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[发明专利]花椒油加工副产物过油花椒的回收方法-CN201610525168.3有效
发明人：陈吉江;安骏;陈刚;陈玉军;丁庆波;王冶;李居南;白术群;杨海莺;杨凯;朱镜曦;刘雄飞;房子舒 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A23L27/14 文献下载
摘要：本发明提供一种用于对制取花椒油后的副产物过油花椒进行回收的方法，所述方法包括以下步骤：(1)准备新鲜花椒，以食物油浸提制备花椒油，作为副产物获得过油花椒；(2)将过油花椒通入离心机内，旋转离心甩除表面油脂；(3)经常压干燥或减压干燥将水分含量降低至≤10wt％；(4)加工包装进行储存。
花椒油加工副产物油花回收方法

[发明专利]一种结晶蜂蜜及其制备方法-CN201410153301.8有效
发明人：杨海莺;王冶;惠兴辉;丁庆波 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： A23L21/20 文献下载
摘要：本发明所述的一种结晶蜂蜜的制备方法，先采用定量接种后自然结晶的二次结晶工艺制备晶种，然后采用充气搅拌和静置步骤多次交替进行的结晶工艺制得结晶蜂蜜成品，制得的所述结晶蜂蜜，晶粒均匀绵密、延展性好；30℃以下存放不会明显融化分层，不会因外观而影响消费者的选择；方便取用、口感绵密细糯；而且，不添加其他成分，完全以蜂蜜为原料，制备结晶蜂蜜，消除了消费者对添加其他成分的危害担忧。而且，所述结晶蜂蜜的制备方法结晶效率高，24‑48小时即可得到粒径符合要求的乳酪结晶状态。
一种结晶蜂蜜及其制备方法

[发明专利]用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的方法和装置-CN201610525279.4在审
发明人：陈吉江;王立艳;安骏;陈刚;陈玉军;丁庆波;王冶;钟鸣;李居南;杨学昊;黄一珍;杨凯;赵芸;朱镜曦 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的方法，所述方法包括以下步骤(1)准备原料鲜青花椒；(2)以食用植物油对步骤(1)的鲜青花椒进行浸提，得到浸提花椒油；(3)对步骤(2)中产生的水蒸气及随之逸出的挥发油进行收集；(4)使步骤(3)中所收集的混合物快速冷凝，得到冷凝混合物；以及(5)对步骤(4)中获得的冷凝混合物进行油水分离，收集油相产品。本发明还包括使用本发明的方法回收的鲜花椒油芳香风味物质以及将该风味物质回添加入步骤(2)的浸提花椒油中所制备的花椒油。本发明还提供了用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的装置。
用于花椒油芳香风味物质进行回收方法装置

[实用新型]花椒油生产线-CN201620705783.8有效
发明人：陈吉江;安骏;陈刚;陈玉军;丁庆波;王冶;王立艳;李居南;白术群;姚凤宏;郭佳;杨海莺;倪媛媛;杨凯 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种花椒油生产线，其特征在于，包括依次设置的破碎机(20)、运输机构、加工机构、脱油机构和花椒油混合罐(19)，其中，破碎机通过运输机构将处破碎后的花椒传输至加工机构，运输机构将加工后的花椒传输至脱油机构进行脱油；进行脱油工艺后的花椒油以及进行加工工艺后制出的花椒油通过管道输送至花椒油混合罐中进行混合。本实用新型提供的花椒油生产线，保留传统花椒油制取方法的优点，即料液比固定，油浸温度可控使制取的花椒油品质稳定，并且通过科学设计的鲜花椒油生产线，可以实现大批量稳定生产，不会增加人工成本，更加节约人工成本，制取的花椒油安全卫生。
花椒油生产线

[实用新型]破碎机-CN201620706181.4有效
发明人：陈吉江;安骏;陈刚;陈玉军;王立艳 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： B02C4/08 文献下载
摘要：本实用新型提供一种破碎机，用于破碎食物物料表皮，包括支架(1)、壳体(2)、进料斗(3)、出料口(4)、电机(6)和破碎碾压机构，进料斗和出料口分别设置在壳体顶部和底部，电机固定于壳体上并与破碎碾压机构连接，破碎碾压机构包括第一轴辊组件(7)与第二轴辊组件(8)在壳体内由上而下依次设置；与第一轴辊组件和第二轴辊组件贴合设置的清洁刷(9)；设置于第一轴辊组件和第二轴辊组件之间的旋转盘(10)；设置于第一轴辊组件和第二轴辊组件之间，并且位于旋转盘下方的挡板(11)；其中，第一轴辊组件和第二轴辊组件分别通过皮带与电机连接。本实用新型的破碎机，可处理破碎后有一定粘稠度的物料，提高破碎均匀度和破碎效果。
破碎

[实用新型]用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的装置-CN201620705782.3有效
发明人：陈吉江;安骏;陈刚;陈玉军;王立艳;丁庆波;王冶;钟鸣;李居南;杨学昊;黄一珍;杨凯;苏晓霞;朱镜曦 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的装置，所述装置包括电动机、螺旋混合输送槽、不锈钢罩以及冷凝罐，所述螺旋混合输送槽倾斜放置，其内部具有可通过沿着与所述螺旋混合输送槽平行的旋转轴进行旋转而将物料向上提送的螺旋输送器(2)，并由所述电动机(1)驱动所述螺旋输送器(2)使其绕所述旋转轴转动；所述不锈钢罩(6)安装于所述螺旋混合输送槽上方，用于收集制取鲜花椒油时所产生的水蒸气和随之逸出的花椒芳香精油成分并输送至所述冷凝罐。
用于花椒油芳香风味物质进行回收装置

[发明专利]一种食用调和油-CN201510571148.5在审
发明人：王兴国;陈刚;金青哲;安骏;周胜利;罗权军;孙雪梅;钟原;王莉梅 -专利权人： 中粮食品营销有限公司;江南大学
申请日： 2015-09-08 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供一种食用调和油，或称食用植物调和油(下同)，其包含质量百分含量为8-15％的饱和脂肪酸，质量百分含量为30-50％的单不饱和脂肪酸，质量百分含量为35％-57％的多不饱和脂肪酸，该多不饱和脂肪酸包含质量百分含量为5％-12％的n-3多不饱和脂肪酸和质量百分含量为30％-52％的n-6多不饱和脂肪酸；该食用调和油的脂肪酸组成与含量，在结合中国居民平衡膳食宝塔建议的膳食脂肪或中国居民营养与健康状况调查报告(2002)报道的国民实际膳食脂肪的摄食量后，均符合2013版中国居民膳食营养素参考摄入量关于脂肪和脂肪酸推荐摄入量范围，同时内源性微量营养成分丰富。内源性微量营养成分包括了脂溶性维生素、以及多种植物活性物。其中所述维生素E满足中国居民每日推荐维生素E参考值的30％至80％。
一种食用调和

[发明专利]保健黄酒-CN201410658200.6在审
发明人：陈历水;倪军;黄一珍;周伟;丁庆波;王冶;吴伟莉 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2014-11-18 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型清爽保健黄酒，含有黄酒、百合提取液、甘草提取液、罗汉果提取液、乌梅提取液、低聚异麦芽糖，其余部分为水。本发明所述的保健黄酒具有芳香的气味和清爽的口感，具有促进人体新陈代谢、增强人体免疫功能、防止动脉血管硬化、清除体内自由基、抗衰老、养心安神、镇咳祛痰、润肺止咳、润肠道等功效。
保健黄酒

[发明专利]一种烘焙压榨花生油及其制备工艺和应用-CN201510426213.5在审
发明人：寇相波;郑存节;杨可英;姜建国;卢希全 -专利权人：费县中粮油脂工业有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明属于花生油加工领域，公开了一种烘焙压榨花生油及其制备工艺和应用，其按照如下工艺制备而得：步骤1）烘培压榨，步骤2）复合物A，步骤3）制备复合物B，以及步骤4）混合、消毒以及封装。本发明制备的花生油最大限度地保留了花生油的香味，并且能够有效地预防和治疗高血脂。
一种烘焙压榨花生油及其制备工艺应用

[实用新型]一种食用油桶的密封盖-CN201320609789.1有效
发明人：杨小可;宋含聪;刘建涛 -专利权人： 中粮食品营销有限公司
申请日： 2013-09-24 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： B65D47/36 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食用油桶的密封盖，包括设置在食用油桶的桶口上的盖体，所述盖体上设置有拉舌，所述拉舌和所述盖体之间设置有拉带，所述拉带与所述拉舌通过第一撕裂带连接，所述拉带与所述盖体通过第二撕裂带连接，所述拉带的头部设置有用于拉启所述拉带的拉环，所述拉带的尾部与所述拉舌连接，所述拉带的头部与所述拉带的尾部对接且通过第三撕裂带连接。本实用新型提供的食用油桶的密封盖结构简单，方便开启，并且能够有效地降低开启拉舌和拉带时所需要的拉力，在保证食用油桶倾倒方便以及防渗漏需求的同时，显著地减轻勒手指的感觉。
一种食用油桶密封

[发明专利]一种富含多不饱和脂肪酸的深海鱼油食用调和油-CN201010561747.6无效
发明人：邓斌;张毅新;尚刚;刘建涛;褚学玉 -专利权人：中粮北海粮油工业(天津)有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2010-11-26 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：一种富含多不饱和脂肪酸的深海鱼油食用调和油，采用富含亚油酸、亚麻酸的植物油脂为主要原料，同时添加深海鱼油，其特征在于每100g的该调和油中各油脂的加入量：大豆油50％～100％；菜籽油0％～100％、压榨花生油5％～20％、芝麻油0.5％～5％、葵花籽油0％～30％、玉米油0％～30％、深海鱼油0.1％～2％；该调和油中添加DHA和EPA总和为调和油重量的0.06％～0.5％；同时还添加抗氧化剂其含量为调和油重量的0.005％～0.1％。本发明的优越性在于：1、富含亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸，同时添加油溶性功能因子DHA和EPA，含量总和为食用调和油重量的0.06％～0.5％。2、调和油配方合理，它解决了现有食用调和油中添加深海鱼油因长期储存而产生的食用油口感不好、易产生鱼腥味的弊病。
一种富含不饱和脂肪酸深海鱼油食用调和

[发明专利]一种富含植物甾醇的谷物类食用调和油-CN201010124025.4无效
发明人：邓斌;尚刚;刘建涛 -专利权人：中粮北海粮油工业(天津)有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2010-03-15 - 公布日： 2010-07-14 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：一种富含植物甾醇的谷物类食用调和油，采用谷物油脂为主要原料，同时含有其它食用植物油，其特征在于该食用调和油中添加了植物甾醇和/或植物甾醇酯；该谷物类食用调和油中总植物甾醇的含量为食用调和油重量的1％～5％。同时该食用调和油中还增加抗氧化剂作为添加剂，抗氧化剂的含量为食用调和油重量的0％～0.2％。本发明的优越性在于：1.该食用调和油以谷物类油脂为主要原料，植物甾醇和植物甾醇酯的添加量更趋合理，总植物甾醇含量符合美国FDA健康推荐，有益人体健康；2.原料选用植物甾醇含量较高的谷物类食用油，配方更合理，工业化生产简单，同时降低了产品成本，易于市场化。3.填补了市场上无富含植物甾醇的谷物类食用调和油的空白。
一种富含植物谷物食用调和

[发明专利]一种营养健康的单品食用植物油-CN200910069885.X无效
发明人：邓斌;尚刚 -专利权人：中粮北海粮油工业(天津)有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2009-07-27 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：一种营养健康的单品食用植物油，其特征在于采用富含ω-3型多不饱和脂肪酸α-亚麻酸的单品植物油脂为主要原料，并添加含有EPA、DHA的海藻油，该单品食用植物油中海藻油的含量为食用植物油重量的0.05％~5％，该食用油中ω-3型多不饱和必需脂肪酸含量为食用油重量的8％-70％；同时该食用油中还增加抗氧化剂作为添加剂。本发明的优越性在于：1、通过食用油的合理配方使在饮食中增加ω-3多不饱和脂肪酸的摄取更增加了一个有效的途径；2、解决了现有添加海藻油的食用油风味、口感不好和稳定性差的弊病；3、增加了一种新型健脑保健用品，使人们对于健康饮食的需求得以满足；4、具有强大的市场前景。
一种营养健康食用植物油

[发明专利]一种脂肪酸均衡食用植物调和油-CN200910228195.4有效
发明人：邓斌;尚刚;单荣琴;宋含聪 -专利权人：中粮北海粮油工业(天津)有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2009-11-12 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：一种脂肪酸均衡食用植物调和油，该调和油采用富含ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸的食用植物油为原料，取精炼菜籽油、精炼大豆油、压榨花生油、精炼葵花籽油、精炼玉米油、紫苏油、油茶籽油、米糠油、芝麻油九种植物油组成原料油；在每100g的成品调和油中各植物油的加入量为：精炼菜籽油30～60g；精炼大豆油30～55g；压榨花生油1～30g；精炼葵花籽油0～10g；精炼玉米油0～20g；紫苏油0～5g；油茶籽油0～5g；米糠油0～5g；芝麻油0～5g；同时该调和油中还增加抗氧化剂作为添加剂，抗氧化剂的含量为食用调和油重量的0％～0.2％。本发明的优越性：1、脂肪酸比例均衡，多不饱和脂肪酸比例合理，调和油中ω-6与ω-3含量的重量比为4～6∶1，具有对人体的保健作用；2、调配比例科学；3、成本低。
一种脂肪酸均衡食用植物调和

[发明专利]具有健脑功效的营养均衡的健康食用调和油-CN200910069884.5无效
发明人：邓斌;尚刚 -专利权人：中粮北海粮油工业（天津）有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2009-07-27 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：一种具有健脑功效的营养均衡的健康食用调和油，采用植物油脂为主要原料，并添加海藻油，该调和油中海藻油的含量为食用调和油重量的0.02％～0.9％，由此得到该调和油中含有ω-6多不饱和脂肪酸与ω-3多不饱和脂肪酸，其重量比为4∶1-6∶1；该调和油中还增加抗氧化剂作为添加剂，抗氧化剂的含量为食用调和油重量的0％～0.2％。本发明的优越性：1.该调和油脂肪酸比例均衡，多不饱和脂肪酸比例合理，具有对人体的天然抗氧化功效和促进大脑发育与预防心血管等疾病的保健作用；2.提高了调和油氧化稳定性，降低了添加海藻油后产生的腥味。
具有功效营养均衡健康食用调和

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