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[实用新型]一种食品卤制加工装置-CN201921794674.8有效
发明人：万海燕 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2019-10-24 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： F26B11/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品卤制加工装置,包括烘干机，所述烘干机内放置有振荡箱，所述烘干机的左右两侧壁之间固定有加热板，所述振荡箱的底壁固定有两个固定架，所述烘干机的左右两侧各开设有两个槽口，每个所述槽口放置有固定架，每个所述固定架的中部贯穿槽口内壁延伸至烘干机的内部。本实用新型通过电机和L型木块带动固定架做圆周运动，进而带动振荡箱实现振荡，有效带动卤制品翻滚增大散热表面积，使得卤制品烘干的更加充分均匀，上盖可以避免卤制品翻滚时掉出振荡箱，风扇和通气孔则增加了烘干机内的空气流通速度，加快了水分蒸发，同时导热网可在短时间内迅速吸收热量提高温度，且导热网的聚热能有效减少热量的丧失，提高了烘干效率。
一种食品卤制加工装置

[实用新型]一种食品加工用卤汁过滤装置-CN201921797938.5有效
发明人：郭碰珠 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2019-10-24 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： B01D33/37 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工用卤汁过滤装置，其特征在于：其结构包括主体，所述主体内设有加工罐，所述加工罐上方设有进料斗，所述进料斗固定安装于所述主体内壁，所述加工罐内设有第一过滤网和第二过滤网，所述第一过滤网一端与所述第二过滤网一端铰接连接，所述第一过滤网另一端与所述加工罐内壁铰接连接，所述第二过滤网另一端与所述加工罐内壁铰接连接，所述第一过滤网与所述第二过滤网之间铰接处设有连杆，所述连杆下方设有第一转盘，所述连杆下端铰接安装于所述第一转盘上侧，所述加工罐下端中部开设有卡槽，从而提高了加工效率，能够将卤汁、食品轻松分离，达到过滤的目的，解决了现有的食品卤制时难以过滤和加工效率低的问题。
一种食品工用卤汁过滤装置

[发明专利]一种腊鸭掌包的制作方法-CN202010579991.9在审
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2020-06-23 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明涉及食品生产加工技术领域，尤其涉及一种腊鸭掌包的制作方法，先选取老鸭掌、新鲜的猪小肠衣、柴火腊肉，再分别对取老鸭掌、新鲜的猪小肠衣、柴火腊肉进行特殊处理，之后再将腊肉与老鸭掌通过猪小肠衣从左至右多次旋转转折包紧，将旋转包紧后的鸭掌包悬挂，用柴火小火熏制30天以上，将水分熏干，得到腊鸭掌包，将熏好的腊鸭掌包用中草药秘方卤进行30‑60分钟卤煮后捞出，再搅拌秘制辣油，最后将腊鸭掌包进行打真空包装，以及消毒，并用外包装包好，该腊鸭掌包综合老鸭掌、猪小肠衣、柴火腊肉，通过旋转包法的方法包制，并通过中药秘方卤煮而成，能丰富口感，满足大部分消费者口味，美观，便于储存、运输、售卖。
一种腊鸭掌包制作方法

[实用新型]一种腌制食品烘干装置-CN201821655799.8有效
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： F26B15/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种腌制食品烘干装置，包括箱体、第二风机和加热箱，所述箱体内腔的下端活动安装有输送带，所述输送带的两端均延伸至箱体的外侧，所述输送带的正表面开设有孔洞，所述箱体内腔的下端且位于输送带的底部固定安装有加热管，所述箱体内腔底部的左右两端与中端均固定连接有第一固定杆，所述第一固定杆的顶部固定安装有第一风扇。本实用新型通过箱体、第一风扇、加热管、第一固定杆、输送带、出风口、输风管、换气管、第二风扇、连接杆、第二风机、加热丝、加热箱、第一风机和孔洞的作用，解决了现有的烘干装置其烘干效果差，不仅容易出现烘干不均匀和烘干不彻底的现象发生，而且浪费时间，为人们使用带来不便的问题。
输送带烘干装置箱体内腔固定杆风扇风机烘干孔洞本实用新型腌制食品加热箱下端活动安装出风口换气管加热管加热丝连接杆输风管正表面热管延伸

[实用新型]一种腊味食品加工用调料混合装置-CN201821655800.7有效
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： B01F7/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种腊味食品加工用调料混合装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的内腔活动安装有搅拌轴，所述搅拌轴的外表面固定连接有搅拌叶，所述搅拌箱右侧的中端固定安装有电机，所述电机的输出轴贯穿搅拌箱的右侧并与搅拌轴的右端固定连接，所述搅拌箱背面的左端固定连接有水箱，所述水箱顶部的左端开设有注水口。本实用新型通过搅拌箱、出气管、风机、吸气管、吸水管、水泵、出水管、搅拌叶、搅拌轴、电机、热气箱、水箱和注水口相互配合，解决了现在的腊味食品加工用调料混合装置在生产调料时调料会残留一些在混合装置内，在调制另一种口味的调料时会影响产出的调料口感，导致产出调料质量差的问题。
调料搅拌箱混合装置搅拌轴腊味食品本实用新型电机搅拌叶注水口水箱左端加工活动安装水箱顶部出气管出水管热气箱输出轴吸气管吸水管质量差风机调制内腔水泵口味残留贯穿配合生产

[实用新型]一种腌制食品加工用晾晒架-CN201821655880.6有效
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： F26B9/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种腌制食品加工用晾晒架，包括底座，所述底座顶部的两侧均固定连接有支撑板，且两个支撑板之间的顶部和底部分别活动连接有第一固定板和第二固定板；所述第一固定板的两侧均固定连接有第一滑块，所述支撑板的一侧开设有第一滑槽。本实用新型通过设置第一固定板，达到对挂钩支撑的效果，通过挂钩，达到对食品固定的效果，通过第一滑块和第一滑槽，达到辅助第一固定板移动的效果，通过连接板和螺栓，达到对第一滑块固定的效果，通过第二固定板，达到放置食品的效果，通过第二滑块和第二滑槽，达到带动第二固定板移动的效果，该晾晒架晾晒效果好，而且可对不同大小的食品进行晾晒，方便人们进行使用。
固定板第一滑块晾晒架支撑板滑槽本实用新型腌制食品固定的晾晒活动连接有螺栓底座顶部第二滑块挂钩连接板移动底座加工支撑

[实用新型]一种腌制食品加工用切片装置-CN201821655879.3有效
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： B26D7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种腌制食品加工用切片装置，包括底座、通孔、传动轮和皮带，所述底座的顶部固定连接有箱体，所述箱体内腔的顶部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底部固定连接有升降板，所述升降板的底部活动连接有刀架，所述箱体两侧的底部均开设有通孔。本实用新型通过电动伸缩杆、升降板和刀架的设置，达到了电动伸缩杆带动升降板升降，从而带动刀架下降对需要切片的食材进行切片，通过支撑杆、传动轮、传送带、电机、第一皮带轮、第二皮带轮和皮带的设置，达到了电机带动第一皮带轮转动，第一皮带轮与第二皮带轮通过皮带的传动连接带动传动轮转动，从而带动传送带对需要切片的食材进行输送。
皮带轮电动伸缩杆升降板刀架切片皮带本实用新型传送带切片装置腌制食品传动轮食材通孔底座传动连接底部活动电机带动箱体两侧箱体内腔支撑杆轮转传动加工转动升降电机

[外观设计]包装贴纸（腊鸭掌包）-CN201830570017.X有效
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装贴纸（腊鸭掌包）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于贴物品的包装贴纸。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案、色彩及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：因其他视图无设计要点，故省略。6．请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计包装贴鸭掌省略图案图片

[外观设计]包装贴纸（乡里干笋）-CN201830570018.4有效
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装贴纸（乡里干笋）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于贴物品的包装贴纸。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案、色彩及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：因其他视图无设计要点，故省略。6．请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计包装贴省略图案图片

[外观设计]包装贴纸-CN201830578614.7有效
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-17 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装贴纸。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于贴物品的包装贴纸。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案、色彩及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：因其他视图无设计要点，故省略。6．请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计包装贴省略图案图片

[发明专利]一种腌制食品烘干装置-CN201811189224.6在审
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： F26B15/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种腌制食品烘干装置，包括箱体、第二风机和加热箱，所述箱体内腔的下端活动安装有输送带，所述输送带的两端均延伸至箱体的外侧，所述输送带的正表面开设有孔洞，所述箱体内腔的下端且位于输送带的底部固定安装有加热管，所述箱体内腔底部的左右两端与中端均固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部固定安装有第一风扇。本发明通过箱体、第一风扇、加热管、固定杆、输送带、出风口、输风管、换气管、第二风扇、连接杆、第二风机、加热丝、加热箱、第一风机和孔洞的作用，解决了现有的烘干装置其烘干效果差，不仅容易出现烘干不均匀和烘干不彻底的现象发生，而且浪费时间，为人们使用带来不便的问题。
输送带烘干装置箱体内腔固定杆风扇风机烘干孔洞腌制食品加热箱下端活动安装出风口换气管加热管加热丝连接杆输风管正表面热管延伸

[发明专利]一种腊味食品加工用调料混合装置-CN201811188842.9在审
发明人：曾兆明 -专利权人： 湖南曾匠厨品农产品电子商务有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： B01F7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种腊味食品加工用调料混合装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的内腔活动安装有搅拌轴，所述搅拌轴的外表面固定连接有搅拌叶，所述搅拌箱右侧的中端固定安装有电机，所述电机的输出轴贯穿搅拌箱的右侧并与搅拌轴的右端固定连接，所述搅拌箱背面的左端固定连接有水箱，所述水箱顶部的左端开设有注水口。本发明通过搅拌箱、出气管、风机、吸气管、吸水管、水泵、出水管、搅拌叶、搅拌轴、电机、热气箱、水箱和注水口相互配合，解决了现在的腊味食品加工用调料混合装置在生产调料时调料会残留一些在混合装置内，在调制另一种口味的调料时会影响产出的调料口感，导致产出调料质量差的问题。
调料搅拌箱混合装置搅拌轴腊味食品电机搅拌叶注水口水箱左端加工活动安装水箱顶部出气管出水管热气箱输出轴吸气管吸水管质量差风机调制内腔水泵口味残留贯穿配合生产

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