本发明提供一种具有有机溶剂耐受性的沙雷氏菌属菌株,命名为Serratiamarcescens MH6,其保藏登记号为:CCTCC M 208205。本发明还提供该菌株产生的耐有机溶剂蛋白酶,该耐有机溶剂蛋白酶具有SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列,其编码基因具有SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列。本发明提供的菌株Serratia marcescens MH6是能够耐受有机溶剂的极端微生物,能够产生耐有机溶剂蛋白酶,丰富了极端微生物的种类和耐有机溶剂蛋白酶的来源。该蛋白酶较其它的天然蛋白酶具有良好的有机溶剂耐受性,有望应用于非水相中多肽的合成及关于其有机溶剂耐受机理的理论研究。