[发明专利]一种发酵粘液乳杆菌IOB802发酵后生元粉的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种发酵粘液乳杆菌IOB802发酵后生元粉在制备通过诱导胰岛素生长因子IGF-1促进儿童骨骼增长相关药物中的应用，其特征在于：后生元粉的制备方法，具体步骤为：

（1）发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentum）IOB802，保藏编号CGMCCNo.23120的活化；菌种活化操作中斜面种子的培养时间为14-28h，活化种子的种龄为24h；

（2）发酵参数的确定和发酵完成：发酵原料为胚芽米粉，发酵条件参数为：料水比为1：0.75，接种量为5×10⁷CFU/mL，培养时间为28h；

（3）将发酵物进行烘干，烘干水分含量控制在≤10%，得到发酵粘液乳杆菌IOB802发酵后生元粉；

（4）后生元粉活性成分测定：采用苯酚-硫酸法检测多糖；

（5）后生元粉功能验证：包括：小鼠的体重、毛色、粪便、关节、体长、骨密度情况，血清IGF-1水平、小鼠骨钙素OCN水平；

其中发酵粘液乳杆菌IOB802发酵后生元粉诱导血清中IGF-1表达水平、血清中OCN表达水平、骨长增长的长度、骨重、骨密度效果优于发酵粘液乳杆菌IOB802菌粉。

2.一种根据权利要求1所述的一种发酵粘液乳杆菌IOB802发酵后生元粉在制备通过诱导胰岛素生长因子IGF-1促进儿童骨骼增长相关药物中的应用中后生元粉的制备方法所得到的发酵粘液乳杆菌IOB802发酵后生元粉。