[发明专利]一种佛手袋泡茶及其制备方法

说明书

本发明属于中药材加工应用技术领域，具体涉及一种佛手袋泡茶及其制备方法。所述的包装袋由一片内层薄片经过折叠和粘合后制成；所述的佛手饮片装填在所述的包装袋的袋体中；佛手饮片的总重量为3‑6g，佛手饮片的长度为1.2‑1.5cm，宽度为0.6‑1.2cm；佛手饮片的水分为6‑8％，所述内层薄片为长方形，其长度为15cm，宽度为6.6cm。首次将袋泡茶的技术应用于佛手，使得用于治疗肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐的使用者可以像饮用袋泡茶一样冲泡佛手，从而极大的方便了患者。

技术领域

本发明属于中药材加工应用技术领域，具体涉及一种佛手袋泡茶及其制备方法。

背景技术

佛手，为芸香科植物佛手Citrus medica L.var.sarco-dactylis Swingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。其性状如下：本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲，长6～10cm，宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅黄白色或浅黄色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。【性味与归经】辛、苦、酸，温。归肝、脾、胃、肺经。【功能与主治】疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃胱痞满，食少呕吐，咳嗽痰多(中国药典2020年版)。

目前，佛手多以中药饮片的形式出现在市场上，关于佛手中药饮片的炮制方法，各省市的中药饮片炮制规范中都有记载。部分省份的中药饮片炮制规范中也有关于佛手花的炮制方法。无论采用那个省份的炮制规范，最终得到的佛手或佛手花饮片都需要用水煎服，使用极为不便。

袋泡茶刚开始是一种茶叶，发明者一般认为是美国纽约茶商汤姆斯·沙利文。随着科技的发展和社会的进步，袋泡茶已经横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，既可品茗，又能保健，还可养生。由于其使用和携带方便的特性，目前袋泡茶已成为现阶段养生趋势，中国国家标准化管理委员会于2018年2月6公布了关于袋泡茶的国家标准 GB/T 24690-2018，对袋泡茶的生产销售进行了严格的限制。

关于佛手茶，现有技术中有如下记载：永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600 米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分)，以红芽为佳。鲜叶大的如掌，椭圆形，叶肉肥厚，3月下旬萌芽，4月中旬开采，分四季采摘，春茶占40％。该佛手茶相传为闽南一寺院住持采集茶穗嫁接在佛手柑上所得，其叶与佛手柑的叶片相似，茶水具有独特的“佛手韵”，究其根本，其是由茶穗嫁接而成，其本质上是一种茶叶，而并非是将佛手中药饮片以茶的形式进行使用。现有技术中也有将佛手制成茶从而进行冲泡的技术公开，但是其多是采用佛手和其他中药材配伍的方式来实现的，单一的以佛手作为袋泡茶，现有技术中鲜有记载。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种仅以佛手作为原料的袋泡茶及其制备方法。

本发明是通过如下技术方案来实现的：

一种佛手袋泡茶，包括包装袋和佛手饮片，所述的包装袋由一片内层薄片经过折叠和粘合后制成；所述的佛手饮片装填在所述的包装袋的袋体中；佛手饮片的总重量为3-6g，佛手饮片的长度为1.2-1.5cm，宽度为0.6-1.2cm；佛手饮片的水分为6-8％，所述内层薄片为长方形，其长度为15cm，宽度为6.6cm。所述的佛手饮片上均开设有若干个透水孔，所述的透水孔贯穿佛手饮片设置，透水孔的孔径为0.3-0.5mm，透水孔的密度为6-8个/cm²。

所述的佛手饮片由以下方法制得：

(1)佛手除杂，取原药材，通过人工拣选去除杂质和发生霉变的原药材，得到除杂佛手；