[发明专利]一种甘汀多功能饮料及其制备方法

说明书

本发明涉及中草药饮品技术领域，特别涉及一种甘汀多功能饮料及其制备方法，按以下配比的原料配制：麦冬5‑20份、绞股蓝25‑35份、何首乌2‑25份、决明子5‑20份、荷花15‑35份、荷叶5‑20份、麦芽1‑15份、益母草2‑10份、仙茅5‑25份、芦根5‑25份、甘草5‑15份、金银花5‑20份、薄荷5‑25份、山楂15‑35份、葛根5‑20份、枸杞子2‑25份、菊花5‑20份、薏苡仁5‑12份、银杏叶5‑20份、山药5‑20份，该饮料由20中草药配合熬制，并在其中加入了调料，纯中药萃取，多功能植物饮料，无仼何添加剂，口感酸甜，并且对女性生理期痛经有特效；对褥疮有特效；调整体内平衡，提高免疫力，有抗病毒能力；对老胃病有效果；对除口腔异味有特效；解酒效果好，长期饮用无任何消极作用，有利于预防亚健康问题。

技术领域

本发明涉及中草药饮品技术领域，特别涉及一种甘汀多功能饮料及其制备方法。

背景技术

近年来，随着经济的快速发展、社会的竞争激烈，人们的工作压力与日俱增，在快节奏的工作环境下，人们越来越喜欢在疲劳的下午喝一杯果汁饮料，而目前市场上可供饮用的果汁型饮料品种很多，但是具有多功能型的营养保健饮料却不多见；另一方面，由于工作节奏加快，社会竞争日益激烈，人们的饮食越来越依赖于快速便捷性食物，然而快餐型食物缺乏营养，无法提供人们所需的必需氨基酸和多种维生素等营养成分，增加肠胃负担。更为严重的是，人们长时间面对电脑、手机等办公设备，大部分人已经处于亚健康状态，电脑、手机等辐射性设备造成了普遍的身体疲劳与视力损伤，具有增强抵抗力和其他保健功能型的饮料成为了人们更加青睐的饮品选择。

在上述背景下，“药食同源”的食物成为了人们关注的热点。“药食同源”的物质既是食物又是药物，其具有药物的增益体魄的作用，又能日常食用。但由于其本身的药性，药食同源的食物往往味道较为刺激，或者有酸涩味，一般很难在饮料中使用，而大多是在用药时添加，采用这种原料的饮品因不被消费者所接受而限制了其经济价值的发挥。

发明内容

为解决上述问题，本申请提出了一种甘汀多功能饮料及其制备方法，主要用于解决年轻人就坐在办公设备前，身体处于亚健康状态下的问题，并通过20种中草药和调料相辅相成，解决了饮料酸涩难以下咽的现状。

一种甘汀多功能饮料，按以下配比的原料配制：麦冬5-20份、绞股蓝25-35份、何首乌2-25份、决明子5-20份、荷花15-35份、荷叶5-20份、麦芽1-15份、益母草2-10份、仙茅5-25份、芦根5-25份、甘草5-15份、金银花5-20份、薄荷5-25份、山楂15-35份、葛根5-20份、枸杞子2-25份、菊花5-20份、薏苡仁5-12份、银杏叶5-20份、山药5-20份、饮用水4000-10000份。

还包括调料，所述调料按以下配比的原料配制：红枣汁350-700份、白砂糖200-650份、焦糖2-5份、蜂蜜20-100份、清凉剂5-15份、甜蜜素2-10份、清柠香精10-50份、柠檬酸钠10-50份。

优选的，将原料混合后按组分比例加调料组成，中药按常规的煮提方法进行煮提，提出液经浓缩至比重为1.08-1.1后再按比例搅拌均匀，与饮用水混合制成多功能保健饮料。

优选的，所述山楂由8-9月份采集的山楂果和山楂叶组成，山楂果和山楂叶/干重量配合比为：2-5:10。

上述中，麦冬：甘，微苦，微寒，功效：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉；

绞股蓝：苦、寒，功效：清热解毒，止咳祛痰，用于慢性支气管炎，传染性肝炎，肾炎，胃肠炎；

何首乌：苦、甘、涩、温，功效：解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；高血脂；

决明子：甘、苦、咸，微寒，功效：决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效；