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- [发明专利]一种3D打印巧克力及其制备方法-CN202210891962.5在审
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宣鑫龙;徐素芬;徐丰;徐瑛
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天舜(杭州)食品股份有限公司
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2022-07-27
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2022-11-01
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A23G1/56
- 本发明公开了一种3D打印巧克力及其制备方法,本发明涉及巧克力相关领域,包括主要原料和辅助原料,所述主要原料为代可可脂(氢化植物油)、白砂糖、可可粉、乳糖、乳清粉、变性淀粉、食用玉米淀粉,其使用比例分别为42%、30.6%、10%、6%、5%、5%、1%,所述辅助原料包括香兰素、牛奶香精,其添加比例分别为0.3g/kg,1g/kg,所述辅助原料还包括磷脂、羟丙基二淀粉磷酸酯、单.双甘油脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸脂,其添加比例为0.68g/kg,本发明区别于传统代可可脂巧克力工艺,使用辊机设备磨细,然后直接液化精炼,从而能够改善产品的风味和操作性,同时节省制备时间,提高效率,通过灌装设备,能够对打印的巧克力浆液进行存储,使用时直接更换,方便快捷。
- 一种打印巧克力及其制备方法
- [实用新型]一种可回收循环使用的包装材料-CN202021468836.1有效
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吴梅芳;徐素芬
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魔乌环(上海)科技有限公司
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2020-07-23
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2021-01-12
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B65D65/38
- 本实用新型提出了一种可回收循环使用的包装材料,包括由两层及以上具备不同功能和特性的功能膜,将多个具备缓冲和支撑功能的缓冲支撑单元连接组合在一起,通过切割、热封、胶粘、热压、订装、折叠等方式制成多种形状的包装,以满足在运输物流过程中保护被包装物的需求。其中功能薄膜和缓冲支撑单元主要使用可多次回收利用的高分子材料,使用该包装材料制造的包装比传统瓦楞纸包装有更好的抗压、耐破、防潮能力,以及更长的使用寿命,同时,该包装材料可多次循环使用模,不仅能显著降低成本,更可大量减少生产制造过程中的碳排放和能源消耗,是现有瓦楞纸箱及各种缓冲填充材料的廉价及环保替袋方案。
- 一种可回收循环使用包装材料
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