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[发明专利]一种大黄鱼保鲜方法及其贮藏设备-CN202310865873.8在审
发明人：罗联钰;石峰;林能云;周志强;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2023-07-14 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23B4/10 文献下载
摘要：本发明涉及水产品保鲜技术领域，具体为一种大黄鱼保鲜方法及其贮藏设备，包括以下步骤：将大黄鱼采用干冰与大黄鱼交叠放置的方式进行运输；去除大黄鱼的内脏、鳃和鳞片并清洗干净，然后沥干水分；将大黄鱼依次放入第一保鲜液、防腐保鲜液和氯化钙溶液中，胶化取出；将大黄鱼装入包装袋并低温贮藏，本发明在大黄鱼进行保鲜处理时，将大黄鱼依次浸泡第一保鲜液和防腐保鲜液，在浸泡第一保鲜液后在鱼体表面形成的能够护色、保鲜、保水和除腥的保护膜，从而在保证鱼类风味及口感的前提下能大大延长鱼类的保鲜时间，而再通过浸泡防腐保鲜液后能够在保护膜表面形成防腐膜层，提高鱼体的防腐性能，最后再通过氯化钙胶化，进一步提高大黄鱼的保鲜效果。
一种大黄鱼保鲜方法及其贮藏设备

[发明专利]一种大黄鱼的速冻保鲜方法-CN202310750673.8在审
发明人：罗联钰;周志强;石峰;林能云;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2023-06-25 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A23B4/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种大黄鱼的速冻保鲜方法，属于水产品保鲜技术领域，具体包括：新鲜大黄鱼进行预处理、保鲜液的制备、用保鲜液浸泡处理、低温风干、冷冻保存；通过杀菌液进行预处理、改良的保鲜液处理鱼体等工艺的相互配合，能够有效的提升大黄鱼等海水鱼的肌肉品质且降低了鱼腥味，减少冻存过程中大黄鱼中蛋白冷冻变性、水分的损失，保护大黄鱼体表色泽，且有较好的抑菌效果，提高冻存保鲜效果。
一种大黄鱼速冻保鲜方法

[发明专利]一种鱿鱼去皮方法及去皮装置-CN202111203858.4有效
发明人：罗联钰;林能云;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2021-10-15 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：本发明涉及鱿鱼加工设备领域，尤其涉及一种鱿鱼去皮方法及去皮装置，包括以下步骤：将针头插入鱿鱼皮层后，向鱿鱼皮层和鱿鱼肉层之间注射气体介质或液体介质使鱿鱼皮层隆起，从鱿鱼皮层隆起处切开鱿鱼皮层并将鱿鱼皮层从鱿鱼肉层上撕下。本发明还提供一种鱿鱼去皮装置，包括机架、工作台、针头和切刀，所述工作台设置在所述机架上，所述工作台用以放置鱿鱼，所述针头和切刀均活动设置在所述机架上，所述针头用以向鱿鱼皮层和鱿鱼肉层之间注射气体介质或液体介质，所述切刀用以切开鱿鱼皮层。本发明提供的鱿鱼去皮方法及去皮装置保证了分离后的鱿鱼皮层和鱿鱼肉层完整性。
一种鱿鱼去皮方法装置

[发明专利]保持大黄鱼体色的周转箱及方法-CN202210848653.X在审
发明人：罗联钰;周志强;林能云;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2022-07-19 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本发明属于水产品贮存技术领域，具体设计一种保持大黄鱼体色的周转箱及方法，周转箱包括箱体和抽屉组件，抽屉组件的底部设有通孔，箱体的底部设有出液口，在利用周转箱进行保色处理时，封闭出液口注入包括甘油、竹醋粉、香菇多糖和溶菌酶保色液进行保色处理，能够有效减缓大黄鱼储存过程中色素变化，保证其体色的鲜艳。
保持大黄鱼周转方法

[实用新型]一种海产品清洗装置-CN202221259608.2有效
发明人：周志强;林能云;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海产品清洗装置，属于食品加工设备技术领域，该海产品清洗装置包括清洗槽，以及位于清洗槽内部的第一传送带和第二传送带；第二传送带包括进料段和清洗段；进料段与第一传送带的一端构成半包围结构；清洗段位于第一传送带的下方且与第一传送带构成清洗空间；通过第一传送带和第二传送带的啮合使两者之间构成半封闭的清洗空间，即可保证待洗的海产品不会发生卡料和落料的情况；该海产品清洗装置结构简单、成本低廉、便于操作；在对海产品进行高度清洁的同时，还能避免因卡料、落料造成破坏品相和产品损耗的情况，有效解决了目前的清洗机或冷却水槽不仅会破坏鱿鱼的品相，而且也会对设备造成一定的损伤的问题。
一种海产品清洗装置

[实用新型]鱿鱼切丝机-CN202122373986.5有效
发明人：石峰;林能云;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： B26D1/15 文献下载
摘要：本实用新型涉及水产品加工设备领域，尤其涉及鱿鱼切丝机，包括机架以及分别设置在所述机架上的匀料机构和切丝机构；所述匀料机构包括匀料箱、匀料电机、第一转轴和匀料杆，所述匀料箱设置在所述机架上，所述匀料电机设置在所述匀料箱的外壁，所述第一转轴的一端穿过所述匀料箱的侧壁后与所述匀料电机连接，所述第一转轴的另一端与所述匀料箱的侧壁转动连接，所述匀料杆设置在所述第一转轴上；所述切丝机构包括切丝箱、切丝电机、第二转轴、第三转轴和切刀，所述切丝箱设置在所述机架上，所述切丝箱的进料口与所述匀料箱的出料口连接。本实用新型提供的鱿鱼切丝机具有切丝均匀，效率高、一致性好的优点。
鱿鱼切丝机

[实用新型]鱿鱼切片机-CN202122374179.5有效
发明人：周志强;林能云;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： B26D1/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及水产品加工设备领域，尤其涉及鱿鱼切片机，包括机架以及设置在所述机架上的切片机构；所述切片机构包括升降块、底座、液压缸、弹性支撑件、压板和切刀，所述升降块沿竖直方向滑动设置在所述机架上，所述底座设置在所述机架上，所述底座位于所述升降块的竖直下方，所述液压缸设置在所述机架上，所述液压缸与所述升降块的顶部连接，所述弹性支撑件的一端与所述升降块的底部连接，所述弹性支撑件的另一端与所述压板的顶部连接，所述压板上设有通孔，所述切刀的一端与所述升降块的底部连接，所述切刀的另一端自所述通孔的一端伸入。本实用新型提供的鱿鱼切片机能够避免鱿鱼切片时发生打滑，有利于提高由于切片质量。
鱿鱼切片机

[实用新型]鱼开片机-CN202122373875.4有效
发明人：林能云;周志强;廖俊兰;黄玉莹;池彩珍;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： A22C25/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及水产品加工设备领域，尤其涉及鱼开片机，包括机架以及分别设置在所述机架上的送料机构、压料机构和开片机构；所述送料机构包括送料电机和送料辊，所述送料电机设置在所述机架上，两根以上所述送料辊沿一水平方向并列转动设置在所述机架上，所述送料电机通过传动组件与所述送料辊连接；所述压料机构包括弹性件、安装架和压料辊，所述安装架位于所述送料辊的竖直上方，所述安装架的顶部通过所述弹性件与所述机架连接，两根以上所述压料辊沿一水平方向并列转动设置在所述安装架上。本实用新型提供的鱼开片机可根据鱼类尺寸变化适应调整夹持方式，无需频繁调整夹持机构的夹持间距，提高了鱼开片效率。
鱼开片机

[实用新型]一种水产品用蒸煮消毒装置-CN201820933799.3有效
发明人：黄庆文;王建煌;林能云;谢巧瑶;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A23B4/005 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种水产品用蒸煮消毒装置，特别涉及于水产品加工设备领域。本实用新型包括筒体、筒盖、第一固定块、连接杆、第二固定块、导向杆、立柱、气动升降装置、蒸汽管道、加热管道、支撑架、固定件、积水槽、支撑底座、万向轮；气动升降装置包括导向杆，导向杆下方的设有导向套，气动升降装置内还设有气缸，气缸通过气压管道和气源相连，气压管道上设有压力表。在现有技术中水产品在加工过程中往往要先灭菌消毒之后才能进行加工，不杀菌会导致水产品自身的菌量超标从而导致产品不合格的问题。本实用新型通过蒸汽对筒体进行加热起到消毒杀菌的目的，除去水产品中带有的病原微生物，提高水产品销售的质量。
水产品气动升降装置本实用新型导向杆气压管道蒸煮消毒固定块气缸筒体病原微生物压力表水产品加工加热管道灭菌消毒设备领域消毒杀菌蒸汽管道支撑底座导向套固定件积水槽连接杆万向轮支撑架菌量立柱筒盖加热蒸汽杀菌超标加工销售

[实用新型]一种高效的真空腌制装置-CN201820932610.9有效
发明人：罗联钰;林能云;谢巧瑶;廖承斌;林龙阳;王建煌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A23B4/015 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种高效的真空腌制装置，特别涉及于水产品加工设备领域。本实用新型包括真空泵、支撑架、电动机、皮带、固定座、旋转支撑轴，真空泵通过托架设置于真空腌制仓的外侧侧壁上方，真空腌制仓内部设有真空腌制腔，真空腌制腔为透明的钢化玻璃材料制成，真空腌制腔内壁上设有紫外线杀菌灯，真空腌制腔的顶部设有第二卸料口，第二卸料口的上方设有管接头和压力表，管接头上设有阀门，管接头上连接有气管。本实用新型克服了现有技术中将腌制的水产品密封包装容易引起腌制不均匀并滋生细菌，卫生难以达标的缺点。本实用新型通过加入真空腌制的元素使水产品在腌制的时均匀，腌制的成品具有绿色环保，卫生干净的优点。
真空腌制本实用新型腌制管接头卸料口真空泵水产品压力表钢化玻璃材料紫外线杀菌灯水产品加工旋转支撑轴绿色环保密封包装设备领域外侧侧壁电动机不均匀固定座腔内壁透明的支撑架阀门皮带气管卫生架设细菌达标

[实用新型]一种水产品快速冻结装置-CN201820934439.5有效
发明人：黄庆文;林龙阳;刘冰清;谢巧瑶;廖承斌 -专利权人：福建岳海水产食品有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种水产品快速冻结装置，特别涉及于水产品加工设备领域。本实用新型包括第一输送带、第二输送带、速冻仓、保温壳体、制冷管、无菌水箱、连接管道、分流管道、雾化喷头、冷风装置、传动电机、输送网带、滑槽；速冻仓的最外层由保温壳体组成，保温壳体内侧设有制冷管，制冷管上设有通孔，速冻仓的内侧设有冷风装置，冷风装置包括轴流风机，轴流风机内部设有扇叶。本实用新型对现有技术中水产品的运输提供了便利，在水产品捕捞后将其冻结运输，通过雾化喷头对水产品表面喷水后通过制冷管的制冷和冷风装置的风力让水产品迅速冻结，便于水产品后期运输。
水产品冷风装置制冷管本实用新型保温壳体速冻输送带快速冻结装置雾化喷头轴流风机运输冻结水产品加工表面喷水传动电机分流管道连接管道设备领域输送网带无菌水箱最外层滑槽扇叶通孔制冷捕捞便利风力

[发明专利]密实化速生材制造实木地板的方法-CN201110267319.7有效
发明人：邓玉和;陈旻;吴晶;陈琛;王宁生;王新洲;范祥林;廖承斌 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2011-09-09 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： B27M3/04 文献下载
摘要：本发明涉及利用速生材作为原料生产实木地板的方法，属于实木地板制备技术领域。通过压缩密实化和高温热处理的方法使密实化的板材在厚度方向具有一定的密度梯度，提高速生材的表面密度及整体密度、力学性能和密实化木材的尺寸稳定性及防腐性，改变速生材不能直接作为实木地板的局面，扩大速生材在实木地板行业中的应用范围，提高其使用价值。此外，采用速生材生产实木地板，一方面可以替代珍贵木材，保护我国的天然林资源，满足人们不断增长的需求，另一方面可以在一定程度上缓解由于珍贵原料短缺而造成的实木地板发展的瓶颈，促使我国实木地板的发展。
密实速生制造实木地板方法

[发明专利]利用荻草、芦苇表面的矿化物作为人造板生产的防水剂-CN201110299741.0无效
发明人：邓玉和;廖承斌;王新洲;王宁生;范祥林;侯天宇;王向歌;杨莹 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2011-10-09 - 公布日： 2012-03-28 - 主分类号： B27N3/02 文献下载
摘要：本发明是涉及木质复合材料领域的一项技术发明，公开了利用荻草、芦苇表面矿化物SiO2作为防水剂生产刨花板、纤维板的制造方法。将荻草或芦苇茎秆制成刨花，含有SiO2的荻草或芦苇刨花起到防水剂的作用，在不添加防水剂的条件下，制成荻草或芦苇刨花板。将荻草或芦苇茎秆分离成纤维，荻草或芦苇茎秆的SiO2形成微小颗粒，起到防水剂的作用，在不添加防水剂的条件下，生产荻草或芦苇纤维板。荻草或芦苇可与木材混合制备刨花板或纤维板，仅需对木材部分施加防水剂，添加量见公式(1)；荻草或芦苇中SiO2含量略高于防水剂添加量，SiO2可以对木材刨花或纤维起到部分防水效果，防水剂的添加量更低，可由公式(2)计算出。
利用芦苇表面矿化物作为人造板生产防水剂

[发明专利]密实化杨木单板生产多层实木复合地板的方法-CN201110159374.4无效
发明人：邓玉和;陈琛;王新洲;王宁生;陈旻;廖承斌;吴晶 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2011-06-15 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： B27M3/04 文献下载
摘要：本发明涉及木材加工领域的一项技术发明，速生材杨木旋切单板经压密化和高温热处理后作为面板，生产实木复合地板。将旋切杨木单板置于热压机中热压，为达到尺寸稳定性，将压密化杨木单板置于干燥设备中进行高温热处理；利用旋切单板制备实木复合地板基材，经压密化和高温热处理的杨木单板作为面板，经锯截、纵向剖锯、纵向、横向榫槽加工、砂光和油漆等工艺，制成密实化多层实木复合地板。本发明克服了杨木单板尺寸稳定性差、性能低的缺点，且生产过程中不添加任何化学试剂，无污染，利用密实化杨木单板作为面板生产多层实木复合地板，环保、工艺简单、成本低，产品理化性能达到实木复合地板国家标准要求。
密实杨木单板生产多层实木复合地板方法

[发明专利]废旧胶合板水泥模板生产木质复合材料的新工艺-CN201010555106.X有效
发明人：邓玉和;廖承斌;秦玉石;王军;王新洲;陈旻;李卯琼;王宁生;吴晶 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2010-11-23 - 公布日： 2011-06-08 - 主分类号： B27D1/10 文献下载
摘要：本发明是涉及复合材料领域的一项技术，公开了一种利用废旧胶合板水泥模板生产细木工板、刨花板和纤维板的方法。将废旧胶合板水泥模板锯成一定长度、宽度和厚度的板条，作为细木工板的芯条，芯条经侧向胶压制成细木工板的板芯，在板芯的两面贴上单板和薄木制成细木工板；采用削片机将细木工板生产中的剩余物和胶合板水泥模板制成一定尺寸的片状木片，由分选机分选出木片中的水泥和浸渍纸影响纤维板和刨花板生产的材料，木片经纤维分离、热压等工艺制成纤维板；木片经刨片机刨片制成刨花经干燥、拌胶、铺装、热压的方法制造刨花板。本发明的技术特征为，利用废旧胶合板水泥模板的中能制成一定长度、宽度和厚度的芯条生产细木工板，其它的生产不同密度和厚度的纤维板或刨花板。
废旧胶合板水泥模板生产木质复合材料新工艺

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