[发明专利]一种干式厌氧发酵的复合菌剂、制备方法及应用

说明书

本发明涉及一种干式厌氧发酵的复合菌剂、制备方法及应用，涉及微生物领域。所述干式厌氧发酵的复合菌剂按照重量份数比包括：嗜盐菌、产氢芽孢菌、嗜热杆菌、醋微菌、瘤胃球菌科UCG‑012、角蛋白杆菌、污水鞘杆菌、Candidatus Caldatribacterium菌、互营菌、乳杆菌、瘤胃梭菌、嗜蛋白质菌、无胆甾原体、理研科菌RC9、互营单胞菌。与现有技术相比，拓宽了干式厌氧厨余垃圾发酵工艺中微生物接种的选择范围，同时发明的菌群结构培养条件相对温和，使得控制条件范围更加宽泛，厌氧发酵过程中自我调节能力更为突出，使运行成本相应降低，如加热需蒸汽量更小、用水用电量更少。

技术领域

本发明涉及微生物领域，具体涉及一种干式厌氧发酵的复合菌剂、制备方法及应用。

背景技术

餐厨垃圾主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。

目前，采用厌氧发酵技术来处理餐厨垃圾被认为是一种具有可持续发展意义的技术，具有以下优势：(1)厌氧发酵后产生的沼气是清洁能源；(2)固体物质被消化以后可以得到高质量的有机肥料和土壤改良剂；(3)与好氧过程相比，厌氧发酵过程不需要氧气，降低动力消耗，因而使用成本更低；(4)在有机物质转变成甲烷的过程中实现了垃圾的减量化，使后续处置及运输所需的成本也随之降低；(5)厌氧发酵减少了温室效应气体CO₂的排放量。但是厌氧发酵技术来处理餐厨垃圾采用产甲烷菌为古菌，通常需要极为特殊的环境才能生长繁殖，并且古菌会产生抑制剂[汤云榕,赵庆良,王维业,等.高含固厨余垃圾垂直流厌氧处理系统的构建与启动.环境科学学报,2020,40(10):10.何琴,李蕾,赵小飞,等.R-PFR与CSTR厌氧消化餐厨垃圾运行效率及微生物群落结构对比[J].环境科学学报,2018.Zhang L,Guo B,Zhang Q,et al.Co-digestion of blackwater with kitchenorganic waste:Effects of mixing ratios and insights into microbial community[J].Journal of Cleaner Production,2019,236:117703.]，抑制其他微生物的生长繁殖，降低餐厨垃圾处理量及稳定性。

鉴于此，本申请提供一种用于优化厨余垃圾干式厌氧发酵的复合菌剂及其应用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种干式厌氧发酵的复合菌剂、制备方法及应用。针对现有厨余垃圾干式厌氧系统进行甲烷化过程的微生物均为古菌，古菌在培养时所要求的环境较为苛刻，本发明提供的干式厌氧发酵的复合菌剂分类均属于细菌，培养条件更为宽泛，生长繁殖更稳定。