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- [发明专利]一种高阻绝性蛋白膜的制备方法及蛋白膜和应用-CN202310864439.8在审
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许文婧
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许文婧
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2023-07-14
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2023-09-19
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C08J5/18
- 本发明属于可食性膜材料的技术领域,公开了一种高阻绝性蛋白膜的制备方法及蛋白膜和应用。本发明提供的高阻绝性蛋白膜的制备方法具体包括:S1、取胶原蛋白溶液、壳聚糖溶液以及增塑剂混合,得到预混液;S2、在密闭容器内,利用高速回旋的热气流产生的机械力对所述预混液进行前处理,得到反应液;S3、将所述反应液进行交联、流延以及干燥,得到所述蛋白膜。本发明总通过采用特殊的工艺对胶原蛋白与壳聚糖的预混液进行处理,得到具有致密交联结构的蛋白膜,该蛋白膜具有良好的机械性能和阻绝性能,可被很好地应用于食品包装领域。
- 一种阻绝蛋白制备方法应用
- [发明专利]生物基活性包装膜的制备方法及生物基活性包装膜-CN202310623240.6在审
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李玲;冯磊;王佳;姜鑫;韩佳利
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山东理工大学
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2023-05-30
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2023-09-19
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C08J5/18
- 本发明提供了一种生物基活性包装膜的制备方法及生物基活性包装膜,包括:S1,配制罗望子胶溶液;S2,量取一定量的罗望子胶凝胶液,按比例分为α相和β相,α相和β相的比例为(8‑2):(2‑8);S3,将α相罗望子胶凝胶液与柚子精油通过超高压细胞破碎仪进行高压均质,得到乳液;S4,将均质完毕后的乳液与β相罗望子胶凝胶液混合均匀,得到成膜液;S5,量取一定量的成膜液,倒入亚克力板内,流延均匀后,放置在恒温恒湿箱中静置干燥后,揭膜,得到生物基活性包装膜。通过本发明的技术方案,能够获得成膜性能较高的负载乳液生物基活性包装膜,且具有优异的活性包装机械性能、阻隔性能、抗氧化特性,而且实际应用价值高,能耗低。
- 生物活性包装制备方法
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