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[发明专利]微胶囊粉蛋白壁材糖基化和限制性酶解方法及其产物在DHA微胶囊粉中的应用-CN202310717698.8在审
发明人：许团辉;李建平;李媛媛;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2023-06-16 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：一种微胶囊粉蛋白壁材糖基化和限制性酶解方法，包括下述步骤：（1）将蛋白质壁材与多糖按2:1‑4:1的重量比例混合，进行糖基化接枝反应，获得糖基化接枝反应液；（2）向糖基化接枝反应液加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶中的一种或两种，酶添加量为蛋白质壁材重量的0.2‑0.5%，在45‑55℃下反应1‑3小时后高压脉冲灭酶；（3）将步骤（2）所得酶解液的温度调节至55‑60℃，然后加入转谷氨酰胺酶，转谷氨酰胺酶的添加量为蛋白质壁材重量的0.3‑0.5%，在55‑60℃下反应2‑3小时后高压脉冲灭酶。通过对蛋白壁材进行糖基化和限制性酶解后再经过转谷氨酰胺酶交联，将其产物作为微胶囊壁材，能够极大地提高油脂微胶囊产品的质量，提高其贮存稳定性。
微胶囊蛋白壁材糖基化限制性方法及其产物 dha 中的应用

[实用新型]一种高效的脱水系统-CN202223293041.3有效
发明人：李媛媛;王文谦;李建平;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C11B3/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及油脂脱水附属装置的技术领域，特别是涉及一种高效的脱水系统，可以在温和少氧的条件下通过雾化的方式对油脂进行脱水处理，有效提高油脂脱水的效率和质量，本实用新型的一种高效的脱水系统，包括脱水前储罐、脱水罐、脱水后储罐、两组搅拌电机、三组真空管、三组充氮管、三组泄压管、三组油浴夹层、三组导热油泵、三组导热油加热储罐、高压均质泵、四组雾化管、多组雾化喷头、多组换热锥面、循环管和屏蔽泵，脱水前储罐、脱水罐和脱水后储罐的内部分别设置有第一工作腔、第二工作腔和第三工作腔，第一工作腔的顶端左侧设置有进料管，第三工作腔的底端中部设置有放液管。
一种高效脱水系统

[发明专利]一种提取高山被孢霉所含油脂的方法-CN202111632278.7有效
发明人：郑震堃;李媛媛;陈璇;郑晓辉;王文谦;许团辉;邓利强 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：一种提取高山被孢霉所含油脂的方法，包括以下步骤：（1）将高山被孢霉菌种发酵所得到的微生物发酵液进行过滤，得到高山被孢霉湿细胞；（2）高山被孢霉湿细胞加入到低共熔溶剂中，然后加热、反应至高山被孢霉细胞壁结构充分解离，得到溶液；低共熔溶剂中氢键供体化合物为磷酸或硫酸，氢键受体化合物为氯化胆碱或甜菜碱；（3）对溶液进行离心分离，收集上层油脂；（4）对步骤（3）离心分离后得到的下层部分进行过滤，并用洗涤溶剂洗涤截流物；然后分别收集截流物和混合溶剂；混合溶剂经冷处理和离心分离后，收集沉淀物。本发明能有效提取出高山被孢霉细胞内所含的油脂，工艺简单，成本低廉且安全，低能耗，还可获得甲壳素、蛋白质等副产物。
一种提取高山被孢霉油脂方法

[发明专利]一种鸡软骨II型胶原蛋白肽螯合钙及硫酸软骨素的生产工艺-CN202310717702.0在审
发明人：李媛媛;许团辉;陈璇;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2023-06-16 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种鸡软骨II型胶原蛋白肽螯合钙及硫酸软骨素的生产工艺，包括下述步骤：（1）对鸡胸软骨进行预处理；（2）有机酸溶胀处理，离心，获得可溶性有机钙；（3）依次采用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶对步骤（2）离心获得的固相物质进行酶解、灭酶、离心处理，得到上层清液；（4）微滤、超滤得到第二截留液和鸡软骨II型胶原蛋白肽液；（5）第二截留液喷雾干燥，得到硫酸软骨素粉；（6）对鸡软骨II型胶原蛋白肽液纳滤，获得鸡软骨II型胶原蛋白肽纳滤浓缩液；（7）可溶性有机钙与鸡软骨II型胶原蛋白肽纳滤浓缩液螯合；（8）乙醇沉淀和干燥。本发明能够从鸡胸软骨获得鸡软骨II型胶原蛋白肽和硫酸软骨素，钙螯合后获得鸡软骨II型胶原蛋白肽螯合钙。
一种软骨 ii 胶原蛋白肽螯合钙硫酸软骨素生产工艺

[发明专利]一种速溶小球藻蛋白肽粉的喷雾干燥工艺及其在固体饮料中的应用-CN202011234375.6有效
发明人：林国岗;许团辉;李媛媛;陈璇;郑晓辉;郑震堃;吴奕武;陈蝶玲;王文谦 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2020-11-07 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种速溶小球藻蛋白肽粉的喷雾干燥工艺，包括下述步骤：（1）向小球藻蛋白肽料液中加入卵磷脂，然后进行均质，得到混合料液；（2）用压力喷雾干燥机对混合物料进行喷雾干燥，喷雾干燥获得的粒度较大的小球藻蛋白肽粉掉落并经塔底排料口收集，而粒度较小的小球藻蛋白肽粉则被排风装置带走并经旋风分离器收集，再通过管道送到塔顶重新被喷入塔中，通过附聚形成粒度较大的小球藻蛋白肽粉。本发明通过向小球藻蛋白肽料液中加入一定量的卵磷脂，加强附聚作用，改善蛋白肽的分散性和水溶性，并采用附聚法喷雾干燥，通过附聚作用产生较大颗粒，从而有效地提高小球藻蛋白肽粉的速溶性，可以更好的应用在固体饮料领域。
一种速溶小球藻蛋白喷雾干燥工艺及其固体饮料中的应用

[实用新型]一种化胶罐装置-CN202223599595.6有效
发明人：李媛媛;谢小伟;李建平;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： B01F27/95 文献下载
摘要：本实用新型涉及植物胶囊附属装置的技术领域，特别是涉及一种化胶罐装置，可以高效的进行化胶搅拌和进行非常便捷的胶液取样鉴定，提高化胶效率和取样效率，包括化胶罐，化胶罐的内部设置有工作腔，工作腔顶端的左右两侧分别设置有投料口和进口管；还包括高效搅拌取样组件，高效搅拌和取样组件包括水浴夹层、两组电加热棒、电机、主轴、固定轴、三组传动齿轮、齿圈外壁、第一搅拌轴、两组第二搅拌轴、第一阀门、可视玻璃取样器、第二阀门、取样真空管、抽真空管、压缩空气管和出料管，水浴夹层安装在化胶罐的外侧，水浴夹层的底端右侧设置有进水口，两组电加热棒分别安装在水浴夹层内部底端的左右两侧，电机安装在化胶罐的顶端中部。
一种罐装

[实用新型]一种降温保温抽滤装置-CN202222652765.6有效
发明人：邓利强;陈璇;李媛媛;许团辉;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-10-09 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： B01D35/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及过滤附属装置的技术领域，特别是涉及一种升温保温抽滤装置，包括滤杯(1)以及用于抽滤的真空抽滤器；其特征在于，滤杯(1)外侧设置有降温机构(7)；所述降温机构(7)为制冷控温水浴锅在抽滤过程中，可对待抽滤样品进行升温和保温，保证了滤液透过率，大大减少过滤时间。
一种降温保温装置

[发明专利]一种磷脂型DHA的制取方法及微胶囊包埋方法-CN202211647058.6在审
发明人：李媛媛;许团辉;陈璇;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-12-21 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： C12P7/6481 文献下载
摘要：一种磷脂型DHA的制取方法，包括下述步骤：（1）磷脂水解，得到水解磷脂；（2）制取DHA乙酯：将NaOH已完全溶解的NaOH‑无水乙醇混合液缓慢加入DHA油脂中反应，除去反应产物中的乙醇和水，得到脂肪酸乙酯；脂肪酸乙酯分子蒸馏得到DHA乙酯；（3）固定化脂肪酶酯交换反应：将DHA乙酯与水解磷脂混合，然后加入到填充有固定化脂肪酶的固定化酶柱中反应；（4）将步骤（3）获得的反应产物加入到冬化罐中冬化，过滤得到结晶状态的磷脂型DHA；（5）对步骤（4）获得结晶状态磷脂型DHA回温后进行分子蒸馏，重相即为磷脂型DHA。本发明的磷脂型DHA的制取方法有利于提高磷脂型DHA产品中DHA的含量，通过微胶囊包埋能够增加磷脂型DHA的氧化稳定性，延长其货架期。
一种磷脂 dha 制取方法微胶囊包埋

[实用新型]一种温控高效的分液漏斗-CN202223293083.7有效
发明人：王文谦;陈璇;李媛媛;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： B01D17/028 文献下载
摘要：本实用新型涉及油脂分离附属装置的技术领域，特别是涉及一种温控高效的分液漏斗，可以有效的对分液漏斗进行相应的水浴加热，而且增加了油水两相与侧壁的接触面积，以防止硬酯析出，提高油水混合物的沉降分离效率和质量，包括分液漏斗，分液漏斗的底部设置有排液阀；还包括加热组件，加热组件包括水浴夹层、进水管、出水管和多组沉降分液隔板，水浴夹层包覆安装在分液漏斗的外侧，进水管的输出端与水浴夹层的内部底端连通，出水管的输入端与水浴夹层的内部顶端连通，多组沉降分液隔板均匀安装在分液漏斗的内部侧壁上。
一种温控高效漏斗

[实用新型]一种油脂分级冬化设备-CN202223293924.4有效
发明人：李媛媛;李郑华;李建平;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-12-09 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： C11B7/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及DHA藻油精炼过程中的油脂冬化的技术领域，特别是涉及一种油脂分级冬化设备，其可以进行对油脂进行分级冬化，通过不同阶级的冬化罐，并经过多次过滤，从而达到使成核均匀，成长均匀装置，同时能够获得不同品质的冬化油脂，满足不同客户对油脂品质要求不同的需求；包括一级结晶罐、二级结晶罐、三级结晶罐、四级结晶罐、五级结晶罐、六级结晶罐、七级结晶罐、八级结晶罐，一级结晶罐、二级结晶罐、三级结晶罐、四级结晶罐、五级结晶罐、六级结晶罐、七级结晶罐、八级结晶罐配置的过滤器、搅拌装置、多循环实时冷冻系统、冷却液出口管道、冷却液回流管道，进油管道和过滤管道。
一种油脂分级冬化设备

[发明专利]从DHA鸡蛋中提取磷脂型DHA及副产物的深加工方法-CN202211654779.X在审
发明人：许团辉;李建平;李媛媛;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-12-22 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种从DHA鸡蛋中提取磷脂型DHA及副产物的深加工方法，包括下述步骤：（1）提取磷脂型DHA：将DHA鸡蛋的蛋黄、蛋清分离；然后将蛋黄加入到乙醇中搅匀；提取蛋黄中的磷脂型DHA；（2）提取蛋黄油；（3）制取蛋黄蛋白肽液；（4）制取卵黄高磷蛋白磷酸肽液；（5）制取白蛋白肽液。采用这种方法能够从DHA鸡蛋中提取磷脂型DHA并充分利用DHA鸡蛋中的其他营养成分。
dha 鸡蛋提取磷脂副产物深加工方法

[实用新型]一种蒸笼式宽体填充床反应器-CN202222650470.5有效
发明人：许团辉;陈璇;李媛媛;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-10-09 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型涉及填充床反应器的技术领域，特别是涉及一种蒸笼式宽体填充床反应器，本实用新型设计一种可以有效解决上述背景技术提到的问题的蒸笼式宽体填充床反应器；包括储料罐和储罐泵，储料罐上设置有水浴加热设备和水浴循环设备，储罐泵输入端与储料罐连通连接；还包括蒸笼式宽体填充床反应器本体，蒸笼式宽体填充床反应器本体顶端与储罐泵输出端连通连接，蒸笼式宽体填充床反应器本体低端设置有出料管，蒸笼式宽体填充床反应器本体上设置有多组单个宽体填充床，单个宽体填充床底部设置有多组均匀小孔，相邻单个宽体填充床通过螺丝锁死连接，笼式宽体填充床反应器本体上设置有吹起设备。
一种蒸笼宽体填充反应器

[实用新型]蛋白酶解废渣压滤装置-CN202222408795.2有效
发明人：李媛媛;许团辉;陈璇;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： B01D29/03 文献下载
摘要：本实用新型涉及废渣压滤的技术领域，特别是涉及一种蛋白酶解废渣压滤装置，其不但可回收废渣中的蛋白肽液，还不会因增加用水而稀释蛋白肽液，同时提高了离心设备的效率；包括蛋白酶压力罐体、进料口、合页、带孔锅形底部和筛网，蛋白酶压力罐体顶端右侧连通设置有进料口，蛋白酶压力罐体底端左侧经合页与带孔锅形底部左侧段中部活动连接，带孔锅形底部顶端与筛网底端相连接。
蛋白酶废渣压滤装置

[实用新型]一种高浓度酶解罐-CN202222408459.8有效
发明人：许团辉;李建平;李媛媛;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型涉及蛋白酶解罐设备附属装置的技术领域，特别是涉及一种高浓度酶解罐，其便于酶解，提高工作效率，增强实用性；包括酶解罐、盖板、搅拌机构、水浴加热机构和压力循环机构，酶解罐底部均匀固定设置有四组支腿，酶解罐内设置有工作腔，工作腔顶部贯穿设置有进出口，盖板与酶解罐顶部通过多组螺栓连接，盖板顶部贯穿设置有进料孔，搅拌机构安装在盖板顶部，水浴加热机构安装在酶解罐右端，压力循环机构安装在酶解罐上，工作腔底部连通设置有排料管；压力循环机构包括压力泵、压力管、输送管、两组连接管和布液环，盖板顶部左端贯穿设置有进气孔，压力管输出端与进气孔顶部连通连接，压力管输入端与压力泵输出端连通连接。
一种浓度酶解罐

[实用新型]一种可伸缩转动式分子蒸馏刮膜器-CN202222438172.X有效
发明人：李媛媛;许团辉;李建平;郑晓辉 -专利权人： 润科生物工程（福建）有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： B01D3/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及分子蒸馏刮膜器的技术领域，特别是涉及一种可伸缩转动式分子蒸馏刮膜器，其能够更好的确保头波与内壁的长久接触，避免油膜变厚，提高分离效果；包括刮膜分子蒸馏器、转轴、四组刮膜板和四组头波，转轴转动安装在刮膜分子蒸馏器内，四组刮膜板环形等距的固定安装在转轴上，四组刮膜板上均设有两组定位孔，四组头波上均设有扭转机构，四组头波通过扭转机构与定位孔的配合分别可转动的安装在四组刮膜板上，并且四组头波的外侧均与刮膜分子蒸馏器的内壁接触。
一种伸缩转动分子蒸馏刮膜器

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