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[发明专利]一种腊肉包装前处理机构及处理方法-CN202211185489.5有效
发明人：冯小军;彭林生;谭晓平 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种腊肉包装前处理机构及处理方法，其结构包括处理机构、支架；处理机构包括槽体，槽体内设置有除盐组件；支架用于固定腊肉，支架放置在处理机构上，并将腊肉伸入槽体中；通过除盐组件将腊肉上的盐皮去除，完成对腊肉包装前的处理，盐皮去除的处理方式包括超声波、撞击或两者相结合。晾晒好的腊肉，因晾晒过程中腊肉内水分溶解有部分腌料，晾晒后腌料随着水分流出，并最终在腊肉表面形成盐皮，本发明通过将腊肉穿在支架上，并将腊肉放置在处理机构内，通过除盐组件对腊肉表面的盐皮进行去除。
一种腊肉包装处理机构方法

[发明专利]一种新型牛肉酱包装瓶清洗强流烘干装置-CN202011299904.0在审
发明人：冯小军;刘海林;张卫东 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： B08B9/30 文献下载
摘要：本发明涉及牛肉酱生产灌装技术领域，具体涉及一种新型牛肉酱包装瓶清洗强流烘干装置，包括清洗烘干箱和第一传送带，清洗烘干箱内设置有外壁清洗室清洗烘干箱内设置有第二传送带，第一传送带上设置有若干个固定杆，固定杆下方设置有使其旋转的旋转机构；外壁清洗室内对称设置有摆动式喷水机构；通过对包装瓶外壁和内壁清洗的装置和烘干装置设置在同一箱体内，实现包装瓶的清洗、烘干一体自动化操作；通过动力装置驱动支撑转轴转动，能够带动导向柱做圆周运动，进而推动摆动套板绕铰接座的端部做一定幅度的往复摆动，使喷嘴能够不断的上下摆动，进而使得经喷嘴喷出的清水能够均匀的喷到包装瓶的表面，提升了包装瓶外壁清洗的效率。
一种新型牛肉包装清洗烘干装置

[发明专利]一种新型袋装牛肉酱灌装设备-CN201810868251.X有效
发明人：冯小军;彭林生;谭晓平 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： B65B43/52 文献下载
摘要：本发明提供了一种新型袋装牛肉酱灌装设备，属于灌装设备领域，包括支撑架、输送带、注酱机和热封机，输送带上沿其输送方向依次设有注酱机和热封机，注酱机的上游还设有置袋架。输送带上设有多个第二包装袋放置槽，第二包装袋放置槽和输送带上均设有相对应的通孔。置袋架下方设有气缸，气缸上设有活塞杆，活塞杆为中空杆，活塞杆一端贯穿支撑架且活塞杆伸长时可通过通孔贯穿输送带和第二包装袋放置槽，活塞杆顶部设有吸盘，活塞杆侧壁设有气管，吸盘和气管均与活塞杆连通，气管一端连接吸风机。该设备结构新颖、自动化程度高、灌装量精准且干净卫生，能有效解决传统人工灌装牛肉酱工作率低下、灌装量不准确的问题。
一种新型袋装牛肉灌装设备

[实用新型]一种卤肉制品用生产用新型卤制槽-CN201821242110.9有效
发明人：颜春桂;汤桂林;张卫东 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种卤肉制品用生产用新型卤制槽，属于卤肉加工设备领域。一种卤肉制品用生产用新型卤制槽包括槽体及顶盖，槽体内设有卤制筒，槽体底壁设有套筒，卤制筒底壁设有固定柱，固定柱与套筒之间通过第一弹簧连接，第一弹簧设于套筒内，槽体上方设有升降气缸，升降气缸的输出轴连接有压板，压板的两端设有压块，压块穿过所述顶盖的第二通孔且可上下移动，卤制筒内设有伸出卤制筒顶部的摆动杆，卤制筒底部内壁与摆动杆底部通过第二弹簧连接，摆动杆位于两个压块之间，摆动杆的顶部穿过所述顶盖的第三通孔且可上下移动。本实用新型公开的一种卤肉制品用生产用新型卤制槽，能够使卤汁充分渗透到肉制品中，卤制效果。
卤制卤肉制品摆动杆卤制槽顶盖套筒压块本实用新型可上下移动弹簧连接升降气缸固定柱槽体通孔压板穿过生产输出轴连接槽体底壁底部内壁加工设备筒底壁筒顶部肉制品弹簧伸出体内

[实用新型]一种蔬菜速冻装置-CN201821234767.0有效
发明人：宋守新;周卫祖;张卫东 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种蔬菜速冻装置，包括制冷压缩机、速冻箱及穿设于速冻箱内的传送组件，速冻箱两端分别设置有蔬菜进口及蔬菜出口，蔬菜进口及蔬菜出口上设置有多个横板，蔬菜进口上的横板与蔬菜出口上的横板一一对应，传送组件包括多个网带输送机，网带输送机设置于蔬菜进口及蔬菜出口相对应的横板上，横板底部及蔬菜进口、蔬菜出口的顶部均设置有遮帘，网带输送机及储藏箱之间设置有引导板；速冻箱壳体上设置有夹套腔，夹套腔与制冷压缩机的冷气出口连通，夹套腔内设置有多个与速冻箱内部连通的冷气进口；本实用新型设置有多个冷气进口，可对蔬菜进行多方位的冷冻，保证速冻效果。
蔬菜出口横板速冻箱网带输送机夹套腔进口本实用新型制冷压缩机传送组件冷气进口速冻装置速冻冷气出口内部连通储藏箱引导板穿设壳体遮帘连通冷冻保证

[实用新型]一种保鲜速冻托盘-CN201821241999.9有效
发明人：宋守新;周卫祖;张卫东 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： A23L3/365 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种保鲜速冻托盘，包括托盘及托盘盖，所述托盘盖盖设在所述托盘上形成盛装食物的容置腔，所述托盘包括底板及围绕所述底板边沿设置的盘沿，所述托盘盖盖设在所述盘沿上；所述底板位于所述容置腔内的侧面为中部凸起、向边沿倾斜的倾斜面，且所述倾斜面边沿设置有环形的凹槽，所述凹槽底部均匀设置有多个排水孔；所述底板内部镶嵌设置有电磁加热装置，所述盘沿上设置有与所述电磁加热装置电连接的插接口；本实用新型能够快速解冻，且保证食物的卫生、松软度及新鲜度。
托盘底板托盘盖盘沿电磁加热装置本实用新型倾斜面容置腔速冻保鲜底板边沿均匀设置快速解冻盛装食物镶嵌设置中部凸起插接口电连接排水孔松软度侧面卫生保证

[实用新型]一种食品速冻机-CN201821242015.9有效
发明人：汤桂林;宋守新;张卫东 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A23L3/36 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种食品速冻机，包括机体及传送网带，所述机体两端设置有进料口及出料口，所述传送带通过所述进料口及所述出料口贯穿所述机体，所述机体内包括风干室及冷冻室，所述风干室位于所述机体靠近进料口的一端，所述冷冻室位于所述机体靠近所述出料口的一端，所述风干室及所述冷冻室通过隔板隔开；所述风干室内设置有干燥风机，所述冷冻室内设置有冷风机；所述传送网带上设有拉力传感器，所述拉力传感器、所述干燥风机及所述冷风机均与控制器电连接；所述机体内壁上还设置有作用于所述传送网带的振荡装置；本实用新型可避免食品与食品之间和食品与输送带之间产生粘结的情况。
冷冻室传送网带出料口风干室本实用新型拉力传感器食品速冻机干燥风机进料口冷风机输送带室内靠近进料口机体两端机体内壁控制器电振荡装置传送带隔板隔风干粘结冷冻贯穿

[实用新型]一种冻肉切肉机-CN201821234803.3有效
发明人：谭晓平;颜春桂;朱财林 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冻肉切肉机，包括冷冻箱、送料机构及切肉机构，所述冷冻箱设于支架上，所述冷冻箱的顶端及底端均为敞开式，且所述冷冻箱通过水平设置的隔板分为位于上端的用于盛放冰块的冷冻区及下端的工作区，冻肉块从进料斗落入送料筒内，下方的切肉机构将冻肉块切割成肉片，通过在冷冻箱内放入冰块，使冻肉块在进料斗及送料筒内继续冷冻避免融化，一方面可以降低冻肉块切片的难度、提高肉片的质量，另一方面可以放置冻肉块融化后渗出的血水滴漏而增加工作人员的清理工作、且血水滋生细菌导致工作车间的环境卫生大打折扣，也因此而影响到肉片的生产质量。
冻肉冷冻箱肉片切肉机构进料斗切肉机送料筒冰块血水冷冻融化隔板本实用新型工作车间水平设置送料机构敞开式冷冻区上端环境卫生滴漏底端放入切片渗出盛放支架切割细菌生产

[实用新型]一种新型冻肉刨肉机-CN201821241889.2有效
发明人：刘莉;颜学亮;朱水兰 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型冻肉刨肉机，属于食品加工设备领域，一种新型冻肉刨肉机包括底座、支架、驱动电机、机盖以及进料斗；本实用新型公开的一种新型冻肉刨肉机能够使转盘上的刀片转动一圈切两次待加工的冻肉，大大提高了冻肉刨肉机的刨肉加工效率，节省了大量的加工时间和节省了刨肉机工作时间所消耗的电力。
刨肉机冻肉本实用新型食品加工设备刀片转动驱动电机进料斗肉加工机盖支架转盘底座加工消耗

[实用新型]一种冻肉切丁机-CN201821242024.8有效
发明人：颜春桂;朱财林;刘庆玲 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种冻肉切丁机，涉及切丁机领域，包括支撑座、箱体、送料机构及切丁机构；切丁机构包括横切单元、纵切单元及切丁单元，横切单元及纵切单元相配合，使横切及纵切在同一冻肉块中接近同步进行，横向刀片与纵向刀片形成的十字栏栅可以起到固定冻肉块的作用，有效的避免操作过程中冻肉块发生偏移，成条形的冻肉再通过切丁单元切丁，通过这种方式切出来的肉丁均匀，大小一致，形状规律，且操作过程中省时省力，本实用新型的冻肉切丁机结构简单，操作方便、稳定，以快速、高效、省时省力的方式实现冻肉切丁的目的。
冻肉切丁机横切本实用新型操作过程纵切单元省力省时大小一致横向刀片送料机构纵向刀片支撑座偏移栏栅肉丁纵切配合

[实用新型]一种新型冻肉绞肉机高压绞碎桶-CN201821236518.5有效
发明人：颜学亮;朱水兰;李玉兰 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-07-19 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种新型冻肉绞肉机高压绞碎桶，包括桶体、伸缩气缸、挤压板、可转动的旋转切板、条形状的固定切板、驱动电机；桶体上端封闭，桶体下端敞开；挤压板位于桶体内部，伸缩气缸带动挤压板上下移动；旋转切板位于挤压板下方，旋转切板设有出肉孔，旋转切板的上端面设有往上倾斜凸起的第一切刀，第一切刀位于出肉孔的开口上方；固定切板位于桶体内，固定切板位于旋转切板下方，固定切板的两端与桶体的两内侧壁固定连接，固定切板的上端面设有第二切刀。本实用新型解决了传统设备存在的物料前进不畅、原料拥堵后退的情况，提高了生产效率。
切板挤压板切刀桶体本实用新型冻肉绞肉机伸缩气缸绞碎桶上端面传统设备倾斜凸起驱动电机上下移动生产效率桶体上端可转动内侧壁体内部条形状下端拥堵开口体内敞开封闭

[实用新型]一种冻肉自动清洗机-CN201821242107.7有效
发明人：李玉兰;冯小军 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A22C17/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冻肉自动清洗机，属于食品加工设备领域，一种冻肉自动清洗机包括清洗箱、第一传送带、第二传送带以及翻转机构；本实用新型公开的一种冻肉自动清洗机能够对解冻后的冻肉进行流水线的喷水自动清洗，能够自动地对冻肉进行翻身，对底面再进行喷水清洗，冻肉的清洗全面，效果好，保证了冻肉制成腌制品的质量，还可以实现工业化的自动清洗流程，大大节省了人工劳动力，提高生产效率。
冻肉自动清洗机本实用新型传送带自动清洗清洗食品加工设备翻转机构生产效率清洗箱自动地底面流水线解冻翻身保证

[实用新型]一种冻肉保鲜解冻库-CN201821234781.0有效
发明人：朱财林;刘庆玲;周小刚 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种冻肉保鲜解冻库，涉及冻肉解冻技术领域，包括解冻库本体、空气加热器，解冻库本体内设有货架，解冻库本体一侧壁底部设有空气循环管，另一侧壁设有第一空腔，解冻库本体顶壁设有第二空腔，解冻库本体侧壁和顶壁均设有多个将第一空腔、第二空腔与解冻库本体内部连通的喷气通道，解冻库本体内壁设有紫外线消毒灯，解冻库本体通过空气循环管与空气加热器底部连通，空气循环管设有第一抽风机；空气加热器内设有电热管，空气加热器顶端设有送风管，送风管分别通过第一连接管、第二连接管与第一空腔、第二空腔相连通；根据本实用新型实施例的一种冻肉保鲜解冻库，具有解冻效率高、效果好，同时通过循环利用热量来节省成本的优点。
解冻库空气加热器冻肉空气循环管第二空腔第一空腔本实用新型保鲜连接管送风管顶壁紫外线消毒灯底部连通解冻技术内部连通喷气通道循环利用抽风机电热管侧壁解冻货架体内

[实用新型]一种冻肉解冻机-CN201821236334.9有效
发明人：周小刚;刘桂秀;欧阳宝媛 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种冻肉解冻机，涉及肉类解冻技术领域，包括箱体，箱体箱体内设有竖板、横板，竖板将箱体分为接线室、工作室，接横板将工作室分为解冻室、空气加热室，解冻室位于空气加热室的上方，横板两侧分别设有第一缺口，第二缺口；空气加热室内设有电热管，空气加热室内壁底部和顶部分别设有交错排布的下导流板、上导流板；解冻室在横板上设有带有通气孔的第一侧板、第二侧板，第一缺口处设有抽风机；接线室顶部设有紫外线消毒灯，紫外线消毒灯包括灯管、灯罩、石英玻璃板，石英玻璃板镶嵌在横板内；根据本实用新型实施例的一种冻肉解冻机，不仅解冻效率快、效果好，而且还能对冻肉进行消毒，保证冻肉的品质。
冻肉横板解冻机解冻室紫外线消毒灯本实用新型空气加热室石英玻璃板空气加热接线室工作室侧板竖板灯罩横板两侧交错排布解冻技术上导流板下导流板灯管抽风机电热管缺口处室内壁通气孔解冻肉类镶嵌消毒室内保证

[实用新型]一种冻肉的解冻装置-CN201821236516.6有效
发明人：朱水兰;冯小军;李玉兰 -专利权人： 江西天锦农业发展股份有限公司
申请日： 2018-08-02 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冻肉的解冻装置，属于食品加工设备领域，一种冻肉的解冻装置包括箱体、吹风机、风管、解冻池以及旋转装置；本实用新型公开的一种冻肉的解冻装置能够加快冻肉的解冻速度，同时还可以保证肉类的品质和口感。
冻肉解冻装置本实用新型食品加工设备旋转装置吹风机解冻池风管解冻肉类保证

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