专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种大豆肽固体饮料及制备方法-CN202110718393.X在审
  • 冯小深;朱敏;朱安琪 - 江苏祈瑞医药科技有限公司
  • 2021-06-28 - 2021-08-31 - A23L2/395
  • 本发明公开了一种大豆肽固体饮料及制备方法,包括如下预设重量份的原料组分:小分子的大豆肽粉40~80重量份、麦芽糊精0~20重量份、苦味掩味剂15~35重量份、乳化剂0.5~2重量份、香兰素0.2~0.8重量份、甜味剂0.2~20重量份、低聚果糖0~20重量份、粘合剂0~2重量份、酸度调节剂0~0.5重量份;本发明采用可可粉、乌龙茶、红茶、抹茶、普洱茶、咖啡中的一种搭配或不搭配乳粉、植脂末为主要的掩味剂,以苦制苦能够有效掩盖豆腥味,大大提升产品口感,并通过流化床喷雾造粒提升产品粒径,有效避免扬尘现象,提升用户的使用感受。
  • 一种大豆固体饮料制备方法

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