[实用新型]一种茶叶深层发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种茶叶深层发酵装置，涉及茶叶制备技术领域。该茶叶深层发酵装置，包括发酵箱、添酶机构和加料机构，发酵箱的底部固定安装有底板，加料机构设置于发酵箱的内部，加料机构包括滑杆、储料筒和第二电机，发酵箱的两侧内壁之间固定安装有两组滑杆，发酵箱的内部设置有储料筒，储料筒活动套设于两组滑杆上，发酵箱的一侧外表面固定安装有第二电机。该茶叶深层发酵装置，通过加料机构能够将大量茶叶进行暂存，且能够将一定量的茶叶均匀地铺设在发酵板上进行加料以用于发酵，使发酵板上的茶叶能够充分地进行发酵，并转动发酵板倒进收集板内进行快速收料，提高了茶叶的发酵效率，提升了装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及茶叶制备技术领域，特别涉及一种茶叶发酵装置。

背景技术

茶叶在采摘回来后需要用到装置对其在一定温度和湿度环境下进行发酵处理，但是现有部分装置在使用时，在对大量茶叶进行发酵时，若一次性全部发酵，则会导致处于内部的茶叶与外部的茶叶所处环境产生差异，即不能够充分地在该有的条件下发酵，若分批次进行加料发酵，又需要工作人员不断加料和收料，增加了工作人员的劳动强度，为此，我们提出一种茶叶深层发酵装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶叶深层发酵装置，能够解决现有部分装置不能够有效地处理大量茶叶的发酵的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶深层发酵装置，包括：

发酵箱，底部固定安装有底板；

添酶机构，设置于底板的顶部，并位于发酵箱的一侧，添酶机构用于将外源酶加入至茶叶上以进行发酵；

加料机构，设置于发酵箱的内部，加料机构包括滑杆、储料筒和第二电机，发酵箱的两侧内壁之间固定安装有两组滑杆，发酵箱的内部设置有储料筒，储料筒活动套设于两组滑杆上，发酵箱的一侧外表面固定安装有第二电机，第二电机用于驱动储料筒在两组滑杆上滑动。

优选的，所述加料机构还包括丝杠、螺纹块、第三电机和投料板，发酵箱的后侧内壁开设有连接槽，发酵箱的后侧内部的两侧内壁之间转动安装有丝杠，第二电机的转轴与丝杠传动连接，丝杠上螺纹安装有螺纹块，螺纹块通过连接槽与储料筒的后侧外表面固定连接，储料筒的前侧外表面固定安装有第三电机，储料筒的前后侧内壁之间转动安装有投料板，第三电机的转轴与投料板传动连接。

优选的，所述添酶机构包括料箱、液泵、料管、软管、喷淋板和加料盖，底板的顶部固定安装有料箱，料箱的内侧底部固定安装有液泵，液泵的顶部固定安装有料管，料箱的顶部固定安装有软管，储料筒的底部固定安装有喷淋板，软管的一端与喷淋板固定连接并与其内部相通，软管的另一端与料管的一端固定连接，料管的另一端与液泵的输出端固定连接，料箱的顶部固定安装有加料盖，加料盖与料箱的内部相通。

优选的，所述底板的顶部固定安装有热风机，热风机的顶部固定安装有加湿器，发酵箱的内壁固定安装有出风板和环板，热风机的输出端与出风板的内部相通，加湿器的输出端与环板的内部相通，出风板上开设有均匀排列的出风槽，环板上设置有均匀排列的喷嘴，发酵箱的内部设置有传感器，传感器与热风机和加湿器电连接。

优选的，所述发酵箱的另一侧外表面固定安装有第一电机，发酵箱的两侧内壁之间转动安装有发酵板，第一电机的转轴与发酵板传动连接，达到了在茶叶发酵完成后能够翻转发酵板将茶叶倒入至收集板内的效果。

优选的，所述发酵箱的顶部开设有加料洞口，加料洞口处铰接安装有箱盖。

优选的，所述发酵箱的内侧底部搭载有收集板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：