[实用新型]葡萄酒发酵罐清洗装置及葡萄酒发酵罐

权利要求书

1.一种葡萄酒发酵罐清洗装置，其特征在于，包括：

压帽架，沿上下方向可移动地设于发酵罐的顶壁；

清洗机构，位于所述压帽架与所述发酵罐的顶壁之间，所述清洗机构具有清洗喷嘴，所述清洗喷嘴连通于外部气源或清洗剂；

第一连接机构，设于所述清洗机构与所述发酵罐的顶部内壁之间，并具有使所述清洗机构与所述发酵罐连接的第一状态，及使所述清洗机构与所述发酵罐解除连接的第二状态；以及

夹紧件，设于所述清洗机构下部，并具有向下开口的夹持空间，所述夹紧件对应于所述压帽架设置，以夹紧所述压帽架。

2.如权利要求1所述的葡萄酒发酵罐清洗装置，其特征在于，所述第一连接机构包括：

电磁铁，与外部电源电气连接，并设于所述发酵罐的顶壁；以及

铁磁性金属块，设于所述清洗机构，并与所述电磁铁磁吸配合。

3.如权利要求1所述的葡萄酒发酵罐清洗装置，其特征在于，所述压帽架包括：

连接轴，顶端探出所述发酵罐，且所述连接轴沿上下方向可移动地设置在所述发酵罐的顶壁；以及

压帽盘，包括压帽板和安装圈，所述压帽板的数量为多个，各所述压帽板的一端连接所述连接轴，且各所述压帽板以所述连接轴的轴线为中心，呈辐射状间隔均匀排布；所述安装圈连接各所述压帽板的另一端，所述夹紧件用于夹持所述安装圈。

4.如权利要求3所述的葡萄酒发酵罐清洗装置，其特征在于，所述清洗机构的数量为多个，多个所述清洗机构绕所述连接轴均匀分布。

5.如权利要求1所述的葡萄酒发酵罐清洗装置，其特征在于，所述清洗机构还包括：

管路，与外部气源或清洗剂联通；以及

连接架，与所述管路连通，且在所述连接架的中部接通有所述清洗喷嘴，在所述连接架的底部连接有所述夹紧件。

6.如权利要求3所述的葡萄酒发酵罐清洗装置，其特征在于，在所述压帽板的上表面，设有沿所述压帽板的长度方向设置的加强板，沿背离所述连接轴的方向，所述加强板的横截面面积渐小设置。

7.如权利要求3所述的葡萄酒发酵罐清洗装置，其特征在于，所述第一连接机构包括：

连接套筒，套设在所述连接轴的外周，且所述连接套筒和所述连接轴键槽配合而保持同轴转动，所述连接套筒的外壁设有滑块；

衬套，套设于所述连接套筒的外周，并固装在所述发酵罐顶部，对应所述滑块，于所述衬套的内壁上开设滑槽，所述滑槽和所述滑块滑动适配，随所述连接轴的转动，所述滑块在所述滑槽上能卡接或松脱；

安装架，为圆盘状，且所述安装架的中部位置与所述连接套筒固定连接，且以所述连接套筒的轴线为中线，在所述安装架的边沿位置连接有多个绕所述连接套筒均匀排布的清洗机构。

8.一种葡萄酒发酵罐，其特征在于，具有罐体和权利要求1-7中任一项所述的葡萄酒发酵罐清洗装置。

9.如权利要求8所述的葡萄酒发酵罐，其特征在于，还包括：

顶盖，用于安装所述压帽架；

导向杆，沿上下方向设于所述顶盖上；以及

驱动板，受外力驱动并导向设置在所述导向杆上，与所述导向杆滑动配合并与所述压帽架连接。

10.如权利要求9所述的葡萄酒发酵罐，其特征在于，在所述顶盖上，设有驱动所述压帽架沿所述发酵罐的径向转动的驱动机构。