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[发明专利]一种纳豆的保鲜方法-CN202011474435.1有效
发明人：张驰松;狄飞达;郑旗;孙家宾;刘一静;白菊红;刘之禹;冯骏;郭奇亮;张正周;陈东;樊雪飞;涂彩虹 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23L3/3418 文献下载
摘要：本发明提供了一种纳豆的保鲜方法，以解决现有技术中成品纳豆在冷藏（‑4～0℃）条件下保存保质期短的技术问题。它包括下述步骤：（1）向成品纳豆喷涂生物复配保鲜剂；（2）向经过步骤（1）处理后的成品纳豆喷涂可食性涂膜复配保鲜剂；（3）将经过步骤（2）处理后的成品纳豆进行气调包装；（4）将步骤（3）包装后的成品纳豆进行低温等离子体杀菌，然后置于‑4～0℃贮藏。本发明的纳豆的保鲜方法，能在保证纳豆原有品质和风味的基础上，能将纳豆冷藏保质期由14天提升至60天。
一种保鲜方法

[发明专利]一种豆豉的前发酵方法-CN202011475695.0有效
发明人：张驰松;狄飞达;郑旗;孙家宾;刘一静;白菊红;刘之禹;冯骏;郭奇亮;张正周;陈东;樊雪飞;涂彩虹 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23L11/50 文献下载
摘要：本发明提供了一种豆豉的前发酵方法。解决了现有技术中豆豉的前发酵时间长，产品质量不稳定的技术问题。本发明提供的豆豉的前发酵方法包括下述步骤：（1）将总状毛霉菌种进行菌种活化；（2）将步骤（1）活化后的总状毛霉菌种进行菌种培养；（3）将步骤（2）培养后的总状毛霉菌种喷洒于待进行前发酵的大豆上；（4）将步骤（3）中喷洒了总状毛霉菌种的大豆进行前发酵，在大豆进行前发酵时进行光照。本发明提供的豆豉的前发酵方法，可使得前发酵（15d）游离氨基酸含量达到1.5g/100g，比传统工艺含量提升约30%；氨基酸态氮含量达到0.18g/100g，提高约25%，整体提升了发酵豆豉的品质和风味。
一种豆豉发酵方法

[发明专利]一种山桐子毛油的制备方法-CN202010569094.X有效
发明人：张驰松;张玉林;狄飞达;刘一静;冯骏 -专利权人：四川中海茂农业开发有限公司
申请日： 2020-06-20 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种山桐子毛油的制备方法，解决了现有山桐子毛油生产技术中，成本高，安全性低，残油率高，制备出的毛油质量差的问题。所述山桐子毛油的制备方法包括以下步骤：（1）微波耦合滚筒式热风炒料预处理；（2）研磨；（3）调浆；（4）一次提取；（5）二次提取。本发明提供的上述山桐子毛油的制备方法，能够降低制备过程中的安全隐患，节约原料的成本，提高原料的利用率，减少残油率，提高出油率，保证生产出的毛油质量。
一种桐子制备方法

[发明专利]从山桐子籽油中联产制备亚油酸和a-亚麻酸的方法-CN202010569097.3有效
发明人：张驰松;张玉林;狄飞达;刘一静;冯骏 -专利权人：四川中海茂农业开发有限公司
申请日： 2020-06-20 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C07C57/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种从山桐子籽油中联产制备亚油酸和a‑亚麻酸的方法，解决了现有技术中利用山桐子籽油联产制备高纯度分离亚油酸、α‑亚麻酸的纯度低、不能联产、分离困难的技术问题。该方法包括下述步骤：（1）制备山桐子籽油；（2）制备混合脂肪酸；（3）制备脂肪酸乙脂；（4）尿素包合；（5）硅胶柱层析；（6）高速逆流色谱分离亚油酸和α‑亚麻酸；（7）减压干燥。本发明制备出的亚油酸、α‑亚麻酸纯度和质量高；并且整个制备过程易控制，产品质量很稳定，成本低，同时整个制备过程也不会污染到产品。
桐子籽油中联产制备油酸亚麻方法

[发明专利]基于酶解的玫瑰澄清汁、玫瑰低糖酸奶及其制备方法-CN201911007984.5有效
发明人： 狄飞达;郑亭;张驰松;刘继;丁捷;彭毅秦;刘一静;杜沂临;纪芯钥;涂彩虹;冯骏;郑旗 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2019-10-22 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于酶解的玫瑰澄清汁、玫瑰低糖酸奶及其制备方法，属于玫瑰饮品及食品加工技术领域，其中，玫瑰澄清汁的制备方法包括清洗、护色、打浆、酶解和过滤步骤，其中，酶解过程采用高压脉冲电场辅助酶解，以改善酶解效率和酶解效果，通过控制酶解条件，提高酶解液的稳定性，本发明的玫瑰澄清汁具有澄清、稳定、易于保存且总多酚及总黄酮类成分含量高的优点。本发明还涉及一种玫瑰低糖酸奶，由包括以下重量份的原料制备而成：18～22份的生牛乳、1.2～1.8份的上述的玫瑰澄清汁、1.5～2.5份的混合糖和1～1.6份的发酵剂。本发明的玫瑰低糖酸奶质量稳定、不易褐变、蔗糖含量低且口感良好。
基于玫瑰澄清低糖酸奶及其制备方法

[实用新型]一种自动化豆豉发酵装置-CN202121512312.2有效
发明人：张驰松;刘之禹;狄飞达;刘一静;方秋野;冯骏 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动化豆豉发酵装置，包括罐体（1）、进料口（2）、进水口（3）、数显控制器（4）、温湿度传感器（5）、保温层（6）、加热柱（7）、出料口（8）、支架（9）和换气扇（10）构成；所述保温层（6）设置于罐体（1）内腔；所述进料口（2）设置在罐体（1）顶端中心，并与所述罐体（1）内腔相连通；所述换气扇（10）和所述进水口（3）分别安装于罐体（1）顶端，并且分别布置在进料口（2）两侧；所述数显控制器（4）设置在罐体（1）外表面；所述温湿度传感器（5）和加热柱（7）分别固定于保温层（6）内腔。本实用新型可以实现智能化操作，节省人力成本，为连续化生产提供现实基础。
一种自动化豆豉发酵装置

[发明专利]一种含纳豆激素的双蛋白酸奶及其制备方法-CN202110962047.6在审
发明人：张驰松;白菊红;狄飞达;刘之禹;方秋野;刘一静;冯骏 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种含纳豆激素的双蛋白酸奶及其制备方法，解决了现有技术中的酸奶功能较为单一，没有适用于糖尿病、心血管疾病、肥胖症和高血压等慢性疾病人群饮用，或可以帮助预防控制上述慢性疾病的健康酸奶的技术问题。它包括质量分数计的以下成分：90‑96%发酵底液、0.5‑2%的枯草芽孢杆菌、0.5‑2%的纤维凝胶助剂、0.5‑1%碳酸钙和0.5‑3%乳酸菌；所述发酵底液包括75‑85%的新鲜牛乳、2‑8%的低GI全谷物原料、2‑8%的低脂高蛋白豆类原料和5‑15%的水。本发明提供的酸奶具有对人体有益的活性纳豆激素酶，且配方中的淀粉类原料经过加工，不易被人体吸收，对血糖无影响，即使具有上述慢性疾病人群也可以饮用。
一种含纳豆激素蛋白酸奶及其制备方法

[发明专利]一种低盐高活性成分双菌联合发酵水豆豉的制作方法-CN202110687298.8在审
发明人：张驰松;狄飞达;刘之禹;方秋野;刘一静;白菊红;冯骏 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2021-06-21 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： A23L11/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种低盐高活性成分双菌联合发酵水豆豉的制作方法，解决了现有技术中水豆豉中钠盐含量高、纳豆激酶活性成分差的技术问题。它下述步骤：（1）将需要进行发酵的豆类清洗干净；（2）将清洗后的豆类用温水浸泡；（3）将浸泡后的豆类蒸熟；（4）接种，采用枯草芽孢杆菌和乳酸菌联合发酵，水豆豉发酵过程中添加Cacl2；（5）制曲；（6）后发酵；（7）将水豆豉成品进行灌装、灭菌。本发明的制作出的水豆豉钠盐含量低、纳豆激酶活性成分高，且保质期长。
一种低盐活性成分联合发酵豆豉制作方法

[实用新型]适用于山桐子的三段式干燥系统-CN202021581734.0有效
发明人：张驰松;张玉林;狄飞达;刘一静 -专利权人：四川中海茂农业开发有限公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： F26B17/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了适用于山桐子的三段式干燥系统，包括微波干燥装置、热风干燥装置、冷却装置和塔式干燥装置，微波干燥装置的输出侧与热风干燥装置的输入侧相连，热风干燥装置的输出侧与冷却装置输入侧相连，冷却装置的输出侧与塔式干燥装置输入侧相连。本系统中，首先利用微波干燥装置对山桐子内部进行干燥，然后将干燥后的山桐子出送到热风干燥装置中对山桐子的表面进行脱水作业，脱水完成后再对山桐子的表面进行干燥，然后再将山桐子输送到冷却装置，在密室中通入冷气，使山桐子进行回湿作业，然后将回湿后的山桐子输送到塔式干燥装置进行最后的干燥，这样有效的提高了山桐子的干燥效率，并降低山桐子干燥成本。
适用于桐子三段式干燥系统

[发明专利]一种大豆自根苗嫁接用于降低后代镉污染的方法-CN201711351122.5有效
发明人：刘继;郑旗;郭奇亮;张正周;涂彩虹;狄飞达;刘一静;雷春龙;姚欢;林立金;廖明安 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2017-12-15 - 公布日： 2021-03-02 - 主分类号： A01G2/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种大豆自根苗嫁接用于降低其后代镉污染的方法，属于植物重金属污染修复技术领域。本发明所述所述方法是采用大豆异株异苗嫁接，所述异株异苗嫁接是将两株不同大小的大豆分别作为砧木和接穗进行嫁接，所述砧木选自株高为10cm的大豆，从离地6cm处剪断作为砧木；所述接穗选自株高为5cm的大豆上部苗，接穗长度为4cm。本发明提供的嫁接方法，所得大豆嫁接后代的镉含量与未嫁接相比显著降低，且经过三代种子育苗栽培，嫁接第三代大豆作物中的镉含量仍然得以显著降低。能够很好用于大豆后代中镉污染的修复，可为现有镉污染土地中大豆的安全生产栽培提供有效的解决办法。
一种大豆根苗嫁接用于降低后代污染方法

[实用新型]一种毛叶山桐子果柄分离机-CN202020908371.0有效
发明人：张驰松;张玉林;狄飞达;刘一静;罗中;涂彩虹;冯骏 -专利权人：成都市农林科学院;四川中海茂农业开发有限公司
申请日： 2020-05-26 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A01F11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种毛叶山桐子果柄分离机，包括支架、进料口、分离绞龙、料仓、收集仓、分离仓和驱动组件，进料口的下端设有分离绞龙，分离绞龙的出口端设有料仓，料仓的正下方设有收集仓，收集仓的下端设有分离仓，驱动组件的输出轴与分离绞龙输入轴通过传送带连接，分离绞龙的输入轴通过轴承与支架连接。毛叶山桐子果柄分离机在加工时，不仅可以去除杂质，还可以将果实进行大小分级、更容易获得颗粒饱满、干净的毛叶山桐子干果，压榨后没有木屑味，得到品质纯正的毛叶山桐子食用油。
一种毛叶山桐子果柄分离

[发明专利]一种提取毛叶山桐子油脂和磷脂的联产方法-CN202010771108.6在审
发明人：张驰松;张玉林;狄飞达;刘一静 -专利权人：四川中海茂农业开发有限公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提取毛叶山桐子油脂和磷脂的联产方法，属于油脂和磷脂提取分离技术领域。其包括分离胶质和脱胶油，从胶质中提取纯化磷脂，对脱胶油进行脱酸、水洗、脱色和脱臭处理，得到精制毛叶山桐子油。本发明以毛叶山桐子的毛油为原料，在精炼毛油的同时提取磷脂，有利于提高毛叶山桐子的经济价值，和精炼毛油的生产附加值。同时，本发明的联产方法简单易推广，提取的磷脂纯度高，提取溶剂可反复使用，对生产企业提高其经济效益具有重要意义。
一种提取毛叶山桐子油脂磷脂联产方法

[实用新型]一种用于葡萄保鲜的密封保鲜箱-CN202020201084.6有效
发明人：刘继;郭奇亮;张正周;涂彩虹;狄飞达;郑旗 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2020-02-24 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： B65D81/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于葡萄保鲜的密封保鲜箱，包括矩形外壳、隔板、盖板、第一拉环、防滑手胶、合页、紧固螺丝、连接盘、滚轮、保鲜箱、第二拉环、密封胶垫和密封槽。本实用新型的有益效果是：矩形外壳内部填充有一层保温隔热层，将保鲜效果最大化，连接盘上设置有万向转轴，且矩形外壳通过滚轮与地面呈滚动式连接，便于该保鲜箱的移动，盖板通过合页与矩形外壳呈转动式连接，便于盖板的开合，盖板通过密封胶垫和密封槽对接，进而与矩形外壳密封连接，将矩形外壳密封，保鲜箱设置有三个，并呈可提取式连接在矩形外壳内，便于将葡萄分类存放。
一种用于葡萄保鲜密封

[实用新型]一种拼装式蔬菜保鲜盒-CN202020201628.9有效
发明人：刘继;郭奇亮;张正周;涂彩虹;狄飞达;郑旗 -专利权人：成都市农林科学院
申请日： 2020-02-24 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： B65D85/50 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种拼装式蔬菜保鲜盒，包括第一保鲜盒、第二保鲜盒、第三保鲜盒、密封盖、拉环、密封挡板、连接环、连接转轴、连接杆、对接底座和卡接槽。本实用新型的有益效果是：第一保鲜盒、第二保鲜盒、第三保鲜盒的壁板内部均设置有一层保温隔热层，使保鲜效果最大化，第一保鲜盒、第二保鲜盒或者第二保鲜盒、第三保鲜盒上下之间通过对接底座和卡接槽相互咬合对接固定，实现快速拼接，密封盖通过连接杆贯穿连接环、连接转轴并与第三保鲜盒呈转动式连接，便于密封盖的安装与拆卸。
一种拼装蔬菜保鲜

[发明专利]一种用山桐子毛油脱臭馏出物制备天然维生素E的方法-CN202010569095.4在审
发明人：张驰松;张玉林;狄飞达;刘一静;冯骏 -专利权人：四川中海茂农业开发有限公司
申请日： 2020-06-20 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： C07D311/72 文献下载
摘要：本发明提供了一种用山桐子毛油脱臭馏出物制备天然维生素E的方法，本发明解决了解决现有通过山桐子制备维生素E的技术中，操作复杂，难以实行，成本高，污染大的问题。本发明包括下述步骤：（1）色谱柱制备；（2）溶剂洗脱；（3）混合脱色；（4）低温真空干燥。本发明提供的一种用山桐子毛油脱臭馏出物制备天然维生素E的方法生产出的维生素E纯度高，且操作简单方便，成本低，绿色环保。
一种桐子脱臭馏出物制备天然维生素方法

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