[发明专利]一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉及其生产工艺在审
| 申请号： | 202211331573.3 | 申请日： | 2022-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN115943997A | 公开（公告）日： | 2023-04-11 |
| 发明（设计）人： | 李蓓蓓;周晓凡;崔宁 | 申请（专利权）人： | 西藏希灵奥生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/154;A23C9/152 |
| 代理公司： | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人： | 胡欢 |
| 地址： | 850000 西藏自治区*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蝙蝠 青霉 红景天 牦牛 奶粉 及其 生产工艺 | ||
1.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000～7000g、大豆分离蛋白2500～4500g、红曲米1000～2000g、红景天提取物300～800g、麦芽糊精1500～2500g、木糖醇5000～7000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400～600g、硬脂酸镁100～300g。
2.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉5000g、大豆分离蛋白2500g、红曲米1000g、红景天提取物300g、麦芽糊精1500g、木糖醇5000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物400g、硬脂酸镁100g。
3.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉6000g、大豆分离蛋白3500g、红曲米1500g、红景天提取物500g、麦芽糊精2000g、木糖醇6000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物500g、硬脂酸镁200g。
4.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方，其特征在于，所述牦牛奶粉由以下按重量份配比的原料制成：牦牛奶粉7000g、大豆分离蛋白4500g、红曲米2000g、红景天提取物800g、麦芽糊精2500g、木糖醇7000g、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物600g、硬脂酸镁300g。
5.一种蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉生产工艺，应用于权利要求1-4任意一项所述的蝙蝠蛾拟青霉、红景天牦牛奶粉配方的制备，其特征在于，包括以下步骤：
S1：将牦牛奶粉、大豆分离蛋白、红曲米、红景天提取物、麦芽糊精、木糖醇、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉提取物、硬脂酸镁加入混合搅拌器中搅拌均匀，得到牦牛奶溶液；
S2：将牦牛奶溶液加热到50～60℃，10～15MPa均质处理；
S3：将均质后的牦牛奶溶液90～95℃保温15～20分钟进行杀菌，冷却至40～45℃；
S4：将杀菌完成的牦牛奶溶液进行喷雾干燥，得到粉状物质，真空包装即得到羊奶粉成品。
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