[实用新型]一种湿粉皮生产设备

说明书

本实用新型涉及一种湿粉皮生产设备，包括输送带、蒸箱和储料仓；输送带底端上设有两个支架；一个支架对应设置在靠近储料仓一端，另一个支架对应设置在靠近蒸箱一端，所述输送带底端上设有两个支架；一个支架对应设置在靠近储料仓一端，另一个支架对应设置在靠近蒸箱一端；且输送带自设置支架的两个端部向中心处由高向低设置；输送带的最低点位于蒸箱内。本实用新型的输送带最低点将输送带分为定型区和熟化区；在定型区便于实现浆料在自重作用下流向蒸箱，缩短了浆料成型的时间，便于浆料的短时间内的快速成型，保证了粉皮的品质；在熟化区充分利用蒸汽向上运动的特性，保证蒸汽与浆料的充分接触，提高粉皮熟化效率。

技术领域

本实用新型涉及一种粉皮的生产装置，尤其是涉及一种湿粉皮生产设备。

背景技术

粉皮是中国南北方地区均有流行的用淀粉制成的特色传统食品。可采用大米淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等制作。粉皮有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。

现有的粉皮生产是将淀粉加水搅拌制成浆料，通过蒸箱蒸熟切条即可。但是现有的蒸箱对浆料的定型不好，浆料会渗入蒸箱内部，导致蒸箱污染。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种湿粉皮生产设备。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种湿粉皮生产设备，包括输送带、蒸箱和储料仓；

所述输送带一端上部位置处设有储料仓，另一端上部位置处对应设有蒸箱，且输送带穿过蒸箱；

所述蒸箱上靠近储料仓一端设有进汽口，设有进汽口的蒸箱一端到输送带的垂直距离大于蒸箱另一端到输送带的垂直距离；

所述输送带底端上设有两个支架；一个支架对应设置在靠近储料仓一端，另一个支架对应设置在靠近蒸箱一端；且输送带自设置支架的两个端部向中心处由高向低设置；所述输送带的最低点位于蒸箱内，且通过最低点将输送带分为定型区和孰化区；

所述蒸箱内设有蒸汽管，所述蒸汽管一端穿过且伸出进汽口，另一端为自由端；所述蒸汽管上朝向蒸箱内壁的一侧上设有多个蒸汽孔。

在本实用新型的一个实施例中，所述蒸汽管上的蒸汽孔自与进汽口连接一端向自由端由大到小、由多到少设置。

在本实用新型的一个实施例中，所述进汽口的直径大于所述蒸汽管设置，且所述蒸汽管可沿进汽口转动。

在本实用新型的一个实施例中，所述储料仓顶端设有进料口，底端设有出料口，所述出料口为条状，且出料口的长度小于输送带的宽度。

在本实用新型的一个实施例中，所述出料口底端处设有导料板，所述导料板两侧分别设有侧板。

在本实用新型的一个实施例中，所述蒸汽管有两个，分别设置在输送的上部和下部位置处。

在本实用新型的一个实施例中，所述蒸箱内设有压辊，所述压辊位于输送带的两侧且压辊抵接输送带，所述输送带通过压辊的抵接形成最低点。

在本实用新型的一个实施例中，所述蒸箱的壳体内填充有保温材料，且蒸箱的外壁上浇筑有混凝土。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的输送带自设置支架的两个端部向中心处由高向低设置；且输送带的最低点位于蒸箱内，使得输送带具有一定的高低差，且通过最低点将输送带分为定型区和熟化区；在定型区便于实现浆料在自重作用下流向蒸箱，缩短了浆料成型的时间，且靠近储料仓处较大内空腔便于存放较多的蒸汽量，便于浆料的短时间内的快速成型，保证了粉皮的品质；在熟化区充分利用蒸汽向上运动的特性，保证蒸汽与浆料的充分接触，提高粉皮熟化效率。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；