[实用新型]一种意大利面用面条切割装置有效

专利信息
申请号: 202220837352.2 申请日: 2022-04-12
公开(公告)号: CN217089328U 公开(公告)日: 2022-08-02
发明(设计)人: 洪水河 申请(专利权)人: 福建紫山食品科技有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;A21C11/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 363100 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 意大利 面条 切割 装置
【说明书】:

本实用新型涉及意大利面生产技术领域,且公开了一种意大利面用面条切割装置,包括挤出模具,所述挤出模具的上端设置有出料箱,所述出料箱上可拆卸固定安装有防护盖,所述防护盖的顶面设置有电机,电机的输出端竖直向下与转动柱固定连接,所述转动柱的外圆处固定套接有连接套,连接套的外圆处固定安装有刀具连接柄且刀具连接柄上固定安装有刀具,所述出料箱的内部下侧固定安装有锥形底板,所述锥形底板上贯穿开设有多组出料孔,所述出料箱的内壁面固定安装有横截面呈U字形结构的U形连接块。通过使刀具转动过程中经过海绵体,使刀具上附着植物油,避免刀具切割过程中意大利面粘黏到刀具上的效果,提高了意大利面条的切割效率。

技术领域

本实用新型涉及意大利面生产技术领域,尤其涉及一种意大利面用面条切割装置。

背景技术

形状奇特的意大利面是用机器做出来的,将和好的面在机器里,通过一个金属嘴挤出来(比如最简单的直面,你可以简单理解为从一个孔里被挤出来),金属嘴的外面有旋转的刀片,可以把挤出的面条切成一段一段的。

经检索申请号202021633694.X公开了一种意大利面用面条切割装置,涉及到意大利面生产技术领域,包括挤出模具,所述挤出模具顶部外侧套接设置有安全遮盖机构;所述安全遮盖机构包括环形框,所述环形框内侧固定设置有环形外板,所述环形外板内侧固定设置有两个连接板,两个所述连接板呈对称设置,两个所述连接板之间固定设置有环形内板,所述环形内板两侧均开设有出料槽以及环形内板内侧固定设置有升降套管。本实用新型利用安全遮盖机构中的环形框、环形外板和环形内板相配合,对切割刀进行阻挡,进而使得切割刀断裂后无法有环形框、环形外板和环形内板内侧飞出,可以避免切割刀处于裸露状态,有效消除切割刀断裂后飞出的安全隐患。

但是经本发明人探索发现该技术方案仍然存在至少以下缺陷:

和好的面粉具有一定的粘黏性,切割刀在长时间使用过程中会产生微弱的热量,从而使与切割刀接触的面粉变的粘黏性更强,这时切割刀上就有可能会粘上面粉,粘有面粉的切割刀锋利度减小,不仅影响意大利面的切割品质同时也影响切割效率。

为此,我们提出一种意大利面用面条切割装置。

实用新型内容

本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题,提供一种意大利面用面条切割装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案,一种意大利面用面条切割装置,包括挤出模具,所述挤出模具的上端设置有出料箱,所述出料箱上可拆卸固定安装有防护盖,所述防护盖的顶面设置有电机,电机的输出端竖直向下与转动柱固定连接,所述转动柱的外圆处固定套接有连接套,连接套的外圆处固定安装有刀具连接柄且刀具连接柄上固定安装有刀具,所述出料箱的内部下侧固定安装有锥形底板,所述锥形底板上贯穿开设有多组出料孔,所述出料箱的内壁面固定安装有横截面呈U字形结构的U形连接块,U形连接块的内部固定安装有上下对称的海绵体,所述海绵体与刀具在同一水平线上。

作为优选,所述出料箱的侧壁面嵌入式固定安装有多组螺纹套,多组螺纹套等距分布在出料箱的外壁面。

作为优选,所述防护盖的侧壁面等距固定安装有多组拉耳,拉耳的数量与螺纹套的数量一致,螺栓贯穿经过内外重合的螺纹套和拉耳使防护盖螺纹安装在出料箱上。

作为优选,所述锥形底板的圆心位置处固定安装有结构与转动柱结构相适配的中心套,多组出料孔均匀分布在锥形底板上。

作为优选,所述出料箱的外壁面对应U形连接块位置处固定安装有中空结构的导油盒。

作为优选,所述导油盒上螺纹安装有油罐,油罐的下端固定安装有滴油嘴。

有益效果

本实用新型提供了一种意大利面用面条切割装置。具备以下有益效果:

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