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[发明专利]一种酪氨酸酶抑制肽及其应用-CN201910513755.4有效
发明人：王慧林;王睿;苑朋举;王彦兵 -专利权人： 河北黄金龙农业科技有限公司
申请日： 2019-06-14 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： C07K5/087 文献下载
摘要：本发明属于食品深加工技术领域，具体涉及一种提取自核桃粕的酪氨酸酶抑制肽及其制备方法与应用。所述酪氨酸酶抑制多肽FPY的氨基酸序列为Phe‑Pro‑Tyr，C端为Tyr，N端为Phe。本发明提供的FPY对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶均有抑制作用，其IC50分别为0.47±0.01mg/mL、1.37±0.03mg/mL；本发明提供的FPY在主要胃肠蛋白酶消化后，其对酪氨酸单酚酶及二酚酶的IC50值与消化前相比无明显差异；RP‑HPLC鉴定结果显示，FPY消化前后的保留时间、峰面积和峰高并无明显变化，表明酪氨酸酶抑制肽FPY具有良好的体外消化稳定性。
一种酪氨酸抑制及其应用

[实用新型]一种低脂低糖核桃粕膨化饼-CN201920848138.5有效
发明人：王慧林;王彦兵 -专利权人： 河北黄金龙农业科技有限公司
申请日： 2019-06-06 - 公布日： 2020-03-06 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种低脂低糖核桃粕膨化饼，包括膨化仓及若干填充于其内的膨化球，所述膨化仓的底部为平面，所述膨化球通过粘合剂相互粘结在一起，并于所述膨化仓中间围成一凹槽，所述凹槽内填充有若干核桃仁，所述核桃仁表面包覆有一层抗氧化层，位于上方的所述膨化球与核桃仁表面包覆有一层风味层。本核桃粕膨化饼作为休闲食品，具有低脂、低糖、补充能量的效果，生产工艺简单，并且可有效提高原料核桃粕的利用率，使营养保健与能量供应结合为一体，粘合剂与抗氧化层的设计，可以保证食品结构稳定，并防止食品因暴露于空气中而氧化的问题，延长食品的保质期，且有助于提高产品口感。
一种低糖核桃膨化

[发明专利]一种核桃油用榨油机-CN201910233372.1在审
发明人：王慧林;杨中华;王彦兵;苑瑶楠;王瑞丰;王文叶 -专利权人： 河北黄金龙农业科技有限公司
申请日： 2019-03-26 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明涉及核桃加工设备附属装置的技术领域，特别是涉及一种核桃油用榨油机，其可以通过调节液压榨油机的四组支座的尺寸来降低其按照不同的放置平面来调节自身水平度的难度；并且可以通过增设清理装置来降低收集盘的环形槽内侧壁上的核桃油的清理难度，同时减少核桃油的浪费；包括液压榨油机、收集盘、延伸器和四组支座；还包括四组动力器、四组动力齿轮、四组传动齿轮、四组螺纹杆、四组转动环、四组转动轴和四组连接环，四组支座的内部分别设置有四组转动腔，四组动力器的内部分别设置有四组工作腔；还包括卡环、带动杆、固定杆、挤压弹簧、推动杆和刮板，液压榨油机的导流环的底部区域的内部设置有带动腔，固定杆的内部设置有挤压腔。
核桃油液压榨油机榨油机内部设置动力器固定杆收集盘核桃加工设备传动齿轮底部区域动力齿轮放置平面附属装置挤压弹簧清理装置带动杆导流环工作腔环形槽挤压腔螺纹杆内侧壁水平度推动杆延伸器转动环转动腔转动轴组连接刮板卡环增设

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