[发明专利]一种柠条饮品的配方及制备方法

说明书

本发明公开了一种柠条饮品的配方及制备方法，配方中的原料组分包括柠条、苯甲酸钠、甜菊苷及水；制备方法包括拣选；清洗；润药；切制；干燥；提取；浓缩、收膏；稀配、混合；灌封；本发明的一种柠条饮品，具有抗氧化、降低胆固醇、降血糖血脂、消炎止痛之功效；成本低、效果好、配方合理、制备简单、易保存、四季皆宜、饮用非常方便、口感好，是一种理想的保健饮用佳品。

技术领域

本发明涉及饮品技术领域，具体是指一种柠条饮品的配方及制备方法。

背景技术

目前市场上销售的各种各样的保健饮品很多。如各种各样的绿茶，有机茶等，它们只起到清热，提神，助消化的作用；功能单一，效果不太理想，对人体的保健作用效果不明显。因此，发明人提出了一种柠条饮品的配方及制备方法。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为一种柠条饮品的配方及制备方法：

一种柠条饮品的配方及制备方法，所述配方中的原料组分包括柠条、苯甲酸钠、甜菊苷及水；

所述制备方法具体如下：

S1.拣选；取柠条原药材领入，放置于不锈钢拣选台面上进行拣选；

S2.清洗；将拣选完毕的柠条药材放置于洗药机中清洗，将药材表面泥土等杂质清洗干净；

S3.润药；将清洗完毕的药材放入润药池中浸润，直至药透水净；

S4.切制；将润好的药材用剁刀式切药机切制成1-2mm的薄片；

S5.干燥；将切制好的药材装入烘盘中，置于烘箱中烘干，温度60±2℃，烘干至药材水分10％以下，晾凉后称重入库；

S6.提取；称取1000g柠条片，提取两次；第一次提取，向柠条片中加入10倍量水，提取2.5小时；第二次提取，向柠条片中加入8倍量水，提取1.5小时，合并两次提取煎液，过滤，弃去药渣；

S7.浓缩、收膏；将过滤后的滤液置于真空度0.06-0.08mpa，温度低于80℃的环境中，浓缩至相对密度1.10，20℃；

S8.稀配、混合；将苯甲酸钠加纯化水溶解，将甜菊苷加纯化水溶解，加入柠条浸膏中，加水调节至总量1000ml，充分搅拌溶解混合一小时以上，过滤，请验，进行中间体检验；

S9.灌封；采用全自动灌装机灌装，并用电磁感应铝箔封口。

作为改进，在S1中，拣选用于将非要用部位和杂质去除，

作为改进，在S3中，用弯曲法检查药材，以药材略弯曲、不易折断为合格标准。

作为改进，在S5中，烘盘中装盘厚度不超过3厘米。

作为改进，在S9中，灌封保持100ml/瓶，装量控制在±5％。

本发明与现有技术相比的优点在于：本发明的一种柠条饮品，具有抗氧化、降低胆固醇、降血糖血脂、消炎止痛之功效；成本低、效果好、配方合理、制备简单、易保存、四季皆宜、饮用非常方便、口感好，是一种理想的保健饮用佳品。

附图说明

图1是本发明一种柠条饮品的配方及制备方法的流程图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

结合附图，图1，一种柠条饮品的配方及制备方法，配方中的原料组分包括柠条、苯甲酸钠、甜菊苷及水；