人：郭正博;农绍庄;郑国馥;谷小慧 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2011-12-29 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种海蟹膏及其制备方法，以海蟹蟹肉与汁液为基料，加入食盐在-15～-25℃低温下经过10～35天长时间控制微发酵过程，以保持海蟹的营养价值，防止发酵过程中的污染及抑制杂菌的生长，发酵产物中加入调味品和香辛料后，进行加热使熟，再经均质、灌装、杀菌，制成即食海蟹膏。本发明制得海蟹膏色泽纯正，味鲜醇厚，营养丰富，打开后即可食用。其制备方法工艺合理，制备简单，成本低，可操作性强，不受季节和天气影响，不会产生污染，可满足不同消费者的需要，易于实现规模化生产。
一种即食海蟹及其制备方法