[发明专利]一种腩风肉发酵装置

权利要求书

1.一种腩风肉发酵装置，包括支撑架（1），所述支撑架（1）上固定有筒体（2），筒体（2）顶部安装有顶盘（7），所述筒体（2）侧壁滑动安装有挡板（5），其特征在于，所述顶盘（7）上安装有传动箱（9），所述传动箱（9）内转动安装有延伸至所述筒体（2）内部的中心轴（10），所述中心轴（10）上固定套接有处于传动箱（9）内的从动锥齿轮（26），所述从动锥齿轮（26）上啮合连接有主动锥齿轮（25），所述主动锥齿轮（25）上同轴固定有处于传动箱（9）外的外部风扇（3），所述中心轴（10）下端固定有内部风扇（27），所述中心轴（10）上固定套接有转动盘（17），所述转动盘（17）上转动安装有从动轴（18），所述从动轴（18）上固定有固定套板（21），固定套板（21）下方设置有托盘（16），托盘（16）底部安装有接油组件，所述托盘（16）与所述从动轴（18）之间连接有传动组件，所述托盘（16）上滑动安装有若干个滑块（30），每个所述滑块（30）上均转动安装有下挂钩（32），所述固定套板（21）上转动安装有与所述下挂钩（32）一一对应的上挂钩（20），所述筒体（2）上侧壁嵌设安装有进风管（4），进风管（4）上安装有过滤网板（6），所述支撑架（1）底部开设有与所述筒体（2）连通的出风孔（15）。

2.根据权利要求1所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述传动组件包括连接套管（34），所述连接套管（34）滑动套接在所述从动轴（18）上，所述连接套管（34）上固定有竖直滑动嵌设在所述从动轴（18）上的卡条（41），所述托盘（16）固定套接在所述连接套管（34）上。

3.根据权利要求2所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述连接套管（34）与所述托盘（16）之间固定连接有导向杆（31），所述滑块（30）滑动套接在导向杆（31）上，所述滑块（30）和所述连接套管（34）之间固定连接有牵引弹簧（33）。

4.根据权利要求2所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述连接套管（34）上转动安装有调节套管（22），所述调节套管（22）螺纹套接在所述从动轴（18）上。

5.根据权利要求1所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述顶盘（7）底部固定有内齿圈（29），所述从动轴（18）上固定套接有齿轮（28），所述齿轮（28）与所述内齿圈（29）啮合。

6.根据权利要求1所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述顶盘（7）上转动安装有转向盘（40），传动箱（9）固定在转向盘（40）上，所述转向盘（40）上固定有固定架（14），所述外部风扇（3）转动安装在所述固定架（14）上，所述固定架（14）上固定有伺服电机（12），所述伺服电机（12）的输出轴同轴固定有转动安装在所述固定架（14）上的摩擦轮（13），所述摩擦轮（13）与所述顶盘（7）摩擦接触。

7.根据权利要求6所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述固定架（14）上竖直滑动安装有弧形定位块（24），所述弧形定位块（24）与所述固定架（14）之间固定连接有抵推弹簧（23），所述顶盘（7）上表面环向等间距开设有若干个弧形定位槽（8），弧形定位块（24）与所述弧形定位槽（8）抵接适配。

8.根据权利要求1所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述接油组件包括安装在所述托盘（16）底部的集油筒（19），所述托盘（16）上均匀开设有若干个排油孔（35），排油孔（35）与所述集油筒（19）内部连通。

9.根据权利要求8所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述托盘（16）底部固定有延伸管（11），所述集油筒（19）螺纹连接安装在所述延伸管（11）上，所述集油筒（19）活动套接在所述从动轴（18）上。

10.根据权利要求1-9任意一项所述的一种腩风肉发酵装置，其特征在于，所述过滤网板（6）滑动安装在所述进风管（4）上，所述进风管（4）上安装有与所述过滤网板（6）抵接的刮尘板（36），所述进风管（4）上固定有限位柱（39），所述刮尘板（36）与所述限位柱（39）滑动连接，所述限位柱（39）上固定有挡盘（37），挡盘（37）与所述刮尘板（36）之间固定有连接弹簧（38）。