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- [实用新型]带饭盒进出装置的炒菜机构-CN202020022775.X有效
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陈雄威
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河南宏翔智能机器人有限公司
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2020-01-07
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2020-10-16
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A47J27/14
- 本实用新型公开了一种带饭盒进出装置的炒菜机构，包括机架、支架、炒菜翻转电磁锅、电磁锅翻转驱动装置和出菜输送带装置，支架固定在机架的工作台上，电磁锅翻转驱动装置装设在支架上并与炒菜翻转电磁锅传动连接，以带动其翻转炒菜，机架上设置有位于炒菜翻转电磁锅下方且用于出菜的出菜通道，出菜输送带装置装设在出菜通道中，出菜输送带装置的输出端延伸至出菜通道的出口。本实用新型的结构简单，设计合理，运行稳定可靠，电磁锅翻转驱动装置能够驱动炒菜翻转电磁锅翻转炒菜，出菜输送带装置能够将饭盒自动输出，实现自动炒菜和自动出菜功能。
- 饭盒进出装置炒菜机构
- [实用新型]一种用于食品加工的加热装置-CN201922135499.8有效
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方绪龙
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方绪龙
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2019-12-03
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2020-10-16
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A47J27/14
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体地说是一种用于食品加工的加热装置。目前食品蒸煮设备普遍存在热效率低等问题。本实用新型技术方案包括主水箱、预热水箱、补水管、至少一根排烟管；预热水箱及排烟管采用分体设计；排烟管下端穿过主水箱侧壁，与主水箱底部的燃烧部连通；预热水箱与主水箱外部排烟管套装装配，并与主水箱侧部固定连接，形成一围绕排烟管的桶状水套；预热水箱与主水箱间通过补水管连通。本实用新型既可使用主水箱煮制食物，也可将其作为蒸气发生器配合蒸箱使用，本装置加工过程中补水对烹饪效果无影响，大幅提高了热能的利用率，且便于清除积垢，适合食品加工企业或饭馆等进行规模化、连续作业。
- 一种用于食品加工加热装置
- [发明专利]一种智能厨房-CN202010211385.1在审
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段皓东
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段皓东
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2020-03-24
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2020-10-13
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A47J27/14
- 本发明涉及厨房设备技术领域，具体涉及一种智能厨房，其包括机架、转轮摆盘与碗盘仓及移盘装置、食材推送旋转圆柜装置、直轨烹饪装置、水、油、调料推送装置、控制单元；食材推送旋转圆柜装置，直轨烹饪装置，转轮摆盘与碗盘仓及移盘装置，依次自上而下布置，形成下料、烹饪、装盘的三层结构，水、油、调料推送装置与食材推送旋转圆柜装置同在第三层；控制单元包括微电脑控制器、触摸屏、移动终端、云服务器及与控制单元连接的无线通信模块。本智能厨房设计不但能够连续地自动烹饪多道菜品，而且能根据客户喜好远程点餐烹饪，且空间利用率高，适用于各种居家、办公场景，解决了快节奏都市人做饭难的问题。
- 一种智能厨房
- [发明专利]全自动炒菜机-CN202010734524.9在审
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林华宁
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东莞市各科利机器人科技有限公司
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2020-07-27
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2020-09-29
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A47J27/14
- 本发明公开了全自动炒菜机，所述炒菜机分别由炒菜烹饪区、菜品放置区、送料区、出餐区组成，菜品放置区由若干升降机构以送料区为中心围绕而成的一个圆形放菜区，所述升降机构设有可上下移动的菜品放置滑块，本发明将炒菜机分为炒菜烹饪区、菜品放置区、送料区、出餐区四个各自独立运作的区域，提高了设备的自动化水平，减少了人工的操作，降低了人工的成本，菜品放置区设置若干的升降机构，且在升降机构上设置可升降的菜品放置滑块，在菜品放置滑块上叠放菜篮子，这种设置充分利用了空间，减少不同菜品的占放位置，合理的摆放菜品，有利于优化设备的程序，减少了错误的发生，提高设备的工作效率，同时也起到节能的效果，资源优化使用。
- 全自动炒菜
- [实用新型]一种可倾斜式夹层煮肉锅-CN201922360139.8有效
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蔚盛超
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味斯美食品科技（安吉）有限公司
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2019-12-24
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2020-09-29
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A47J27/14
- 本实用新型公开了一种可倾斜式夹层煮肉锅，包括底座，所述底座内部为空腔结构，所述底座顶端上固定设有第一竖板和第二竖板，所述第一竖板外壁一侧接触设有电机，所述电机的输出端连接转杆，所述第一竖板上开设有与所述转杆相匹配的第一升降槽，所述转杆贯穿所述第一升降槽位于所述第一竖板和所述第二竖板之间，所述第一竖板所述和第二竖板设有锅体，所述锅体分为锅外筒和内胆层。有益效果：因为根据盘子不同的高度，会导致锅体倾斜高度与盘子的高度位置不适合，因此会产生倒料时，菜中的汤会溅射到人身上，因此通过电动伸缩缸带动圆杆对方块和电机做同步升降，提高倒菜的效率。
- 一种倾斜夹层煮肉锅
- [实用新型]单工位智能炒菜机-CN201921654664.4有效
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夏学仪;潘周琨;容添年;陈兆聪;俞伟立
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广东肇庆市科华食品机械实业有限公司
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2019-09-30
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2020-09-15
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A47J27/14
- 本实用新型公开了一种单工位智能炒菜机，包括：传动机构，其包括马达，所述马达输出端的主动齿轮啮合连接于从动齿轮，所述从动齿轮的前部固定连接有底座，所述底座的前部安装有固定座；所述固定座固定于左锅体和右锅体之间的后部，所述左锅体和右锅体的前端安装有固定环；发热装置，其包括上下对称设置的上发热板和下发热板，上发热板和下发热板分别固定于左锅体和右锅体之间的上部和下部；本实用新型食材放在密封的铝箔盒里翻炒，没有油烟排放；能最大程度保留食材的营养和口味。本实用新型食材放在密封的铝箔盒里翻炒，无油烟、零排放、无明火；能最大程度保留食材的营养和口味，可以广泛应用于商用厨房和餐饮服务行业中。
- 单工位智能炒菜
- [实用新型]一种储水装置-CN201921918678.2有效
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吕甫胜
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吕甫胜
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2019-11-07
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2020-09-11
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A47J27/14
- 本实用新型提供了一种储水装置，用于无人煮面售卖机中进行储水，包括储水箱、补水泵、出水泵、进水管以及出水管；储水箱上设有补水口、出水口；进水管的一端与补水口连通，进水管的另一端连接上游供水端，补水泵与进水管相连接；出水管的一端与出水口连通，出水管的另一端连接下游需水端，出水泵与出水管相连接；储水箱内设有用于检测其内部水量的三位液位检测器，三位液位检测器具有高液位监测点、低液位监测点和补水液位监测点。本实用新型的储水装置一方面能够存储较多水源，另一方面能够自动补水，具有结构紧凑、适用性强的优点。
- 一种储水装置
- [实用新型]自动炒菜机-CN201922176219.8有效
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王学勤
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王学勤
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2019-12-05
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2020-09-11
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A47J27/14
- 本实用新型公开了一种自动炒菜机，其包括机架、承托架、承托件、摆动驱动装置、锅体、转动驱动装置、转动轴、旋转驱动装置、旋转轴、加热装置和位于锅体内的搅拌叶，承托架呈枢转地安装于机架上，摆动驱动装置的输入端连接于承托架，加热装置安装于承托架且环抱于锅体的外侧，承托件固定于承托架上，转动轴呈可转动地套装于承托件内，转动驱动装置的输出端连接于转动轴的第一端，转动轴的第二端与锅体的底部固定连接，旋转轴呈可转动地套装于转动轴内，旋转轴的第一端沿锅体的轴向穿置于锅体的底壁上并与搅拌叶装配连接，旋转驱动装置的输出端连接于旋转轴的第二端。本实用新型的自动炒菜机同时具备三轴输入功能，并且自动炒菜机的结构紧凑优化。
- 自动炒菜
- [实用新型]一种防积水堆积的蒸汽夹层锅-CN201921099801.2有效
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谢永波;黄本万;梁如军
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谢永波
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2019-07-12
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2020-09-01
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A47J27/14
- 本实用新型公开了一种防积水堆积的蒸汽夹层锅，其结构包括支架、控制器和电源线，通过在外壳前端上部设置卡位装置，经过调整该可倾式蒸汽夹层锅的排水倾角后，由转动件外表面中部处的插杆转动至其底端，并在齿轮顶端的轮齿槽处嵌合，而挡杆对插杆进行位置阻挡，达到了经过使用转动式卡杆连接至齿轮的轮齿槽处以便于稳固的有益效果；并且在外锅层前端右部设置连接装置，连接主体前端内壁先对外部的通气管预稳定，再经过第一密封环的防水和固定环对该通气管的连接处进行稳固，而夹紧圈在夹紧爪处置入到连接主体后端处进行夹固，由第二密封环和迫紧头对连接主体后端进行稳固，达到了提高连接部件的密闭性以防止热气外泄影响功率的有益效果。
- 一种积水堆积蒸汽夹层
- [实用新型]一种夹层空间可调节的导热油夹层锅-CN201922354828.8有效
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谢官祥
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泉州市众豪加热设备有限公司
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2019-12-25
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2020-08-28
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A47J27/14
- 本实用新型公开了一种夹层空间可调节的导热油夹层锅，包括锅体，所述锅体的下部为球形，还包括调节套和导向伸缩杆，所述锅体的上部为圆锥形，且由分体式内锅壁和外锅壁构成，所述调节套旋合在内锅壁的外部且和外锅壁内表壁转动配合，所述导向伸缩杆设置在内锅壁和外锅壁构成夹层的底部。本实用新型中，一种夹层空间可调节的导热油夹层锅，包括锅体，所述锅体的下部为球形，还包括调节套和导向伸缩杆，所述锅体的上部为圆锥形，且由分体式内锅壁和外锅壁构成，所述调节套旋合在内锅壁的外部且和外锅壁内表壁转动配合，所述导向伸缩杆设置在内锅壁和外锅壁构成夹层的底部，所述内锅壁通过导向伸缩杆和外锅壁上下滑动配合。
- 一种夹层空间调节导热油
- [实用新型]一种具有良好密封结构的升降式煮面炉-CN201922140755.2有效
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郭伟
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润厨餐饮设备（太仓）有限公司
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2019-12-04
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2020-08-25
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A47J27/14
- 一种具有良好密封结构的升降式煮面炉，包括台面、柜体、控制面板、护板、进水管、台面围板、煮面斗、一组煮面篓支撑架、煮面篓升降组件一、煮面篓升降组件二和注水龙头；其中，所述煮面篓升降组件一和煮面篓升降组件二包括一组固定座、一组导向下管套、外壳、一组升降支撑杆、一组密封圈、一组导向上管套和一组电动推杆。本实用新型所述的具有良好密封结构的升降式煮面炉，加热食品效率更高，不仅节能、高效、对周围环境不产生热辐射，而且便于操作和环保无污染；另外设置的密封结构，能够使得煮面过程中的水份不会渗透进入煮面篓升降组件一或煮面篓升降组件二内，影响电路部分的正常使用，使用安全可靠，具有很高的推广价值。
- 一种具有良好密封结构升降式煮面炉
- [实用新型]一种连续烹饪机及自动化烹饪系统-CN201921957767.8有效
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唐德顺
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唐德顺
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2019-11-13
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2020-08-25
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A47J27/14
- 本实用新型涉及连续烹饪机及自动化烹饪系统。连续烹饪机包括锅体、转轴、翻炒叶片，翻炒叶片固定在转轴上，用于翻炒锅体内菜料并将菜料推向锅体出菜口处并对锅体内腔加热，本实用新型的连续烹饪机通过翻炒叶片和/或转轴对锅体内腔进行加热，传热面积大，通过在转轴或者翻炒叶片设置电加热元件或者设置热流通道，向锅体内腔进行传热，减小了能量浪费，提高了热交换效率，解决了在锅体外加热造成热交换效率低和能量浪费严重的问题，同时转轴旋转过程中，翻炒叶片随之旋转，通过翻炒叶片加热能够对锅体内腔均匀加热，解决了锅体内腔受热不均匀的问题。
- 一种连续烹饪自动化系统
- [实用新型]一种内外剥离的夹层锅-CN201922452463.2有效
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刘树宝
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诸城市雅辰机械有限公司
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2019-12-30
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2020-08-25
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A47J27/14
- 本实用新型提供了一种内外剥离的夹层锅，其特征在于：包括内锅和外锅，所述内锅套装在外锅内部，所述外锅外部通过支架支撑，所述外锅的内部固定设有若干支撑块，所述内锅的外部固定设有限位块，所述支撑块与限位块配合使得内锅固定放置在外锅内，所述内锅和外锅通过固定装置固定连接。内锅套装在外锅内部，通过支撑块、限位块互相配合实现内锅的支撑，通过固定装置将内锅和外锅固定连接起来，同时保证了夹层部分的密封性，结构简单，可在内锅或外锅损坏时单独更换，提高利用率，节省成本。
- 一种内外剥离夹层
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