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[发明专利]可替代面包的二次低温发酵液体面包营养饮品及制备方法-CN202211422711.9在审
发明人： 林小秋;杨帆仔;刘健勇 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：可替代面包的二次低温发酵液体面包营养饮品及制备方法，涉及发酵饮料。黄油经脂肪酶酶解；全麦粉溶解后混合干酵母于冷藏中第一次低温发酵得全麦粉发酵液A；将脱脂乳粉、酪蛋白酸钠、酶解后黄油、面包调味酱和白砂糖溶解，混合全麦粉发酵液A得混合发酵液B，冷藏第二次低温发酵得混合发酵液C；将混合发酵液C打入蒸煮罐中；将植脂末、复配稳定剂与6％白砂糖混合，加入热水中，搅拌过滤得混合胶溶液D打入蒸煮罐与混合发酵液C混合；将混合发酵液C、混合胶溶液D在蒸煮罐中搅拌，加热蒸煮得蒸煮料液E；将蒸煮料液E经冷却后打入调配罐中定容后，搅拌至混合均匀；将定容后的调配液预热后脱气，均质，UHT灭菌，充填后包装。
替代面包二次低温发酵液体营养饮品制备方法

[发明专利]一种自支撑电纺碳纳米纤维复合膜的制备方法及应用-CN202211173442.7在审
发明人： 林小秋;李从举;刘远峰;郑琳姗;武鲁平 -专利权人：北京科技大学
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： D04H1/728 文献下载
摘要：本发明公开了一种自支撑电纺碳纳米纤维复合膜的制备方法及应用，将MOF材料与PAN纺丝液，通过静电纺丝、预氧化和碳化过程，原位制备得到复合膜，其具备丰富的孔隙结构、高催化活性以及微生物相容性，能有效促进MFC产电和污水处理效能。
一种支撑电纺碳纳米纤维复合制备方法应用

[发明专利]一种Pd/rGO/GP复合电极的制备方法及用其去除水体中卤代酚和酚类污染物的方法-CN202010743912.3有效
发明人：李智灵;王爱杰;陈雪琪;吴伟林;陈帆;林小秋 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2020-07-29 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： C02F1/461 文献下载
摘要：一种Pd/rGO/GP复合电极的制备方法及用其去除水体中卤代酚和酚类污染物的方法。本发明属于水污染修复领域。本发明的目的在于解决目前脱卤技术去除速度慢，处理时间长，微生物活性易受抑制的技术问题。电极制备方法：一、制备氧化石墨烯/石墨颗粒电极；二、采用电化学还原的方式制备还原氧化石墨烯/石墨颗粒电极；三、采用电化学还原的方式将Pd颗粒负载在rGO/GP电极上；四、后处理。水处理方法：以Pd/rGO/GP复合电极作为阴极电极，接种污泥后通电于恒定电压下运行，完成水体中卤代酚和酚类污染物的去除。本发明Pd/rGO/GP复合电极可利用水解生成Pb‑H键，直接化学还原水中的卤代酚类污染物，同时刺激脱卤呼吸菌代谢并提高微生物活性，达到污染物快速脱卤并矿化的目的。
一种 pd rgo gp 复合电极制备方法去除水体中卤代酚污染物

[发明专利]一种谢瓦氏曲霉液态发酵制备金花菌发酵茶饮的工艺方法-CN202110299419.1在审
发明人：刘健勇;林小秋;林文星;董志刚;龚雪梅 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2021-03-19 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：一种谢瓦氏曲霉液态发酵制备金花菌发酵茶饮的工艺方法，包括以下步骤：1)谢瓦氏曲霉菌种的活化；2)摇瓶种子悬液的制备；3)液体菌种的制备；4)金花菌发酵茶原液制备的接种；5)金花菌发酵茶原液制备的发酵；6)金花菌发酵茶原液的制备；7)金花菌发酵茶饮的制备。从发酵工艺上改进金花菌的发酵方式，运用纯种液态二次发酵工艺，结合静置‑‑振荡耦合发酵方法，不仅能够解决金花菌发酵茶饮产量少、品类单一的问题，还能解决金花菌发酵茶饮品质参差不齐的问题，更能提高金花菌发酵茶饮的保健作用，克服金花菌发酵茶饮安全高质高效生产的挑战，使得发酵后金花菌的数量(生物量)有所提升，也提升发酵液的质量，更是缩短发酵周期。
一种谢瓦氏曲霉液态发酵制备金花工艺方法

[发明专利]一种用于地下水原位强化生物脱卤的聚氨酯复合载体自发电功能材料的制备方法及应用-CN202010172275.9在审
发明人：李智灵;顾思文;林小秋;王爱杰;陈帆;孙凯 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2020-03-12 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： C02F3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于地下水原位强化生物脱卤的聚氨酯复合载体自发电功能材料的制备方法及应用，属于地下水污染修复领域。本发明解决现有地下水污染修复方法中厌氧还原脱卤反应速率慢、难以利用氢气以外的物质作为电子供体、额外投加复杂有机碳源易造成地下水二次污染和安全隐患的问题。本申请首先将自发电功能材料负载到聚氨酯，然后将聚氨酯复合载体自发电功能材料负载脱卤呼吸菌，将负载脱卤呼吸菌的聚氨酯复合载体自发电功能材料作为生物反应格栅填料用于卤代有机物污染地下水的原位生物修复。本发明提供的聚氨酯复合载体自发电功能材料可以为脱卤呼吸菌提供电子供体，同时刺激细胞代谢并提高微生物活性，生物载体强度高且无二次污染。
一种用于地下水原位强化生物聚氨酯复合载体发电功能材料制备方法应用

[发明专利]一种制备澄清的菊花茶饮料的方法-CN202010253534.0在审
发明人：蔡银川;杨帆仔;张燕;林小秋 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2020-04-02 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种制备澄清的菊花茶饮料的方法，涉及菊花茶加工领域。包括以下步骤：1)水处理：原水经过滤介质过滤后再经反渗透装置后得到RO水，导电率小于10us/cn；2)菊花浸提：对菊花原料用温度为87～93℃的热水浸提9～12min，浸提二遍后将萃取液混合；3)冷却静置：将步骤2)得到萃取液过滤网后，经换热器进行冷却，然后在罐中静置；4)离心：将步骤3)静置后的萃取液经离心机离心后打入调配罐；5)调配、升温杀菌及罐装：按配方需求进行调配，并对调配后的料液进行升温杀菌，最后罐装。可有效降低透明类包装菊花茶在货架期内的浑浊现象发生概率，从而保证产品的有效售卖。
一种制备澄清菊花茶饮料方法

[发明专利]利用生物电化学反应器系统去除偶氮染料混合污染废水的方法-CN201710474021.0有效
发明人：王爱杰;姚正;李智灵;林小秋 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2017-06-21 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： C02F3/00 文献下载
摘要：利用生物电化学反应器系统去除偶氮染料混合污染废水的方法,本发明涉及偶氮染料混合污染废水的处理方法。本发明是要解决现有的厌氧生物法对偶氮染料废水处理速度慢、效率低及物理化学方法成本高的技术问题要。本方法：一、生物电化学反应器系统的搭建；二、生物电化学反应器系统的污泥培养和驯化；三、生物电化学反应器系统的运行。本发明的反应器出水COD、无机氮和偶氮染料的去除率分别可达到89％、75％、92％，可有效去除含有偶氮染料的混合污染废水，可用于在污水处理工程中。
利用生物电化学反应器系统去除偶氮染料混合污染废水方法

[发明专利]一种利乐包装含藜麦颗粒山楂果冻及其制备方法-CN201910372426.2在审
发明人： 林小秋;龚雪梅;林小琴 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2019-05-06 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： A23L5/42 文献下载
摘要：一种利乐包装含藜麦颗粒山楂果冻及其制备方法，涉及利乐包装谷物果冻加工。含藜麦颗粒山楂果冻的组成为藜麦、山楂浓缩汁、白砂糖、柠檬酸、诱惑红、魔芋胶、卡拉胶、氯化钾、食品用香精和水。将藜麦预煮备用；将白砂糖和魔芋胶、卡拉胶、氯化钾预混后得预混料A，在剪切条件下加入到热水中溶解，溶解完全后得到胶液B，保温备用；山楂浓缩果汁、柠檬酸、诱惑红用热水溶解，得酸液C，备用；将藜麦、胶液B与酸液C混合后加入香精，在带有搅拌的暂存罐定容得到调配液D，保温；将调配液D脱气，高温瞬时杀菌后利乐纸包灌装，将灌装后利乐纸包贴管、包装后冷藏静置成型后常温堆垛放置。
利乐包装山楂果冻白砂糖备用氯化钾柠檬酸香精调配液卡拉胶魔芋胶诱惑红灌装胶液酸液纸包制备保温高温瞬时杀菌山楂浓缩汁谷物果冻剪切条件浓缩果汁热水溶解溶解完全山楂预混料暂存罐定容堆垛脱气预混预煮冷藏成型溶解加工

[发明专利]升流式厌氧生物滤池与微生物燃料电池耦合降低废水中含氮量的方法-CN201811556461.1在审
发明人：李智灵;翟宏亮;林小秋;王爱杰;李旭 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： C02F9/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种升流式厌氧生物滤池与微生物燃料电池耦合降低废水中含氮量的方法，涉及废水处理方法，包括以下步骤：1)搭建升流式厌氧生物滤池与微生物燃料电池耦合系统；2)启动步骤1)所搭建的系统；3)利用步骤2)完成启动的系统处理废水，收集出水。本发明将升流式厌氧生物滤池与微生物燃料电池两者耦合，在深度脱氮过程中，保证COD含量较低的前提下，用经济的能耗成本有效的强化废水中氮的去除，节省了人工外加投入碳源，实现了NO₂^‑和NO₃^‑的低成本降解和能源回收利用。
微生物燃料电池厌氧生物滤池升流式耦合废水含氮量能耗成本能源回收深度脱氮系统处理耦合系统废水处理低成本出水降解去除保证

[发明专利]一种含有芦荟凝胶颗粒的芒果汁饮料及其制备方法-CN201510958170.5有效
发明人：蔡福带;林小秋;张燕;杨帆 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2015-12-18 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种含有芦荟凝胶颗粒的芒果汁饮料及其制备方法，涉及一种非酒精饮料。所述含有芦荟凝胶颗粒的芒果汁饮料的原料组成及其按质量百分比的含量为：芒果原浆10％～12％，糖8％～10％，库拉索芦荟凝胶颗粒2％～3％，柠檬酸0.06％～0.08％，柠檬酸钠0.02％～0.04％，果胶0.01％～0.03％，维生素C0.02％～0.04％，余量为水。选用具有自然芒果香气的阿方索芒果原浆不添加香精，添加具有药用价值的库拉索凝胶颗粒，采用注氮后金属罐封口的包装方式；产品既能同时提供阿方索芒果营养和库拉索芦荟药用价值，又能保持很好的产品稳定性。
一种含有芦荟凝胶颗粒芒果汁饮料及其制备方法

[发明专利]糙米椰浆南瓜泥及其制备方法-CN201710555255.8在审
发明人： 林小秋;蔡福带;龚雪梅;魏清华 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2017-07-10 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：糙米椰浆南瓜泥及其制备方法，涉及非酒精饮料。糙米椰浆南瓜泥的原料组成为南瓜30％～40％，椰浆4％～6％，糙米1％～1.2％，白砂糖7％～8％，淡奶油8％～10％，维生素C 0.012％～0.015％，D‑异抗坏血酸钠0.01％～0.012％，余量为水。制备方法1)将新鲜成熟的南瓜切除表皮后，去除瓤和籽，洗净切块后水煮，得半熟南瓜块；2)将半熟南瓜块与煮液分离，与部分煮液打浆，过滤后得料液A；3)将糙米洗净浸泡吸水胀润后过滤；4)将料液A、糙米、椰浆、白砂糖、淡奶油、维生素C、D‑异抗坏血酸钠混合，过胶体磨，均质，脱气，灌装，杀菌，即得。富含功能性物质、中短链脂肪酸、氨基酸。
糙米南瓜及其制备方法

[发明专利]一种石墨烯聚苯胺修饰碳布电极材料的制备和加速生物阳极驯化的方法-CN201710164379.3有效
发明人：王爱杰;林小秋;李智灵;姚正;朱颖颖 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2017-07-11 - 主分类号： H01M4/86 文献下载
摘要：一种石墨烯聚苯胺修饰碳布电极材料的制备和加速生物阳极驯化的方法，它涉及电极制备及生物阳极驯化的方法。它是要解决现有生物电化学阳极电子传递效率差的技术问题。本发明的石墨烯聚苯胺修饰碳布电极材料的制备方法：将氧化石墨烯负载到碳布上，然后浸入硼氢化钠溶液中还原，再将负载石墨烯的碳布浸入苯胺单体溶液中，滴入固化剂溶液进行聚合，得到石墨烯聚苯胺修饰碳布电极材料。将该石墨烯聚苯胺修饰碳布电极材料做为生物电化学系统反应器中的阳极，启动后运行至输出电位稳定后，完成驯化。本发明的电极材料可用于废水处理中。
一种石墨苯胺修饰电极材料制备加速生物阳极驯化方法

[发明专利]黑蒜洛神花植物饮料及其制备方法-CN201611161815.3在审
发明人： 林小秋;杨帆仔;张燕;蔡福带 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：黑蒜洛神花植物饮料及其制备方法，涉及非酒精饮料。黑蒜洛神花植物饮料的原料组成为洛神花13％～15％，黑蒜0.3％～0.5％，白砂糖10％～11％，CMC 0.04％～0.06％，柠檬酸钠0.02％～0.04％，抗氧化剂维生素C 0.01％～0.012％，余量为水。将大蒜洗净晾干后带皮发酵，得带皮黑蒜，再加入水中，打浆后放置，过滤后得料液A；将洛神花洗净后用热水漂烫，捞起，加水打浆，过滤后得料液B；将CMC与白砂糖混合，再加入热水中得料液C；将柠檬酸钠和抗氧化剂维生素C分别加入料液C中，继续搅拌后得料液D；将料液A、B和D注入调配罐,定容，混匀得调配液，预热后脱气，均质，灭菌充填后包装。
洛神植物饮料及其制备方法

[发明专利]一种细菌复合厌氧矿化2,4,6‑三溴苯酚的方法-CN201410317146.9有效
发明人：李智灵;王爱杰;孙凯;南军;程浩毅;梁斌;林小秋 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2014-07-04 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：一种细菌复合厌氧矿化2,4,6‑三溴苯酚的方法，本发明涉及厌氧矿化2,4,6‑三溴苯酚的方法。本发明是要解决现有的生物降解2,4,6‑三溴苯酚的方法矿化率低的技术问题。本发明的方法一、制造厌氧条件；二、由厌氧发酵Ma13菌株和还原脱卤Dehaloabacter菌种在厌氧条件下对2,4,6‑三溴苯酚进行还原脱溴；三、由硫酸还原DS菌株进行氧化分解，完成细菌复合厌氧矿化2,4,6‑三溴苯酚。根据14C‑苯酚示踪试验计算，2,4,6‑三溴苯酚矿化到CO2的百分比为100％所需要的时间约28～35天。本方法适于处理深层地下水、厌氧反应器中的2,4,6‑三溴苯污染物。
一种细菌复合厌氧矿化苯酚方法

[发明专利]椰子牛奶饮品及其制备方法-CN201510469353.0在审
发明人： 林小秋;张燕;杨帆 -专利权人：厦门惠尔康食品有限公司
申请日： 2015-08-04 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：椰子牛奶饮品及其制备方法，涉及非酒精饮料。椰子牛奶饮品原料组成：椰浆、脱脂奶粉、白砂糖、酪蛋白酸钠、稳定剂、乳化剂、六偏磷酸钠、抗氧化剂维生素E，余量为水。将脱脂奶粉加入热水中水合，得奶粉液A；将部分白砂糖加入水中，得糖液B；将乳化剂和稳定剂与剩余的白砂糖混合，再加入热水中，得乳化稳定剂溶液C；将六偏磷酸钠、酪蛋白酸钠、椰浆和抗氧化剂维生素E分别加入C中，得到料液D；将A、B和D注入调配罐，搅拌，定容，得调配液，过滤，均质，预热，填充到金属罐中；向灌装有热饮料的金属罐中注入液氮，封口杀菌，使罐中饮料升温至115～121℃，降温，使罐内饮料温度降至35～43℃，再将杀菌设备内压力降至大气压。
椰子牛奶饮品及其制备方法

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