[发明专利]从白酒副产物丢糟中提取神经酰胺和鞘糖脂的方法

说明书

本发明公开了一种从白酒副产物丢糟中提取神经酰胺和鞘糖脂的方法，属于化合物提取技术领域。本发明提供一种神经酰胺和鞘糖脂的提取方法，以白酒副产物丢糟为原料，依次经干燥、提取、调碱、过滤、调酸、浓缩、萃取、重结晶等步骤，最终获得游离神经酰胺和鞘糖脂。本发明从白酒副产物丢糟提取经济价值高的神经酰胺和鞘糖脂，变废为宝、资源再利用，提高了资源利用率，具有显著的经济效益和环境效益。

技术领域

本发明属于小分子化合物提取技术领域，具体涉及一种从白酒副产物丢糟中提取神经酰胺和鞘糖脂的方法。

背景技术

神经酰胺(Ceramide)是由长链脂肪酸与鞘氨醇的氨基经脱水而形成的一类酰胺化合物，即N-脂酰神经鞘胺醇，是一种广泛存在于真核生物细胞中的信号传导物质，主要以细胞膜的结构组成成分或胞内自由分子形式存在。角质层中40％～50％的皮脂由神经酰胺构成，神经酰胺是细胞间基质的主要部分，在保持角质层水分的平衡中起着重要作用。神经酰胺具有很强缔合水分子能力，它通过在角质层中形成网状结构维持皮肤水分，能加强皮肤抗老化功能，令肌肤保持弹性，光滑细致，减少面部皱纹形成；在多种细胞因子、维生素D3、Fas及CD28配体等诱导生物效应中起重要信使作用；具有抑制血压上升、活化免疫、阻碍脂肪酶活性、抑制癌细胞增殖等作用。因此，近年来神经酰胺作为生物活性成分是被广泛用于药品、食品和化妆品。神经酰胺与糖通过糖苷键相连就是鞘糖脂(Glycosphingolipid)，同样存在于动植物的细胞膜。

白酒生产酿造过程中产生的废弃物，称为白酒的副产物。其中丢槽就是其中的一种。白酒丢糟中水分含量大、酸度高，堆积存放时极易霉变腐烂，若随意丢弃或者焚烧会造成严重的环境污染。白酒丢糟的再利用，成为白酒工厂持续发展循环经济的增长点。处理丢槽方式主要有：直接用于动物养殖或生物肥料；作为生物培养原料；发酵生物饲料等。

虽然目前已有报道公开了通过不同菌进行发酵来制备神经酰胺的方法(CN113735731A，CN109943602A，CN109206336A，CN106119310A，CN111358732)，但到目前为止，还没发现从白酒副产物丢糟中直接提取神经酰胺和鞘糖脂方法的报道。

发明内容

本发明为提高白酒副产物丟糟的资源利用率，并回收获得高附加值的产品，提供了一种从白酒副产物丢糟中提取神经酰胺和鞘糖脂的方法，其包括以下步骤：

A、白酒副产物丢糟经干燥、粉碎，得丢糟粉；

B、丢糟粉用提取溶剂加热回流提取2～6次，合并并浓缩提取液，得浓缩提取液；其中，所述提取溶剂为80％～100％乙醇、体积比为5～1：1～5的二氯甲烷和甲醇混合液、体积比为5～1：1～5的三氯甲烷和甲醇混合液中的至少一种；

C、向浓缩提取液中加入石灰乳，调节体系pH至8～11，静置后固液分离，再用酸将滤液pH调至3～6，浓缩移除有机溶剂，得浓缩液；

D、向浓缩液中加入水，并用非极性溶剂进行萃取，萃取1～3次，收集水相；再将水相用小极性溶剂进行萃取，萃取1～3次，收集水相；最后将水相用小极性溶剂和甲醇体积比为1～4：1的混合液进行萃取，萃取1～3次，收集合并有机相；所述非极性溶剂为正己烷、环己烷或石油醚中的至少一种；所述小极性溶剂为乙醚、二氯甲烷或氯仿中的至少一种；

E、将步骤D所得有机相进行浓缩移除有机溶剂，得油状物，加入析晶溶剂，冰浴冷却后过滤，所得固体经干燥，得粗品；

F、将步骤E所得粗品在重结晶溶剂中进行重结晶，即得游离神经酰胺和鞘糖脂。

其中，上述方法步骤A中，所述丢糟粉的粒度为20-120目。

其中，上述方法步骤B中，每次提取时，控制提取溶剂的体积与丟糟粉的质量的比值为3～20mL：1g。

优选的，上述方法步骤B中，每次提取时，控制提取溶剂的体积与丟糟粉的质量的比值为4～15mL：1g。