[发明专利]一种氨基葡萄糖咀嚼片及其制备方法与应用

说明书

本发明公开一种氨基葡萄糖咀嚼片及其制备方法与应用。所述咀嚼片包括：口香糖胶基47～53份、氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐17～24份、木糖醇12～15份、食用色素3～6份、调味剂1.2～2.5份。本发明的氨基葡萄糖咀嚼片采用将氨基葡萄糖融合到口香糖胶基材料中的方式制成，不仅便于咀嚼，而且适用于吞咽困难的人。同时，由于所述氨基葡萄糖被胶基材料充分包覆，外界的光线不易进入，可以使氨基葡萄糖得到很好地保护，同时，由于氨基葡萄糖融合在胶基材料中，在咀嚼过程中不会快速释放，而是随着不断咀嚼逐渐释放，很好地利用了胶基材料的特点实现了于氨基葡萄糖的缓释，增加服用效果。

技术领域

本发明涉及氨基葡萄糖咀嚼片制备技术领域，尤其涉及一种氨基葡萄糖咀嚼片及其制备方法与应用。

背景技术

氨基葡萄糖是人体的一种重要的氨基多糖，其是构成人体内胶原、软骨、组织细胞膜等的重要成分。在正常情况下，人体可以自行合成氨基葡萄糖供人体所需。但对于一些患者、老年人等，其体内容易出现氨基葡萄糖不足的问题，容易引起软骨的病变、分解，甚至还能引起软骨的炎症。研究认为，通过从外界补充氨基葡萄糖可以在一定程度长弥补人体自身合成氨基葡萄糖缺乏不足的问题，可以有效地促进软骨合成、抑制关节软骨的分解等作用，同时可以起到抗炎等作用。

目前，临床上常见的口服氨基葡萄糖产品主要包括盐酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖两种。但这类氨糖普遍存在化学性质不稳定，制备的口服产品在空气和光照环境中发生分解的问题，导致产品的纯度降低，有效成分减少，影响效果。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种氨基葡萄糖咀嚼片及其制备方法与应用。本发明的氨基葡萄糖咀嚼片不仅便于吞咽困难的人直接咀嚼食用，而且还具有防环境分解和缓释的作用，有助于增加服用效果。为实现上述目的，本发明公开以下方案。

一方面，本发明公开一种氨基葡萄糖咀嚼片，按重量份计，该咀嚼片包括如下组分：口香糖胶基47～53份、氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐17～24份、木糖醇12～15份、食用色素3～6份、调味剂1.2～2.5份。

进一步地，所述咀嚼片包括如下组分：口香糖胶基48.5～51重量份、氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐19～22重量份、木糖醇13～14重量份、食用色素4～5重量份、调味剂1.8～2.1重量份。

进一步地，所述氨基葡萄糖的医学上可接受的盐包括氨基葡萄糖盐酸盐、氨基葡萄糖硫酸盐、氨基葡萄糖复盐中的任意一种。

进一步地，所述口香糖胶基包括蜂蜡30～40重量份、谷朊粉15～25重量份。

进一步地，所述食用色素包括甜菜红、高梁红、叶绿素铜钠、姜黄、胡萝卜素、藻蓝素、焦糖色素等中的任意一种。

进一步地，所述调味剂包括水果粉、水果汁、牛奶等中的任意一种。其可以让本发明的氨基葡萄糖咀嚼片具有各种口味，适合不同的人群，同时，采用水果粉、水果汁、牛奶等作为调味剂还有助于增加营养。

进一步地，所述氨基葡萄糖咀嚼片中还包括维生素2～6重量份。可选地，所述维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E等中的任意一种。

进一步地，所述氨基葡萄糖咀嚼片中还包括防腐剂0.24～0.40重量份，以增加咀嚼片的存储时间。可选地，所述防腐剂包括：山梨酸钾、苯甲酸钠、乳酸钠等中的任意一种。

另一方面，本发明公开所述氨基葡萄糖咀嚼片的制备方法，包括如下步骤：

(1)将所述口香糖胶基加热软化成胶体，然后加入除氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐之外的其他成分，将这些成分与所述胶体混合均匀。

(2)加入所述氨基葡萄糖和/或医学上可接受的盐，使其分散在所述胶体中，经过入模、压片、切片、成型等工序后，得到氨基葡萄糖咀嚼片。