[发明专利]一种增加花椒油稳定性的制备方法

权利要求书

1.一种增加花椒油稳定性的制备方法，包括花椒预处理、提取、调配步骤，其特征在于，所述提取包括：

超临界CO₂萃取：将预处理后的花椒经超临界CO₂设备萃取后，将分离釜Ⅰ和分离釜Ⅱ中得到的萃取液分别接出，得到分离釜Ⅰ萃取液和分离釜Ⅱ萃取液；

分离釜Ⅰ萃取液处理：将分离釜Ⅰ萃取液经第一超声、剪切处理得到第一分离釜Ⅰ处理液，加热第一分离釜Ⅰ处理液，再向其中加入植物油，经第二超声处理得到第二分离釜Ⅰ处理液；

分离釜Ⅱ萃取液处理：将分离釜Ⅱ萃取液经离心处理，去除下层水层得到分离釜Ⅱ处理液。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，设置所述超临界CO₂萃取的萃取温度为40-50℃、萃取压力为28-32MPa，CO₂流速为12-45L/h，萃取时间为120-150min。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在所述超临界CO₂萃取中设置所述分离釜Ⅰ的温度为40-45℃、压力为10-11MPa，所述分离釜Ⅱ的温度为35-40℃，压力为5.5-6MPa。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在所述分离釜Ⅰ萃取液经第一超声、剪切处理得到第一分离釜Ⅰ处理液中设置所述第一超声处理频率为80-100HZ，时间为10-15min；所述剪切处理为频率10000-15000r/min，处理时间5-8min。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述第二超声处理为频率为80-100HZ，处理时间为10-15min。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述加热第一分离釜Ⅰ处理液至第一分离釜Ⅰ处理液温度为45-50℃。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述植物油为断生植物油；且按重量份计，所述分离釜Ⅰ处理液与断生植物油的添加比例为（1-10）∶（90-99）。

8.根据权利要求1所述的制备方法 ，其特征在于，所述离心处理为5000-6000r/min，处理时间10-20min。

9.一种根据权利要求1-8任一所述制备方法制备得到的花椒油。

10.根据权利要求9所述的花椒油，其特征在于，按重量份计，所述花椒油包含100份大豆油、5-20份第二分离釜Ⅰ处理液，0.1-0.3份分离釜Ⅱ处理液。