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[发明专利]碱性蛋白酶基因、杂合启动子、重组表达载体、重组表达工程菌、碱性蛋白酶及方法和应用-CN202110952632.8有效
发明人：王建荣;赵良忠;陈浩;李明;周小虎;周晓洁;黄展锐 -专利权人：邵阳学院
申请日： 2021-08-19 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12N9/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种碱性蛋白酶基因、杂合启动子、重组表达载体、重组表达工程菌、碱性蛋白酶及方法和应用，碱性蛋白酶基因bcp，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明的碱性蛋白酶基因bcp，其全长为1143bp，在枯草芽孢杆菌表达菌株中进行高效表达，从而降低碱性蛋白酶BCP的生产成本。
碱性蛋白酶基因启动子重组表达载体工程方法应用

[发明专利]一种豆制品的智能化非高温杀菌保鲜装置-CN202310643015.9在审
发明人： 黄展锐;何婉莹;赵良忠;陈浩;文明 -专利权人：邵阳学院
申请日： 2023-06-01 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： A23B9/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆制品的智能化非高温杀菌保鲜装置，其结构包括外支柱、升降电机、蜗杆、升降接板、滤板、清洗箱、甩干机构，外支柱焊接于清洗箱左端，并且外支柱顶部设有升降电机，通过马达带动旋转杆进行旋转，通过旋转板内部贯穿的细小圆孔增加气体的流动性，并且配合转动杆和叶板的旋转对豆制品原料进行拨动，提高豆制品原料甩干的效果，甩干后的豆制品原料表面水分减少，降低豆制品原料滋生细菌的几率；惰性气体氮气在进入到下导管内部后，气体进入到分流管内部，并且通过内部的内凸板使得五个喷口呈下凹的状态，提高气体从喷口内部进行喷出的力度，同时确保气体从五个喷口内部均匀的喷出，使得气体对豆制品原料进行全面包裹进行保鲜。
一种豆制品智能化高温杀菌保鲜装置

[发明专利]休闲豆干特定腐败菌的分离鉴定及靶向控制方法-CN202211448298.3在审
发明人： 黄展锐;赵良忠;王建荣;李明;周小虎;陈浩;周晓洁;周劲松;刘特元;刘忠祥;王秋普 -专利权人：邵阳学院;平江县劲仔食品有限公司
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明涉及豆干防腐技术领域，公开了休闲豆干特定腐败菌的分离鉴定及靶向控制方法，包括以下步骤：S1、利用宏基因组学技术分离鉴定休闲豆干中特定腐败菌；S2、筛选具备良好抑菌性能的抑菌剂；S3、优化复合抑菌剂配方。本发明先利用宏基因组学技术分离鉴定出休闲豆干中的特定腐败菌，再筛选具备良好抑菌性能的抑菌剂，再通过单因素实验和正交试验优化和复配天然抑菌剂，可以精确地筛选出对休闲豆干中细菌抑制效果最佳的抑菌剂的浓度和种类，以及其最佳组合，进而可以对休闲豆干特定腐败菌进行靶向控制，有效控制豆干中微生物污染，降低豆干贮藏时的菌落数量，延长休闲豆干的货架期。
休闲特定腐败分离鉴定靶向控制方法

[发明专利]一种基于真空多维脉冲卤制的酸浆豆干工艺-CN202210672184.0在审
发明人：周劲松;黄展锐;赵良忠;李明;周晓洁;江振桂;刘特元;尹世鲜;刘斌斌;王秋普 -专利权人：劲仔食品集团股份有限公司
申请日： 2022-06-14 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本发明所属IPC分类号A23C20/02，尤其是涉及一种基于真空多维脉冲卤制的酸浆豆干工艺。基于真空多维脉冲卤制的酸浆豆干工艺，包括以下步骤：真空多维脉冲卤制：将卤汁和在豆干(豆干胚)混合后经过在真空多维脉冲的方式进行卤制。针对传统敞开式卤制工艺和高温高压杀菌技术，存在制作周期长、易滋生微生物、易使产品营养成分和质构特性发生改变等问题。本发明采用真空多维脉冲技术卤制酸浆豆干，在“微压‑真空‑中温‑低温”密闭环境下，实现卤汁快速高效渗透，增加卤制效果，降低卤制时间、卤汁损耗率和微生物污染；并利用低温杀菌技术，降低杀菌温度和时间，改善酸浆豆干质构特性，提高酸浆豆干品质，降低食品安全风险和延长货架期。
一种基于真空多维脉冲卤制酸浆豆干工艺

[实用新型]一种基于豆制品的真菌毒素检测用辅助装置-CN202120834006.4有效
发明人：何婉莹;黄展锐;赵良忠;周晓洁;周小虎;陈浩;李明 -专利权人：邵阳学院
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种基于豆制品的真菌毒素检测用辅助装置，台面下端面四角处设有支撑腿，支撑腿之间设有支撑板，台面上端面左右两端设有限位杆，台面上转动连接有螺纹杆一，螺纹杆一下端设有齿轮一，支撑板上螺纹杆一一侧设有电机一，电机一的输出端上设有齿轮二，台面上方设有升降板，升降板上端面设有储液箱，升降板上端面储液箱右侧设有负压泵，固定杆内滑动连接有活动杆，固定杆内转动连接有螺纹杆二，螺纹杆二与活动杆螺纹连接，升降板上端面固定杆后侧设有电机二，活动杆正面设有吸取管，固定杆和活动杆上端面设有传送管，传送管通过进液管与储液箱连通。本实用新型的优点在于：取样位置和深度可精确控制、可保证检测精度。
一种基于豆制品真菌毒素检测辅助装置

[实用新型]一种用于豆制品加工的微生物检测装置-CN202120890392.9有效
发明人： 黄展锐;何婉莹;赵良忠;周晓洁;周小虎;陈浩;李明 -专利权人：邵阳学院
申请日： 2021-04-23 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于豆制品加工的微生物检测装置，包括箱体，箱体的下端设有支撑脚，箱体的外侧壁设有控制器，箱体内的下侧壁设有多个反弹器，反弹器的上侧设有培养盒，箱体内远离控制器的一侧设有排料区域，箱体内的两内侧壁均设有滑槽二，两个滑槽二上均滑动设有滑块二，两个滑块二之间连接有升降柱，升降柱的上端设有匚形架，匚形架的上端设有挤压柱，挤压柱的上端穿透箱体上端滑动设有挤压板，挤压板的下侧壁与箱体的上侧壁之间扇叶弹簧，挤压板的上端设有把手一。本实用新型与现有技术相比的优点在于：能够根据需求培养不同的微生物样本的，便于根据需求进行放置，通过控制注射器的位置，不需要用手进行深入到箱体内。
一种用于豆制品加工微生物检测装置

[发明专利]一种智能豆腐渣发酵装置-CN202111000481.2在审
发明人：陈浩;王建荣;赵良忠;杨莹;周晓洁;周小虎;黄展锐;李明 -专利权人：邵阳学院
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种智能豆腐渣发酵装置，其结构包括主体、支撑脚、控制面板，主体的底部设有支撑脚，控制面板位于主体的侧端，主体包括框体、捣碎装置、搅拌块，捣碎装置包括粉碎装置、搅动槽、摩擦装置，粉碎装置包括固定座、卡合槽、旋转框、滚珠，旋转框包括卡合块、环形框、贯穿槽、接触层、接触块，接触块包括接触体、橡胶层、空腔、弹力片，本发明利用搅拌块对豆腐渣进行搅拌，使得粉碎装置与豆腐渣相摩擦，让粉碎装置跟随进行旋转，再利用摩擦装置与豆腐渣之间相互摩擦，从而能够加大对豆腐渣的摩擦力，使得块状的豆腐渣都能够被粉碎。
一种智能豆腐渣发酵装置

[发明专利]一种在线检测卤制品中多种真菌毒素的检测装置-CN202110446472.X在审
发明人： 黄展锐;何婉莹;赵良忠;周晓洁;周小虎;陈浩;李明 -专利权人：邵阳学院
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种在线检测卤制品中多种真菌毒素的检测装置，包括箱体，其特征在于：所述箱体上通过合页连接有箱盖，所述箱体内设有质量分析仪和多个放置槽，所述箱体一侧设有底槽和可抽拉的抽拉座，所述抽拉座上设有清洁操作槽，所述抽拉座一端前后侧均设有凹槽，所述凹槽捏设有弹簧和支撑滑座，所述支撑滑座两侧分别设有与底槽滑动配合的限位滑块以及位于凹槽内的凸块，所述箱盖内设有盖槽，所述盖槽内设有海绵垫，所述箱盖一侧设有卡块，所述箱体一侧设有与底槽相通的通槽，所述抽拉座一侧设有卡槽和侧块。本发明整体使用简单，便于携带移动使用，而且检测效率快，增大操作空间，节省清洗时间。
一种在线检测卤制多种真菌毒素装置

[实用新型]一种水质重金属采样检测一体化设备-CN201921004705.5有效
发明人： 黄展锐;王耀宇;杨晓夏;周守安;冯剑晖;唐中令;陈明山;邓芳伟;邱忠英;杨宇燕 -专利权人：深圳市通量检测科技有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： G01N33/18 文献下载
摘要：本实用新型属于水质重金属检测设备技术领域，尤其为一种水质重金属采样检测一体化设备，包括底座，所述底座的顶部四角均固定有伸缩套筒，所述底座的上方设置有检测设备主体，所述伸缩套筒的顶部均与检测设备主体的底部固定连接，所述伸缩套筒的外侧均套设有第一弹簧，所述第一弹簧的两端分别与底座的顶部和检测设备主体的底部固定连接。本实用新型通过设置壳体、活塞、滑杆、把手、进水单向阀、出水单向阀、进水管和出水管，在对水质进行检测时，不需要工作人员使用专门的取样设备，通过设置伸缩套筒、第一弹簧、竖板、横杆、滑块、第二弹簧和连杆，当运输该设备，遇到凹凸不平的路面时，可以对检测设备主体起到较好的减震缓冲作用。
一种水质重金属采样检测一体化设备

[实用新型]一种方便携带的水产品违禁药物检测箱-CN201921004836.3有效
发明人： 黄展锐;陈明山;王耀宇;杨晓夏;周守安;冯剑晖;唐中令;邓芳伟;刘福友;杨宇燕 -专利权人：深圳市通量检测科技有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： B65D25/20 文献下载
摘要：本实用新型属于检测箱技术领域，尤其为一种方便携带的水产品违禁药物检测箱，包括箱体、箱盖、便携装置、废液口和储液装置，所述箱盖安装在箱体的上端，所述便携装置安装在箱体的两侧，所述废液口安装在箱体的内部，所述储液装置安装在箱体内部的底端，所述便携装置包括绕盘，所述绕盘的外表面缠绕有背带，所述绕盘的一侧固定安装有转把。本实用新型通过设置便携装置，方便了根据具体情况选择肩背和手提进行携带，同时避免了手提时背带散落不便于收纳的问题，使携带更加方便，通过设置储液装置，方便了对检测过程中的废液进行收集，且便于与箱体进行拆卸，从而便于对储液盒进行清洗，避免储液盒内部滋生细菌。
一种方便携带水产品违禁药物检测

[实用新型]一种反应速度高的果蔬农残检测装置-CN201921004838.2有效
发明人：陈明山;杨晓夏;黄展锐;周守安;冯剑晖;唐中令;田慧勇;黄定坚;唐天琪;邓芳伟 -专利权人：深圳市通量检测科技有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型属于检测装置技术领域，尤其为一种反应速度高的果蔬农残检测装置，包括箱体以及相邻设置在所述箱体内部的壳体总成和清洗液箱，所述壳体总成的内部分别设有果蔬破碎装置、样液提取检测装置和控制模块，所述箱体的内腔底部设有用于支撑果蔬破碎装置、样液提取检测装置和控制模块的支撑板件，所述果蔬破碎装置包括破碎壳体、壳盖、电机、破碎刀片组件和高压喷头。本实用新型自动化程度高，反应速度快，耗时短，满足高效农残检测需求，能够实现检测装置的自清洗，整体结构简单，使用方便，实用性强，且具备体积小、结构紧凑和方便携带的特点，便于能够随时随地对果蔬农残进行检测，适用性广。
一种反应速度果蔬农残检测装置

[实用新型]一种畜产品违禁药物检测装置-CN201920987850.3有效
发明人：王耀宇;黄展锐;杨晓夏;冯剑晖;唐中令;陈明山;刘福友;杨宇燕;邱忠英;王婉纯 -专利权人：深圳市通量检测科技有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： G01N33/15 文献下载
摘要：本实用新型属于药物检测技术领域，尤其为一种畜产品违禁药物检测装置，包括箱体、箱盖、开启装置、试剂架、废液箱、储物盒和检测台装置，所述箱盖安装在箱体的上端，所述开启装置安装在箱盖的两侧，所述试剂架安装在箱体内部的一侧，所述废液箱安装在箱体内部的另一侧，所述储物盒安装在废液箱的一侧，所述检测台装置安装在试剂架和储物盒之间。本实用新型通过设置开启装置，防止箱盖因误触闭合的情况，保证了检测作业的正常进行，在检测台本体上进行药品检测作业，通过设置检测台装置，方便检测人员在户外环境下对药物进行检测，且方便对检测台本体的高度进行调节，使其满足检测人员的使用需要。
一种畜产品违禁药物检测装置

[发明专利]一种用于果蔬重金属检测的装置-CN201910008161.8在审
发明人： 黄展锐;陈明山;杨晓夏;陈坤;冯剑晖;唐中令;周守安;谢凤慧;孙金山 -专利权人：深圳市通量检测科技有限公司
申请日： 2019-01-04 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： G01N27/30 文献下载
摘要：一种用于果蔬重金属检测的装置，包括针头保护盖和测试主体，所述测试主体包括针头部、试样部、电极部、气囊、气囊按键、电化学测试器、微处理器、电源、显示屏；所述电极部包括对电极、参比电极、重金属检测电极。所述针头部位于测试主体的一端，针头部前端设置至少一个的针孔用于抽取试样；试样部用于存放由针头部抽取的试样，对电极、参比电极、重金属检测电极均位于试样部内，各电极表面与试样接触。本发明结构小巧便携，可快速检测果蔬中残留的重金属离子。
重金属检测测试主体针头部果蔬参比电极电极部对电极电极气囊抽取针孔电化学测试重金属离子电极表面快速检测前端设置试样接触微处理器针头保护针头部位按键便携显示屏电源残留

[实用新型]一种实用性强的农药残留检测试纸-CN201820794195.5有效
发明人： 黄展锐;冯剑晖;唐中令;陈明山 -专利权人：深圳市通量检测科技有限公司
申请日： 2018-05-25 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种实用性强的农药残留检测试纸，包括基层，所述基层的底部固定连接有检测层，所述检测层的底部固定连接有检测层载体，所述检测层载体的底部固定连接有显色层，所述显色层的底部固定连接有防潮层，所述防潮层的底部固定连接有防腐蚀层，所述防腐蚀层的底部固定连接有吸水层，所述吸水层的底部固定连接有韧性层。本实用新型通过设置基层、检测层、检测层载体、显色层、防潮层、防腐蚀层、吸水层和韧性层的配合使用，解决了现有的检测试纸实用性差的问题，通过检测层和显色层的配合使用，可以直接反应出清洗后的蔬菜或水果表面是否残留了较大量的农药，该检测试纸，具备实用性强的优点，值得推广。
检测层显色层防腐蚀层防潮层吸水层农药残留检测检测试纸韧性层本实用新型水果表面直接反应基层试纸本试纸清洗残留农药

[实用新型]一种能够快速检测化妆品药物成分的检测装置-CN201820794179.6有效
发明人： 黄展锐;冯剑晖;唐中令;陈明山 -专利权人：深圳市通量检测科技有限公司
申请日： 2018-05-25 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： G01N33/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种能够快速检测化妆品药物成分的检测装置，包括装置主体，所述装置主体内腔底部的右侧固定连接有支撑座，所述支撑座的顶部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有主动杆，所述主动杆的左侧活动连接有移动杆，所述移动杆的左侧活动连接有固定块。本实用新型通过设置第一弹簧、活动轮、移动杆、电机、主动杆、第二弹簧、软防护层、固定杆、扫描灯、检测仪和弧形卡爪，可使装置达到混合效果好的功能，解决了现有市场上的化妆品检测装置需要人工对试管内的化妆品及反应溶液进行混合，混合效果不好，易造成试管内混合液混合不充分的问题，造成检测结果不准确的情况，影响了工作人员检测准确性的问题。
移动杆主动杆本实用新型化妆品药物活动连接有电机混合效果检测装置快速检测装置主体支撑座试管弹簧化妆品检测反应溶液弧形卡爪检测结果防护层固定杆固定块活动轮检测仪内混合扫描灯输出端内腔化妆品检测

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