[发明专利]一种青钱柳叶植物饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种青钱柳叶植物饮料，其特征在于，由以下质量百分比的原料制成：含青钱柳叶的植物浸提液20-30％、魔芋甘露聚糖0.005-0.01％以及柠檬酸0.15-0.2％，余量为纯净水。

2.根据权利要求1所述的一种青钱柳叶植物饮料，其特征在于，所述含青钱柳叶的植物浸提液按照质量百分比计，包括青钱柳叶浸提液60％、青桑叶浸提液56％、金银花浸提液28％、菊花浸提液35％以及枸杞子浸提液21％。

3.根据权利要求1-2任一所述的青钱柳叶植物饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将青钱柳叶及其余植物配料分别经洗净、晾干、粉碎过筛后备用；

(2)采取二次浸提法对经步骤(1)处理过的青钱柳叶及其余植物配料依次进行单独浸提，过滤得到浸提液，合并各浸提液，得到含青钱柳叶的植物浸提液；

(3)以胶原纤维吸附剂为层析介质，水作为洗脱剂对步骤(2)得到的含青钱柳叶的植物浸提液进行洗脱处理，得到洗脱液，再按照配方量，将洗脱液与魔芋甘露聚糖、柠檬酸以及纯净水进行调配，得到调配液；

(4)将步骤(3)得到的调配液经脱气、灭菌、灌装得到青钱柳叶植物饮料。

4.根据权利要求3所述的青钱柳叶植物饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)具体为，使用蒸馏水将青钱柳叶及其余植物配料清洗晾干，再利用中草药粉碎机粉碎1-2min后过10目筛密封包装后，在4℃下贮存备用。

5.根据权利要求3所述的青钱柳叶植物饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，二次浸提法的工艺参数为第一次浸提：料水比1:20，浸提温度80-90℃，浸提时间为30-60min；第二次浸提：料水比1:10，浸提温度80-90℃，浸提时间为30-60min。

6.根据权利要求3所述的青钱柳叶植物饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所述胶原纤维吸附剂经过氨基化改性处理。

7.根据权利要求3所述的青钱柳叶植物饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中，灭菌的工艺参数为121℃高温灭菌10min。