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- [实用新型]一种发酵罐的补料装置-CN202321089172.1有效
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肖志勇;方丽金
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福建拓天生物科技有限公司
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2023-05-09
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2023-10-27
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C12M1/00
- 本实用新型公开了一种发酵罐的补料装置，包括发酵罐，所述发酵罐的上表面设置有定量补料装置，所述发酵罐的外表面设置有移动装置，所述发酵罐的上表面开设有进料口，该发酵罐的补料装置在使用时，需要通过进料仓上端的圆环形通孔向本装置内部注料，同时需要接触孔板与遮挡板之间的密封状态，此时等待注入的物料将会由于重力自然下落至转动块与进料仓之间的空隙处，当进料完成时，转动块会由于与进料仓之间通过涡卷弹簧弹性连接从而发生旋转，并在接触进料仓内部矩形凸起后停转，此时进料仓上方的进料处将会被遮挡，而下方的排料口则会露出，从而使得物料能够在保持较好密封性的同时定量进入发酵罐内部。
- 一种发酵装置
- [实用新型]一种超微粉碎破壁设备-CN202320950961.3有效
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肖志勇;方丽金
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福建拓天生物科技有限公司
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2023-04-25
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2023-09-22
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B02C19/06
- 本实用新型公开了一种超微粉碎破壁设备，涉及粉碎机技术领域。该超微粉碎破壁设备，包括底座，底座的顶部固定连接有导向杆，导向杆上滑动连接有支架，支架的底部通过弹簧A弹性连接有支架，弹簧A的一端固定连接在底座的顶部，弹簧A的另一端固定连接在支架的底部，底座的顶部固定连接有振动电机，振动电机的输出轴固定连接在支架的底部，支架上设置有翻转机构，翻转机构包括有内杆，内杆的外壁固定连接有矩形块，内杆的外壁滑动连接有外杆，矩形块与矩形槽的内壁滑动连接，本实用新型中通过翻转筒体，并配合倾斜板的倾斜效果，提高了出料的效率，并通过振动效果，使附着在筒体内壁上的八珍粉中药也受到影响从而掉落和排出。
- 一种粉碎设备
- [发明专利]八珍粉原料粉碎前的炒料方法-CN202310693533.1在审
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肖志勇;方丽金
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福建拓天生物科技有限公司
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2023-06-13
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2023-09-19
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A61J3/00
- 本发明涉及八珍粉加工技术领域，尤其涉及一种八珍粉原料粉碎前的炒料方法；针对八珍粉原料中诸如党参、白术在超微粉碎前需要和辅料如大米或麦麸进行混合炒制，再将原料和辅料分离的工序设计了炒料装置，配合特定的炒料方法，能够实现原辅料混合炒制，原辅料分离收集的高效作业；特别是设计了特定结构的可升降的导料筒和导料块结构，使原辅料能够高效，完全地分离并分别收集，且原辅料炒制的前后批加工连续性较好，当导料块向下移动至第三状态时，导料板可向上移动至第一状态，可在上一批原料落向接料盘收集的同时，在炒料锅内投入下一批原辅料，进行炒制，进一步提升加工效率。
- 八珍原料粉碎方法
- [实用新型]燕窝酶解装置-CN202320822201.4有效
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肖志勇;方丽金
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福建拓天生物科技有限公司
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2023-04-14
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2023-09-12
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C12M1/40
- 本实用新型公开了燕窝酶解装置，涉及食品酶解技术领域。包括：存料筒，其用于存放燕窝原料；搅拌器，其用于对存料筒内燕窝原料搅拌处理，其固定安装在存料筒的实体端，且搅拌器的输出端还贯穿实体端置于存料筒内部的底端；加热电阻，其用于调节存料筒内部的温度，其贴合安装在所述存料筒内壁的底端，且加热电阻和所述搅拌器的输出端不相干涉；密封盖筒，其用于密封存料筒。本实用新型通过在存料筒的内部安装可改变高度的打捞组件，在密封盖筒的顶部安装抬升组件，并让抬升组件和打捞组件相连接的设置，使得燕窝在酶解过程中产生不溶性杂质，能被打捞组件所处理，一定程度的提高了燕窝酶解产物的品质。
- 燕窝装置
- [发明专利]冻干咖啡产品的加工工艺-CN202211158603.5在审
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肖志勇;方丽金
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福建拓天生物科技有限公司
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2022-09-22
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2022-12-23
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A23F5/40
- 本发明涉及咖啡技术领域，特别涉及一种冻干咖啡产品的加工工艺，咖啡冷冻干燥产物的表面会留下质密的大小均一的微孔，通过将咖啡冷冻干燥产物进行超微粉碎，并对魔芋葡甘聚糖进行超微粉碎，在特定的粒径比例下，将魔芋葡甘聚糖超微粉与咖啡冷冻干燥产物超微粉按照一定的比例混合搅拌均匀，得到的冻干咖啡产品在冲泡时，由于魔芋葡甘聚糖结合水后会形成凝胶，具有一定粘度，少量魔芋葡甘聚糖与咖啡提取物充分混合均匀进行超微粉碎后，会使魔芋葡甘聚糖结合水后形成溶胶的粘度下降，达到适宜的状态，使冲泡的咖啡具有均匀、柔滑、细腻的口感，且魔芋本身具有碱性，能够中和咖啡中的酸性物质，降低咖啡的酸涩口感。
- 咖啡产品加工工艺
- [发明专利]速溶咖啡的制备工艺-CN202211158636.X在审
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肖志勇;方丽金
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福建拓天生物科技有限公司
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2022-09-22
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2022-12-23
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A23F5/24
- 本发明涉及速溶咖啡技术领域，尤其涉及一种速溶咖啡的制备工艺，咖啡提取物在干燥前，浸泡在特定比例的魔芋葡甘聚糖水溶液中，通过超声波以及搅拌，使魔芋葡甘聚糖与咖啡提取物充分混合均匀，使得通过干燥、粉碎得到的速溶咖啡产品中均匀混合有魔芋葡甘聚糖，魔芋葡甘聚糖的添加量是影响速溶咖啡产品在冲泡时口感的关键，由于魔芋葡甘聚糖结合水后会形成凝胶，具有一定粘度，少量魔芋葡甘聚糖与咖啡提取物充分混合均匀进行超微粉碎后，会使魔芋葡甘聚糖结合水后形成溶胶的粘度下降，达到适宜的状态，使冲泡的咖啡具有均匀、柔滑、细腻的口感，另一方面，魔芋本身具有碱性，能够中和咖啡中的酸性物质，减弱咖啡的酸涩口感。
- 速溶咖啡制备工艺
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