[发明专利]一种具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法及应用

权利要求书

1.一种具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：以八月瓜籽为原料，原料依次经脱脂、酸浸、醇沉、干燥而得。

2.根据权利要求1所述的具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：所述八月瓜籽在脱脂处理前进行预处理，预处理操作为将八月瓜籽取出清洗后，在40～50℃条件下烘干30～48h，粉碎过筛。

3.根据权利要求2所述的具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：将八月瓜籽粉末用石油醚在水浴锅中回流脱脂。

4.根据权利要求3所述的具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：脱脂处理条件为八月瓜籽粉末与石油醚溶液比例为0.8～1g:10ml，石油醚浓度为60～90％，水浴锅温度为40～60℃，回流时间2～3小时后进行过滤。

5.根据权利要求4所述的具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：过滤得到的残渣于干燥箱中干燥，其中干燥温度40～50摄氏度，干燥时间24～28小时后得到干燥物。

6.根据权利要求5所述的具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：将干燥物与盐酸水溶液混合进行提取，其中干燥物与盐酸水溶液混合比例分别为1：5～1：25，盐酸水溶液摩尔浓度0.06mol/L，水浴温度50～90℃，提取时间60min～120min，提取PH2～6。

7.根据权利要求6所述的具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：将提取液在离心条件4000～4500r/min离心时间10～15min；收集的上清液用乙醇溶液进行醇沉。

8.根据权利要求7所述的具有抗氧化功能的八月瓜籽多糖的提取方法，其特征在于：醇沉后在4000～4500r/min离心15～20min，倒去上清液，然后烘干箱烘干即得八月瓜籽多糖，其中乙醇浓度80％，醇沉温度2～4℃，醇沉时间24～26h。

9.八月瓜籽多糖在制备具有抗氧化功效的功能性食品中的应用。