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[实用新型]一种用于肉制品的渗料工具-CN201821899798.8有效
发明人：郭美媛;黄妙云;郭卓钊;陈阮钊;郭卓涵 -专利权人：广东正一品生物科技股份有限公司
申请日： 2018-11-16 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于肉制品的渗料工具，包括本体，所述本体顶部的中端固定连接有提手，所述本体的底部开设有滑槽，所述本体的左右两侧均固定连接有竖板，所述竖板的底部设置有固定机构，所述滑槽的内腔设置有移动机构。本实用新型通过电机箱的内腔固定安装有电机，电机的输出轴固定连接有渗料杆，起到了旋转渗料的效果，通过电机箱的左右两侧均固定连接有推手，起到了可推动的效果，通过电动伸缩杆的顶部固定连接有滑杆，滑杆的顶部活动连接有滑轮，且滑轮滑动连接于滑槽的内腔中，起到了方便移动的效果，解决了现有的渗料工具都为人工拿一根木棍向下捣，这样降低了渗料的效率，同时还增加渗料时间的问题。
一种用于肉制品工具

[实用新型]一种用于食品的萃取工具-CN201821899837.4有效
发明人：郭卓钊;郭美媛;黄妙云;陈阮钊;郭卓涵 -专利权人：广东正一品生物科技股份有限公司
申请日： 2018-11-16 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于食品的萃取工具，包括底座、萃取机构和提取机构，所述底座顶部的左侧固定连接有萃取机构，所述底座顶部的右侧固定连接有提取机构，所述萃取机构包括水箱和螺栓，所述水箱的底部与底座的顶部固定连接，所述底座的顶部且位于水箱的右侧固定连接有萃取箱，所述水箱右侧的底部连通有第一排水管，所述第一排水管的顶部设置有第一阀门，所述第一排水管的右侧连通有连接管。本实用新型通过设置了萃取机构，能够快速的对食品中的甜蜜素进行萃取，通过萃取机构的设置，能够便于使用者对萃取后的液体进行提取的效果，解决了传统的萃取需要设计多种设备，操作比较复杂，萃取效率比较低的问题。
萃取机构萃取水箱排水管底座本实用新型底座顶部提取机构螺栓底部连通顶部设置萃取效率传统的连接管甜蜜素萃取箱阀门连通

[实用新型]一种用于熟食的全自动喷淋式杀菌锅-CN201820871694.X有效
发明人：郭卓钊;郭美媛;郭卓涵;陈佩 -专利权人：广东正一品生物科技股份有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及熟食杀菌设备技术领域，且公开了一种用于熟食的全自动喷淋式杀菌锅，包括杀菌锅本体，所述杀菌锅本体的底部固定安装有底座，所述杀菌锅本体的左侧活动连接有锅盖，所述杀菌锅本体的前表面固定安装有连接杆。该用于熟食的全自动喷淋式杀菌锅，通过伺服电机的正反转动带动套杆的正反转动，实现对拉绳的收紧和放松工作，当拉绳收紧时，第二活动杆和第一活动杆延伸出去并对喷头上的喷孔进行遮挡，此时可进行水雾喷射的喷孔数量减少，压强增大，提高其他可工作喷头的水雾喷洒速率和强度，整体结构简单，实现对喷头水雾喷出范围和强度的调节，能够有效的对杀菌范围进行把控，提高食品杀菌的效率。
杀菌锅熟食全自动喷淋喷头正反转动活动杆喷孔本实用新型活动连接有杀菌设备食品杀菌数量减少水雾喷洒水雾喷射伺服电机压强增大连接杆前表面水雾喷速率和锅盖底座对拉拉绳套杆遮挡杀菌放松延伸

[发明专利]采用复合酶制剂的肉制品生产工艺-CN201811556102.6在审
发明人：郭卓钊;郭美媛;黄妙云;陈阮钊;郭卓涵;陈宇;谢丹 -专利权人：潮州市康辉弘食品工业有限公司
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明提出采用复合酶制剂的肉制品生产工艺，包括如下步骤：选取原材料、原料预处理、制备发酵剂、制取酶制剂、腌制、降解原料、酶法处理和恒温发酵；本发明通过发酵剂对原料进行降解发酵可以对原料内的胆固醇进行降解，减少制成的肉制品内含有的胆固醇，通过酶法处理中使用的转谷氨酰胺酶可以大大改善肉制品蛋白质的乳化性、对热稳定性、凝胶性和起泡性，可以提高了肉制品的产品品质，通过调味料内加入食品胶制成的改性调味料可以降低了原料在腌制过程中的水分蒸发，提高腌制过程中原料的保水性，制成的肉制品香味、营养成分、含汁率和柔软度较高，风味独特口感好。
肉制品腌制降解复合酶制剂肉制品生产酶法处理调味料发酵剂胆固醇转谷氨酰胺酶原料预处理产品品质独特口感恒温发酵热稳定性水分蒸发保水性酶制剂凝胶性起泡性柔软度乳化性食品胶改性汁率制取制备蛋白质发酵

[实用新型]一种用于食品的生物质颗粒蒸汽锅炉-CN201820871691.6有效
发明人：郭卓钊;郭卓涵;陈阮钊;李媛 -专利权人：广东正一品生物科技股份有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： F22B1/22 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种用于食品的生物质颗粒蒸汽锅炉，包括箱体，所述箱体的内部开设有加热孔，所述加热孔的内壁固定连接有加热箱，所述箱体的底部固定连接有均匀分布的支撑杆，所述箱体的底部设置有底座，所述底座的顶部与支撑杆固定连接。该用于食品的生物质颗粒蒸汽锅炉，通过设置加热孔，可最大面积的对箱体内部加热，且通过设置均匀分布的燃烧盘可以增大加热箱内部燃烧面积，保证内部空气充足，且这样分层设置的燃烧盘能保证生物质颗粒的充分燃烧，且通过设置驱动装置，能带动燃烧盘转动，加快加热箱内部空气流动，从而达到提高燃烧效率的效果，方便了使用者使用。
生物质颗粒蒸汽锅炉加热孔加热箱燃烧盘内部空气支撑杆底座食品加工技术领域本实用新型充分燃烧分层设置驱动装置燃烧效率箱体内部内壁加热转动保证燃烧流动

[实用新型]一种用于食品的真空浓缩设备-CN201820871696.9有效
发明人： 郭卓涵;郭卓钊;黄妙云;陈家群 -专利权人：广东正一品生物科技股份有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： B01D3/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种用于食品的真空浓缩设备，包括底座，所述底座的顶部固定安装有壳体，所述底座的顶部且位于壳体的左侧固定安装有支撑脚，所述支撑脚的顶部固定安装有防护罩，所述防护罩的内壁底部固定安装有支撑块，所述支撑块的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定安装有一端依次贯穿防护罩和壳体并延伸至壳体内部转动杆，所述转动杆的表面与第一锥形轮的轴心固定连接，所述壳体的内壁底部固定安装有搅拌杆。该用于食品的真空浓缩设备，该技术方案真空蒸馏浓缩效率高且真空蒸馏浓缩周期短，极大的节约了真空蒸馏浓缩耗时，提高了食品浓缩生产效率。
防护罩壳体真空浓缩设备真空蒸馏底座支撑脚转动杆内壁电机浓缩食品加工设备本实用新型联轴器固定壳体内部浓缩效率生产效率食品浓缩搅拌杆输出轴锥形轮支撑耗时节约贯穿延伸

[实用新型]用于卤制品包装袋的风干机-CN201320528908.0有效
发明人：陈宇;叶盛英;郭美媛;郭卓涵;黄妙云;郭卓钊;陈阮钊;陈家群;陈家文 -专利权人：广东康辉集团有限公司
申请日： 2013-08-28 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： F26B21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于卤制品包装袋的风干机，包括有供风系统和多段倾斜带式输送机，其中所述多段倾斜带式输送机包括有两段以上输送带、机架以及传动系统，所述输送带安装在所述机架上，并且与水平线呈10°～20°角，相邻输送带由左至右依次首尾交错分布，所述输送带通过传动系统连接并在传动系统的驱动下协同作业使得位于输送带上的包装袋从上一输送带自动翻转输送到下一输送带上。本实用新型利用多段输送带实现包装袋的传送和翻转，并通过供风系统引入大流量的除湿空气把袋装产品表面的水分加速气化，具有工作效率高、能耗低、适用于产业化生产等优点。
用于卤制装袋风干

[外观设计]食品包装袋(B)-CN96301474.9无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1996-05-06 - 公布日： 1997-07-16 - 主分类号： 09-05-B0021 文献下载
摘要：
食品装袋

[外观设计]食品包装袋-CN95316101.3无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1995-09-26 - 公布日： 1996-11-06 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：请求保护色彩。
食品装袋

[外观设计]食品包装袋-CN95306833.1无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1995-09-04 - 公布日： 1996-06-26 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.省略其它视图。2.请求保护色彩。
食品装袋

[外观设计]食品容器(A)-CN95304249.9无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1995-05-15 - 公布日： 1996-03-13 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：省略其它视图。A—A剖视图
食品容器

[外观设计]食品容器(B)-CN95304251.0无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1995-05-15 - 公布日： 1996-03-13 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：省略其它视图。A—A剖视图
食品容器

[外观设计]食品包装袋-CN95304248.0无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1995-05-15 - 公布日： 1996-03-13 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.省略其它视图。2.请求保护色彩。
食品装袋

[外观设计]食品包装袋-CN95300623.9无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1995-02-11 - 公布日： 1996-01-24 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.省略其它视图。2.请求保护色彩。
食品装袋

[外观设计]食品包装袋(B)-CN95301906.3无效
发明人： 郭卓涵 -专利权人：潮州市康辉集团公司
申请日： 1995-04-10 - 公布日： 1996-01-24 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：请求保护色彩。
食品装袋

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