[发明专利]一种健身保健蛋及加工方法

权利要求书

1．一种健身保健蛋，其特征在于采用开产半年内的禽类所下的新鲜蛋，经中草药制成的药液浸泡面成，所述药液用的中草药配方是：

人参2-6份、党参2-8份、黄芪4-10份、灸甘草2-8份、阿胶2-6份、制首乌3-15份、当归5-15份、枸杞5-25份、鳖甲2-8份、桂园2-8份、肉苁蓉5-15份、补骨脂2-8份、淫羊藿5-15份、阳起石5-10份、大茴香1-5份、五味子5-15份。

2．根据权利要求1所述的健身保健蛋所用中草药药液的制备方法，其步骤如下：

(1)将所述中草药置于锅内，加水200Kg，浸泡三个小时后加温煮沸，

   沸后40分钟，取药液150Kg备用；

(2)将剩余残药及剩余药液，再加水150Kg，煎煮30分钟后滤去残药，

   所得药液备用；

(3)将两次所得药液合并混合，凉至室温，加药液1％的山梨酸钾和药液1％的食盐搅拌均匀及成所需中草药药液。

3．制作权利要求1所述的健身保健蛋的加工方法，其步骤如下：

(1)将开产半年内的禽类，有鸡、乌鸡、山鸡、鸽子、鹌鹑半年内所下的新鲜蛋，并经挑选无破碎的蛋，置于所述中草药制备的药液中浸泡200-220小时；

(2)将浸泡后的药蛋取出晾干，挑选无破损的药蛋，进行单个的真空包装；

(3)将单个包装好的药蛋，进行高温杀菌处理后及成成品。