[发明专利]一种便于限位的肉类食品加工用切割装置及切割方法

权利要求书

1.一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于，包括底板(1)，所述底板(1)的顶端中部固定连接有移动滑道(2)，所述底板(1)位于移动滑道(2)的一端固定连接有一号支撑板(4)，所述移动滑道(2)远离一号支撑板(4)的一端上方设有一号限位板(9)，所述一号限位板(9)的中部活动连接有二号限位板(10)，所述底板(1)远离一号支撑板(4)的一端固定连接有U形支撑板(14)，所述U形支撑板(14)的下方且相对移动滑道(2)端头的位置固定连接有二号安装板(16)，所述二号安装板(16)的底部固定连接有切割刀(19)，所述切割刀(19)的刀片远离移动滑道(2)的一侧设有刮料板(25)。

2.根据权利要求1所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述移动滑道(2)的两侧且远离一号支撑板(4)的一端固定连接有限位插板(6)，所述限位插板(6)的中部插接有一号限位杆(7)，同一侧的两个所述一号限位杆(7)的顶部固定连接有L形安装板(8)，所述一号限位板(9)靠近U形支撑板(14)的一端与L形安装板(8)转动连接，所述U形支撑板(14)的顶端中部固定连接有二号电动伸缩杆(15)。

3.根据权利要求2所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述二号限位板(10)与一号限位板(9)远离L形安装板(8)的一端中部转动连接，所述二号限位板(10)远离L形安装板(8)的一端中部固定连接有拉手(12)，所述一号限位板(9)靠近拉手(12)的一端固定连接有限位片(11)，所述限位片(11)延伸至二号限位板(10)的上方。

4.根据权利要求3所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述二号限位板(10)的底部等距转动连接有若干转动球(13)。

5.根据权利要求1所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述一号支撑板(4)靠近移动滑道(2)的一侧中部固定连接有一号电动伸缩杆(5)，所述一号电动伸缩杆(5)的输出端固定连接有推板(3)，所述推板(3)与移动滑道(2)的底部接触。

6.根据权利要求1所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述二号电动伸缩杆(15)的输出端穿过U形支撑板(14)与二号安装板(16)的中部固定连接，所述U形支撑板(14)的两端相对插接有两个T形限位杆(17)。

7.根据权利要求6所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述T形限位杆(17)的顶部与U形支撑板(14)之间固定连接有一号弹簧(18)，所述T形限位杆(17)的底部与二号安装板(16)固定连接。

8.根据权利要求1所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述二号安装板(16)相对刮料板(25)的位置固定连接有连接板(20)，所述连接板(20)的下端转动连接有螺纹杆(21)，所述螺纹杆(21)靠近切割刀(19)的一端插接有连接块(22)，所述刮料板(25)与连接块(22)远离螺纹杆(21)的一端固定连接。

9.根据权利要求8所述的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：所述连接块(22)的内部滑动连接有三号限位板(23)，所述三号限位板(23)与螺纹杆(21)固定连接，所述三号限位板(23)与连接块(22)的内壁之间固定连接有二号弹簧(24)。

10.一种便于限位的肉类食品加工用切割装置的切割方法，根据权利要求4的一种便于限位的肉类食品加工用切割装置，其特征在于：包括以下步骤：

T1、拉动拉手(12)，随着拉手(12)的拉动，二号限位板(10)翘起，通过限位片(11)的限位，一号限位板(9)与二号限位板(10)翻起，将肉块放置在二号限位板(10)下方的移动滑道(2)中，松开拉手(12)后二号限位板(10)挤压在肉块上，开启一号电动伸缩杆(5)，一号电动伸缩杆(5)通过推板(3)推动肉块向U形支撑板(14)一侧移动，在肉块移动时，通过转动球(13)的转动，减小肉块与二号限位板(10)之间的摩擦力；

T2、开启二号电动伸缩杆(15)与切割刀(19)，二号电动伸缩杆(15)的输出端带动二号安装板(16)向下移动，切割刀(19)向下对肉片进行切割，二号电动伸缩杆(15)复位时，二号安装板(16)通过一号弹簧(18)的拉动带动切割刀(19)复位；

T3、在切割刀(19)切割时，肉片难免会粘连在切割刀(19)的刀片上，转动螺纹杆(21)，将刮料板(25)贴近刀片，通过刮料板(25)的刮动将肉片刮除，避免影响刀具的正常切割。