[实用新型]一种绞肉机用的组合螺杆

说明书

本实用新型公开了一种绞肉机用的组合螺杆，包括螺杆组件、以及装配有刀体的连接轴；刀体抵紧螺杆组件，且螺杆组件固定连接连接轴，以使螺杆组件、刀体及连接轴成型为一体，不仅避免了漏装、装反及绞肉刀组件丢失的问题，而且，有效的解决绞肉刀组件在绞肉过程中的松动及相互摩擦的问题。

技术领域

本实用新型涉及绞肉机领域，尤其涉及一种绞肉机用的组合螺杆。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

目前，市场上的绞肉机最主要由机架、绞肉刀及电机装配而成，其中，绞肉刀一般为分体组合结构，具体如2021年11月09日公开的公告号CN214637073U的实用新型专利一种具有组装式绞肉刀的绞肉机，其公开了绞肉刀组件包括上刀架、中刀架以及下刀架，上刀架、中刀架以及下刀架的外侧壁均设有刀片，且上刀架、中刀架以及下刀架均具有中空部。

这种分体组合结构的绞肉刀存在如下缺陷：

1、用户在使用过程中需要对绞肉刀进行组装，这容易发生漏装、装反以及绞肉刀组件在清洗收纳时丢失的情况；

2、绞肉刀在绞肉过程中，由于刀与肉体之间存在相互作用力，因此，绞肉刀组件之间容易产生间隙，当绞肉刀停止转动时，绞肉刀组件重新压合在一起，这时，将容易发生夹肉碎的问题。

3、绞肉刀组件由于存在松动的现象，因此，绞肉刀在转动过程中会使得绞肉刀组件之间产生摩擦，进而造成黑粉的产生。

实用新型内容

为了克服上述现有技术所述的至少一种缺陷，本实用新型提供一种绞肉机用的组合螺杆，不仅避免了漏装、装反及绞肉刀组件丢失的问题，而且，有效的解决绞肉刀组件在绞肉过程中的松动及相互摩擦的问题。

本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

一种绞肉机用的组合螺杆，包括螺杆组件、以及装配有刀体的连接轴；

所述刀体抵紧所述螺杆组件，且所述螺杆组件固定连接所述连接轴，以使所述螺杆组件、所述刀体及所述连接轴成型为一体。一方面，使得刀体与螺杆组件的装配更加紧凑，避免刀体与螺杆组件之间存在间隙而导致食材残留的问题，解决食材残留而难以清除导致的卫生隐患。另一方面，螺杆组件、刀体及连接轴组合成一体，使用过程无需安装，不仅避免装配螺杆组件及刀体时容易造成划伤的问题，且解决减少用户在组装过程中容易漏装与错装问题，使用时更加简便。

进一步地，所述螺杆组件包括螺杆轴及具有至少一螺旋筋位的螺杆套；所述螺杆套插接固定在所述螺杆轴的外部，所述螺杆轴连接所述连接轴。

进一步地，所述螺旋筋位远离所述连接轴的一端为起始端，靠近所述连接轴的一端为终止端，靠近所述连接轴的一端为终止端，靠近所述起始端的所述螺旋筋位的螺距为P1，靠近所述终止端的所述螺旋筋位的螺距为P2，其中，P1＞P2。

进一步地，所述螺杆套的母线与所述螺杆套的轴心线所形成的夹角为φ1；任意两个所述螺旋筋位的牙顶所形成的引线与所述螺杆套的轴心线形成的夹角为φ2；其中，φ2＞φ1。

进一步地，所述螺杆套的内侧壁上设置有至少一卡位凸起；所述螺杆轴上具有与所述卡位凸起相卡接的卡口部。

进一步地，所述连接轴上具有一传动头；所述螺杆轴上设置有与所述传动头插接配合的连接口，以将所述连接轴的力矩传递至所述连接轴。

进一步地，所述刀体上设置有与所述传动头插接配合的止转孔，以将所述连接轴的力矩传递至所述刀体。

进一步地，绞肉机用的组合螺杆还包括连接螺丝；所述连接轴的一端设置有与所述连接螺丝的螺纹孔；所述连接轴上设置有内腔，所述连接螺丝贯穿所述内腔并与所述螺纹孔相连接。