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- [实用新型]一种可排除包馅食品中空气的包馅装置-CN201720928525.0有效
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张汉生
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张汉生
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2017-07-28
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2018-02-27
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A21C9/06
- 本实用新型公开了一种可排除包馅食品中空气的包馅装置,它包括蛋盘、挤模、驱动环;蛋盘的外侧圆周上均匀开设有多个孔组;蛋盘的右侧上端设置有打头;打头固定设置于气缸上;蛋管插置于蛋盘下方的物料容纳腔中;物料容纳腔、蛋管的下端开口均正对挤模的中央;挤模的下端依次设置有驱动环、刀模;挤模、刀模均由多个沿同一圆周均匀排列的滑块构成,每个滑块上均开设有滑槽;驱动环分别通过插置于滑槽中的上销柱、下销柱与挤模滑块、刀模滑块相连接。本实用新型可加工生产内部含有固状夹心的半流质食品,并且可以通过机械方式将包馅食品中的空气挤压出来,从而防止产品霉变,同时增加食品的口感和观赏性,适合于规模化的推广应用。
- 一种排除食品空气装置
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