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[发明专利]一种利用咖啡废弃物生产生物乙醇的方法-CN201910445402.5有效
发明人：陈振佳;梁静思;张枝润;郑志锋;闫培睿;黄少栋 -专利权人：德宏依诺纯咖啡有限公司;中国咖啡工程研究中心
申请日： 2019-05-27 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：本发明提供一种利用咖啡废弃物（咖啡渣、壳、果皮）渣制备生物乙醇的方法，在去离子水中加入咖啡渣、硫酸，在100℃下水解1小时，然后在30‑37℃下加入异常毕赤酵母菌发酵48‑96小时，得到咖啡废弃物酶解液，在78.5℃下煮沸反应，冷却，得到生物乙醇。本发明回收利用了使用咖啡后的咖啡残渣，经过热反应，制备得到生物乙醇，可带来可观的经济效益，并且对环境友好，减少环境污染。本发明制得的生物乙醇可用于部分替代汽车燃料。
一种利用咖啡废弃物生产生物乙醇方法

[实用新型]一种冻干速溶咖啡粉全自动卸盘及包装装置-CN202023151369.2有效
发明人：何飞飞;郝淑美;陈振佳;梁静思;张枝润;郑志锋 -专利权人：云南大学;德宏依诺纯咖啡有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： B65B37/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冻干速溶咖啡粉全自动卸盘及包装装置，包括料盘卸架机、连接输送机、上升机、上进盘输送机、接盘机、缓存仓、卸料机、上出盘输送机、下降机和接盘输送机，所述料盘卸架机能够将放置于推车上的托盘取下，料盘卸架机能够将托盘输送到连接输送机上，连接输送机能够将托盘输送到上升机上，上升机能够将托盘输送到上进盘输送机上，上进盘输送机能够将托盘输送至接盘机上，接盘机能够将托盘输送至卸料机上，卸料机能够将托盘上的物料倾倒进入缓存仓内，卸料机能够将托盘输送至上出盘输送机上，上出盘输送机能够将托盘输送至下降机上，下降机能够将托盘输送至接盘输送机上；本装置可以自动上盘，自动卸盘，提高冻融咖啡的生产效益。
一种速溶咖啡全自动包装装置

[实用新型]一种冷冻干燥的溶液冰块破碎设备-CN202023162971.6有效
发明人：郝淑美;张枝润;陈振佳;梁静思;郑志锋;何飞飞 -专利权人：德宏依诺纯咖啡有限公司;云南大学
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： B02C4/08 文献下载
摘要：本申请公开了一种冷冻干燥的溶液冰块破碎设备，该冷冻干燥的溶液冰块破碎设备，包括：机体、进料口、出料口及破碎装置；其中，所述进料口设于机体的上方，所述出料口设于机体的底部，所述破碎装置设于机体内部，所述破碎装置包括N级破碎单元，且N≥2，各所述破碎单元呈竖列分布，每级所述破碎单元分别包括两平行且等高设置的压辊，从上至下各级破碎单元的两压辊之间的间距呈递减趋势，避免了传统设备小颗粒物料需要不断循环破碎的缺陷，大幅度提高了冻干速溶粉产品质量和附加值，大大提高了生产效率，同时综合能耗下降了10％以上。
一种冷冻干燥溶液冰块破碎设备

[实用新型]一种冷冻干燥冰颗粒处理装置-CN202023162824.9有效
发明人：郝淑美;陈振佳;何飞飞;梁静思;张枝润;郑志锋 -专利权人：云南大学;中国咖啡工程研究中心
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： B02C19/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冷冻干燥冰颗粒处理装置，包括控制系统以及分别与控制系统连接的料液处理系统、速冻系统、破碎装置、装盘机构、筛分装置、冻干系统、细粉小包机和粗粉瓶装机；本申请可将两种不同尺寸的颗粒同时输入冻干系统中，冻干形成两种不同尺寸的冻干速溶粉，分别通过细粉包装及粗颗粒瓶装包装成两种不同规格的产品，从而避免传统工艺中细粉不断内循环熔化成溶液再生产，保证了产品的品质，提高了附加值，节省了能源。
一种冷冻干燥颗粒处理装置

[实用新型]一种制备复合咖啡固体饮料的装置-CN202023326227.5有效
发明人：陈振佳;郑志锋;何飞飞;郝淑美;梁静思;张枝润 -专利权人：德宏依诺纯咖啡有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种制备复合咖啡固体饮料的装置，该装置包括输送管道、过滤器、冷却器、罗茨风机、投料站、咖啡罐、植脂末罐、全脂奶粉罐、绿原酸罐、白砂糖罐、研磨机、暂存罐和搅拌机；所述过滤器、冷却器、罗茨风机、投料站、咖啡罐、植脂末罐、全脂奶粉罐、绿原酸罐和白砂糖罐通过所述输送管道依次连接；所述咖啡罐、植脂末罐、全脂奶粉罐和绿原酸罐分别通过转向阀与所述输送管道连接；所述研磨机与所述白砂糖罐连接；所述咖啡罐、植脂末罐、全脂奶粉罐、绿原酸罐和研磨机分别与所述暂存罐连接；所述搅拌机与所述暂存罐连接；该装置能够高效快速制备固体饮料，生产效率较高，能够大批量生产。
一种制备复合咖啡固体饮料装置

[实用新型]一种小分子肽复合咖啡固体饮料制备设备-CN202023329627.1有效
发明人：郝淑美;陈振佳;何飞飞;梁静思;张枝润;郑志锋 -专利权人：德宏依诺纯咖啡有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A47J31/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种小分子肽复合咖啡固体饮料制备设备，包括依次连接的投料站、料罐、暂存罐、搅拌机、缓冲罐、输送机和包装机，所述投料站上还连接有风机；所述料罐包括并联设置的咖啡罐、植脂末罐、全脂奶罐、小分子肽罐和白砂糖罐，在每个料罐的进料口均安装有转向阀，每个料罐的出料口均安装有计量器；本申请通过将料罐设置为并联设置的咖啡罐、植脂末罐、全脂奶罐、小分子肽罐和白砂糖罐，可用于配置小分子肽复合咖啡固体饮料，解决现有技术中存在单纯以咖啡复配制作的咖啡饮料入口涩苦、营养单一的问题。
一种分子复合咖啡固体饮料制备设备

[实用新型]一种速溶咖啡冷冻干燥前处理装置-CN202023323874.0有效
发明人：梁静思;何飞飞;陈振佳;郝淑美;张枝润;郑志锋 -专利权人：德宏依诺纯咖啡有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： A23F5/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种速溶咖啡冷冻干燥前处理装置，包括咖啡萃取系统、咖啡研磨系统以及固液混合研磨机，所述咖啡萃取系统包括依次相连的第一预处理装置、萃取装置和液体处理装置；所述咖啡研磨系统包括第二预处理装置、一级研磨机和二级研磨机；所述液体处理装置和二级研磨机均与所述固液混合研磨机相连，所述固液混合研磨机设置有与所述液体处理装置连通的第一入口，以及与所述二级研磨机连通的第二入口。上述技术方案的有益效果为：保证了咖啡的风味，且节省了因热浓缩带来的能源损耗，同时还向萃取液中添加咖啡原粉，使得速溶咖啡具有更好的品质，设置的固液混合研磨机能够提升萃取液和咖啡原粉的混合程度，避免出现冲泡分层的现象。
一种速溶咖啡冷冻干燥处理装置

[实用新型]双加热滚动式咖啡鲜果速干烘干机-CN202023160543.X有效
发明人：何飞飞;陈振佳;郝淑美;梁静思;张枝润;郑志锋 -专利权人：云南大学;中国咖啡工程研究中心
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种双加热滚动式咖啡鲜果速干烘干机，包括太阳能热风机、机箱、风力循环系统和导风管；所述太阳能热风机包括鼓风机和太阳能管组件；所述风力循环系统包括入风室和循环室，在入风室和循环室之间设有第一单向阻隔板；所述导风管的一端与出风口连通，另一端与入风室连通；所述机箱位于风力循环系统的上方，在机箱与循环室之间设有第二单向阻隔板，机箱与入风室之间设有第三单向阻隔板；所述机箱包括红外线灯管、豆仓和排湿口，所述豆仓上设有加料口，所述排湿口位于机箱上，所述红外线灯管设置在对应于豆仓外周的位置；本申请采用太阳能热风配合红外线双加热的方式，可使豆仓内的咖啡鲜果快速烘干，节省烘干时间，烘干效果好。
加热滚动式咖啡鲜果烘干机

[发明专利]一种复合咖啡固体饮料及其制备方法和装置-CN202011638826.2在审
发明人：陈振佳;郑志锋;何飞飞;郝淑美;梁静思;张枝润 -专利权人：德宏依诺纯咖啡有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23F5/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合咖啡固体饮料及其制备方法和装置，所述固体饮料由如下重量份的组分组成：白砂糖30～40份、植脂末40～50份、咖啡粉5～15份、绿原酸1～5份和全脂奶粉10～20份；本发明固体饮料通过选择上述特定重量份的原料，使得固体饮料具有浓郁咖啡香味、口感良好、无苦涩、营养丰富、冲泡快捷、饮用方便；此外，该固体饮料能够显著缓解疲劳，并能够防治血栓、高血脂、高血压、延缓衰老、抗疲劳、提高机体免疫力等功效。
一种复合咖啡固体饮料及其制备方法装置

[发明专利]双加热滚动式咖啡鲜果速干烘干机-CN202011554324.1在审
发明人：何飞飞;陈振佳;郝淑美;梁静思;张枝润;郑志锋 -专利权人：云南大学;中国咖啡工程研究中心
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种双加热滚动式咖啡鲜果速干烘干机，包括太阳能热风机、机箱、风力循环系统和导风管；所述太阳能热风机包括鼓风机和太阳能管组件；所述风力循环系统包括入风室和循环室，在入风室和循环室之间设有第一单向阻隔板；所述导风管的一端与出风口连通，另一端与入风室连通；所述机箱位于风力循环系统的上方，在机箱与循环室之间设有第二单向阻隔板，机箱与入风室之间设有第三单向阻隔板；所述机箱包括红外线灯管、豆仓和排湿口，所述豆仓上设有加料口，所述排湿口位于机箱上，所述红外线灯管设置在对应于豆仓外周的位置；本申请采用太阳能热风配合红外线双加热的方式，可使豆仓内的咖啡鲜果快速烘干，节省烘干时间，烘干效果好。
加热滚动式咖啡鲜果烘干机

[发明专利]一种速溶咖啡冷冻干燥前处理装置及其工艺方法-CN202011638365.9在审
发明人：梁静思;何飞飞;陈振佳;郝淑美;张枝润;郑志锋 -专利权人：德宏依诺纯咖啡有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A23F5/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶咖啡冷冻干燥前处理装置及其工艺方法，包括咖啡萃取系统、咖啡研磨系统以及固液混合研磨机，所述咖啡萃取系统包括依次相连的第一预处理装置、萃取装置和液体处理装置；所述咖啡研磨系统包括第二预处理装置、一级研磨机和二级研磨机；所述液体处理装置和二级研磨机均与所述固液混合研磨机相连，所述固液混合研磨机设置有与所述液体处理装置连通的第一入口，以及与所述二级研磨机连通的第二入口。上述技术方案的有益效果为：保证了咖啡的风味，且节省了因热浓缩带来的能源损耗，同时还向萃取液中添加咖啡原粉，使得速溶咖啡具有更好的品质，设置的固液混合研磨机能够提升萃取液和咖啡原粉的混合程度，避免出现冲泡分层的现象。
一种速溶咖啡冷冻干燥处理装置及其工艺方法

[发明专利]一种冷冻干燥冰颗粒处理装置及制备工艺-CN202011547639.3在审
发明人：郝淑美;陈振佳;何飞飞;梁静思;张枝润;郑志锋 -专利权人：云南大学;中国咖啡工程研究中心
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： B02C19/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种冷冻干燥冰颗粒处理装置及制备工艺，其中，处理装置包括控制系统以及分别与控制系统连接的料液处理系统、速冻系统、破碎装置、装盘机构、筛分装置、冻干系统、细粉小包机和粗粉瓶装机；本申请可将两种不同尺寸的颗粒同时输入冻干系统中，冻干形成两种不同尺寸的冻干速溶粉，分别通过细粉包装及粗颗粒瓶装包装成两种不同规格的产品，从而避免传统工艺中细粉不断内循环熔化成溶液再生产，保证了产品的品质，提高了附加值，节省了能源。
一种冷冻干燥颗粒处理装置制备工艺

[发明专利]一种冻干速溶咖啡粉全自动卸盘及包装装置-CN202011551509.7在审
发明人：何飞飞;郝淑美;陈振佳;梁静思;张枝润;郑志锋 -专利权人：云南大学;德宏依诺纯咖啡有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： B65B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干速溶咖啡粉全自动卸盘及包装装置，包括料盘卸架机、连接输送机、上升机、上进盘输送机、接盘机、缓存仓、卸料机、上出盘输送机、下降机和接盘输送机，所述料盘卸架机能够将放置于推车上的托盘取下，料盘卸架机能够将托盘输送到连接输送机上，连接输送机能够将托盘输送到上升机上，上升机能够将托盘输送到上进盘输送机上，上进盘输送机能够将托盘输送至接盘机上，接盘机能够将托盘输送至卸料机上，卸料机能够将托盘上的物料倾倒进入缓存仓内，卸料机能够将托盘输送至上出盘输送机上，上出盘输送机能够将托盘输送至下降机上，下降机能够将托盘输送至接盘输送机上；本装置可以自动上盘，自动卸盘，提高冻融咖啡的生产效益。
一种速溶咖啡全自动包装装置

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