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[发明专利]高稳定性晶球益生菌及其应用-CN202310881306.1在审
发明人：喻扬;马新;郁雪平 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2023-07-18 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A61K47/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种高稳定性晶球益生菌及其应用，属于益生菌晶球领域。所述高稳定性晶球益生菌包括从内至外依次设置的益生菌内芯层、缓释层和抗逆层；其中所述抗逆层由壳聚糖儿茶素衍生物制备得到。本发明通过对益生菌晶球的常用壁材壳聚糖进行改进，得到了一种壳聚糖儿茶素衍生物，将其用于制备益生菌晶球的抗逆膜层，能够更好地保护其内的益生菌免受消化道中胃酸、胆盐及胰液等的破坏失活，从而发挥出理想的功效。同时，本发明制备的益生菌晶球具有更长的产品存储期，能够延缓益生菌的失效时间。
稳定性晶球益生菌及其应用

[发明专利]一种高活性微胶囊益生菌及其制备方法-CN202310857567.X在审
发明人：马新;喻扬;郁雪平 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2023-07-13 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A61K9/52 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活性微胶囊益生菌及其制备方法，涉及生物技术领域。该制备方法包括以下步骤：(1)将益生菌进行发酵培养后，分离得到菌体；(2)将所述菌体加入包埋液进行包埋和冷冻干燥处理，得到一级微胶囊；(3)将所述一级微胶囊加入海藻酸钙溶液，混合均匀，得到混合液，再使用挤压法，将所述混合液挤压注入到CaCl2溶液中，形成海藻酸钙凝胶珠，静置稳定后，再将所述海藻酸钙凝胶珠置于羧甲基壳聚糖溶液中进行固定化，之后再经分离和冷冻干燥处理，得到二级微胶囊，即为所述高活性微胶囊益生菌。该制备方法可以提高海藻酸钙包埋益生菌的冷冻干燥存活率和稳定性。
一种活性微胶囊益生菌及其制备方法

[发明专利]一种高活性高稳定性发酵剂及其应用-CN202310995317.2在审
发明人：马新;喻扬;郁雪平 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2023-08-09 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活性高稳定性发酵剂及其应用，涉及生物发酵技术领域。该高活性高稳定性发酵剂包括动物双歧杆菌乳亚种NJ241、德氏乳杆菌保加利亚亚种NJ441和嗜热链球菌T3的冻干菌粉的冻干菌粉。本发明将动物双歧杆菌乳亚种NJ241、德氏乳杆菌保加利亚亚种NJ441和嗜热链球菌T3组合，制备得到了一种高活性高稳定性发酵剂，利用该发酵剂对生羊乳进行厌氧发酵，可以降低羊酸奶中与膻味相关的游离脂肪酸的含量，提高主要挥发性风味物质的含量，从而可以有效降低羊酸奶的膻味，提高羊酸奶制品的适口性，并改善其风味，这对于羊奶的推广应用具有重要的意义。
一种活性稳定性发酵剂及其应用

[发明专利]高活性高稳定性益生菌低温冷冻干燥的方法-CN202310866171.1在审
发明人：马新;喻扬;郁雪平 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2023-07-14 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明公开了高活性高稳定性益生菌低温冷冻干燥的方法，属于益生菌制品制备技术领域，该方法包括将益生菌与冻干保护剂混匀并冻干的步骤；该冻干保护剂包括羟乙基淀粉10‑40wt％、氨基葡萄糖5‑25wt％、低聚龙胆糖1‑7wt％和谷胱甘肽1‑5wt％，余量为水。本发明采用的羟乙基淀粉相比于原料淀粉，其耐酸、耐碱、水中溶解度及生物活性明显增强，可调节益生菌细胞内外的渗透压，抑制细胞过度脱水形成冰晶保护菌株；氨基葡萄糖具有修复细胞损伤，并刺激细胞生长的活性；将低聚龙胆糖和谷胱甘肽与羟乙基淀粉、氨基葡萄糖协同配伍，共同保护益生菌减少冻干损害，提高保存稳定性，延长产品货架期，利于益生菌产品的推广应用。
活性稳定性益生菌低温冷冻干燥方法

[实用新型]一种益生菌混料装置-CN202223552188.X有效
发明人：陈霞;李国良;侯端端;吕红卫 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种益生菌混料装置，本实用新型涉及益生菌加工技术领域，包括底架和混合罐，底架的上表面固定连接有安装架，安装架的内壁固定连接有第一液压缸，第一液压缸的输出端固定连接有安装板，安装板的上表面固定连接有搅拌电机，安装板的下表面转动连接有连接轴，搅拌电机的输出端穿过安装板与连接轴传动连接。本实用新型，搅拌电机带动连接轴转动，进而驱动搅拌轴转动，通过搅拌叶进行搅拌，同时第一液压缸带动安装板上下往复移动，进而使得搅拌轴带着搅拌叶上下移动，驱动电机驱动第二齿轮转动，进而驱动混合罐转动，搅拌时提供另一方向的旋转，有利于快速将原料搅拌均匀，促使搅拌更为均匀。
一种益生菌混料装置

[实用新型]益生菌发酵自动加料装置-CN202223551938.1有效
发明人：陈霞;李国良;侯端端;吕红卫 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了益生菌发酵自动加料装置，属于益生菌发酵加料技术领域，包括气泵组件和下料仓，下料仓和气泵组件之间通过气管连通，下料仓的侧面安装有进料管，下料仓的顶部设有升降组件，下料仓的底部安装有伸缩料管。本实用新型操作简单，使用方便，通过设置伸缩组件和伸缩料管，能够对下料仓的位置以及下料头的位置进行调整，方便适应不同大小以及不同要求的发酵罐，通过伸缩料管改变加料的位置，简单方便，不会对下料仓的下料产生较多的影响。
益生菌发酵自动加料装置

[实用新型]一种益生菌固体饮料烘制设备-CN202223551939.6有效
发明人：李国良;陈霞;侯端端;吕红卫 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： F26B11/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种益生菌固体饮料烘制设备，属于益生菌制造技术领域，包括热风组件和烘制箱，烘制箱的底部安装有支撑腿，热风组件位于烘制箱的底端，热风组件包括鼓风机以及鼓风机顶部的电热网，烘制箱的一面通过转轴转动安装有转动封板，烘制箱的壁内设有保温层，转动封板的两个面上均设有多个挂架，挂架上悬挂有装料盘，烘制箱的内部安装有多个温度传感器。本实用新型通过对温度进行监控，能够防止温度过高对益生菌造成灭杀；烘制箱的顶部设有出气管，方便连接外部管道等用于加热水，提高能量的回收效率；上料方便安全，还能够减少热量散失和提高工作效率。
一种益生菌固体饮料烘制设备

[发明专利]一种益生菌固体饮料分装设备-CN202211691195.X在审
发明人：李国良;陈霞;侯端端;吕红卫 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： B65B1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌固体饮料分装设备，属于益生菌固体饮料加工设备技术领域，包括支撑板以及安装在支撑板上方的支架，支架的上部安装有出料构件。本发明利用第一驱动电机带动搅拌轴不断地搅拌物料，然后通过料斗底部的出料口将物料排入分料构件中进行分料，同时在物料进入分料构件中的定量筒时，能够利用第一电动推杆带动压料杆和活动筒下降将物料在定量筒中不断地压紧，然后通过第一电动推杆复位，使新的物料进入，再次压动，重复多次后物料被压实在定量筒中，能够保障每个定量筒中存入的物料量是相同的，然后通过第二电动推杆带动推料杆下降，将定量筒中的物料推出，进而能够实现物料的精准定量，减小误差。
一种益生菌固体饮料分装设备

[发明专利]益生菌菌粉密封输送设备-CN202211691159.3在审
发明人：陈霞;李国良;侯端端;吕红卫 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： B65B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌菌粉密封输送设备，属于输送设备技术领域，包括装填箱和输送带，输送带的外侧设有通过安装架与装填箱相互连接的密封箱，装填箱的一侧固定连接有套设在密封箱外侧的第二密封罩，第二密封罩的一端固定连接有第一密封罩，第二密封罩的两侧对称安装有第一调节机构和第二调节机构。本发明通过密封箱、第一密封罩和第二密封罩的设置，能够在输送带输送的过程中对输送带进行封闭，从而保证输送的密封性，防止菌粉到处飘散，较少菌粉的浪费，而且在使用的过程中还能够通过第一密封罩套在储罐的进料斗上，防止在出料时导致菌粉的泄露。
益生菌菌粉密封输送设备

[发明专利]一种益生菌及其在继发性骨质疏松中的应用-CN202010633953.7有效
发明人：赵欣;刘新红 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2020-07-02 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开一种益生菌及其在继发性骨质疏松中的应用，属于微生物技术领域，所述植物乳杆菌HFY15为乳酸菌属(lactic acid bacteria，LAB)，保藏编号为CGMCC No.16648；本发明从天然牦牛酸奶中分离和鉴定出植物乳杆菌HFY15；本发明使用维甲酸建立了大鼠继发性骨质疏松症(OP)模型，并研究了HFY15对OP的预防作用；结果表明HFY15的补充增加成骨标记基因的表达，抑制破骨基因的表达，刺激了骨的形成；研究结果为预防和治疗OP提供了一种新的有效策略。
一种益生菌及其继发性骨质疏松中的应用

[发明专利]一种益生菌固体饮料胶囊-CN202210392935.3在审
发明人：周英;刘帅 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-04-14 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌固体饮料胶囊，属于胶囊制剂技术领域，包括胶囊体，胶囊体上开设有进料口，且进料口通过连接条进行封闭，连接条分为两个部分并分别固定在开口的上下的接口处，胶囊体包括外衣和内衣以及位于外衣和内衣之间的隔离液。本发明通过设置外衣和隔离液，相对于传统的胶囊，优势更加的明显，耐受性更强，能够将益生菌更加准确的送入到大肠中，同时在隔离液中可加入相关药物，在外衣溶解后，能够将药物释放，且外衣的溶解速度快于内衣的溶解，能够将不同的药物分别输送到不同的位置，效率更加的高，且通过胶囊体上设置的开口，能够更加方便的装入益生菌粉。
一种益生菌固体饮料胶囊

[发明专利]益生菌保存设备-CN202210405270.5在审
发明人：李国良;陈霞;刘帅 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-04-18 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： B65D90/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌保存设备，属于益生菌生产设备技术领域，包括第一储存罐以及第二储存罐，第一储存罐的外侧分别连接有第一送风管、第二送风管以及回风管，第一送风管和第二送风管上均设有风机段，回风管的内侧设有热水盘塔管和冷水盘塔管，第一储存罐的顶部设有第一密封盖，第一密封盖的顶部设有真空泵，真空泵的一侧设有进气管。本发明通过第一储存罐的设置，能够通过进气管向第一储存罐的内部注入氦气，避免在第二储存罐内部真空遭到破坏时空气直接进入第二储存罐的内部影响益生菌的活性和密封储存，通过第一送风管、回风管和第二送风管的设置对第一储存罐内部的氦气进行循环，通过热水盘塔管和热水出水管对氦气冷却保持恒温。
益生菌保存设备

[发明专利]一种乳酸菌发酵培养设备-CN202210071998.9在审
发明人：周英;刘帅;茅露燕 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-01-21 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳酸菌发酵培养设备，属于培养设备技术领域，包括第一箱体，以及安装于第一箱体内部的多个发酵仓，多个发酵仓之间通过多个第二连接管相互连接，靠近第一箱体内壁顶部的发酵仓顶部连接有第一连接管，靠近第一箱体内壁底部的发酵仓底部连接有第三连接管，第一连接管和第三连接管的中部均设有第一电磁阀，第一箱体的正面安装有操作面板，第一箱体的顶部安装有第一注液管。本发明通过第一箱体、第一注液管、发酵仓和第二连接管的设置，能够将发酵液均匀分布于多个发酵仓的内部，然后通过第一箱体内部的热水进行加热，从而保证乳酸菌发酵液能够均匀的受热，避免受热不均匀影响发酵结果。
一种乳酸菌发酵培养设备

[发明专利]益生菌粉固体饮料混合装置-CN202210140661.9在审
发明人：茅露燕;李国良 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2022-02-16 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： B01F33/70 文献下载
摘要：本发明公开了益生菌粉固体饮料混合装置，属于饮料加工技术领域，包括底板和固定连接于其顶部外壁的机架，机架内壁设置有容器组件，容器组件顶部外壁设置有搅拌组件，搅拌组件包括筒盖和设置于其中间内壁的衬套。本发明设置搅拌组件和容器组件，其中容器组件中放置需要搅拌的多种物料，且容器组件能够提供负压环境，使得其内部温度减低，避免物料搅拌过程中，由于颗粒间相互摩擦导致内部升温，从而放置物料融化，且搅拌组件在对物料内部进行搅拌时，能够进行周转，加速物料的交融效率，同时搅拌组件本身能够进行高度调节，能够根据所需物料体积的大小，进行适应性搅拌调节，且搅拌组件在运动调节时，能够保证容器组件的封闭性，避免物料溢出。
益生菌粉固体饮料混合装置

[实用新型]一种益生菌菌种培育装置-CN202120586285.7有效
发明人：陈霞;周英;茅露燕 -专利权人： 安徽善和生物科技有限公司
申请日： 2021-03-23 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： C12M1/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种益生菌菌种培育装置，属于益生菌菌种培育技术领域，包括装置本体，装置本体的顶部设有过滤消毒装置，过滤消毒装置的两侧均安装有通风装置，装置本体的内部设有放置架，放置架的上滑动连接有多个放置托盘，放置托盘的下方设有转动辊，转动辊的内部套接有加热棒，放置架的两侧均设有水箱，水箱的内部安装有加湿器。本实用新型通过通风装置内部风扇使空气流入过滤消毒装置的内部，通过第一过滤网将空气过滤，经过第一过滤网的空气在第一紫外线灯的照射下将空气中的细菌杀灭，等到洁净的空气，再由第二过滤网对空气进一步净化，从而提高菌种生长所需的洁净空气。
一种益生菌菌种培育装置

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